Ю. Николаева - Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации

Сбор лекарственного сырья

Все части растения целебны, их сбор производится в разное время года. Траву пастернака собирают в июле, семена в августе или сентябре, корни поздней осенью. Листья используются в медицинских целях как в свежем, так и в сухом виде. Для сушки листья необходимо срезать под корень, связать в пучки и сушить в хорошо проветриваемых помещениях. Сбор плодов (семян) растений нужно производить в период полного созревания и подсушивать их, разложив тонким слоем на бумаге. Для заготовки корни необходимо выкопать, тщательно очистить, разрезать на мелкие кусочки и сушить на солнце или в духовке при невысокой температуре.

Лечебные свойства

Для лечебных целей используют корни и надземную часть пастернака посевного.

Корни содержат эфирное масло, имеющее горьковато-пряный запах, аскорбиновую кислоту, тиамин и рибофлавин, каротин, пектиновые вещества и минеральные соли. Листья и стержень содержат флавоноиды, производные кумарина, рутин и другие биологически активные вещества.

Препараты, приготовленные из пастернака посевного, оказывают болеутоляющее, мочегонное, отхаркивающее, успокаивающее, общетонизирующее действие.

Они вызывают повышение аппетита, усиливают половую функцию, регулируют пищеварение.

Применение при различных заболеваниях

Пастернак посевной применяется в медицине для лечения витилиго, стенокардии, заболеваний желудочно-кишечного тракта, гипертонической болезни, неврозов, при болях, водянке, кашле, отсутствии аппетита и общей слабости организма.

Пастернак посевной помогает снизить боль при ее травмотологическом или физиологическом происхождении.

Рецепт 1

3 столовые ложки сухих корней пастернака обварить кипятком, завернуть в марлевую ткань. Прикладывать подушечки к больным местам. Средство успокаивает и снимает боль при ушибах, растяжениях и других травмах.

Рецепт 2

Смешать 1 чайную ложку свежих листьев пастернака и 1 чайную ложку свежих цветков календулы. Полученную смесь растереть и прикладывать к деснам для снижения воспаления и боли при стоматологических заболеваниях.

Лечение водянки препаратами из пастернака посевного следует проводить, следуя рекомендациям врача.

Рецепт 1

2 столовые ложки свежих листьев пастернака залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 2 раза в день. Средство эффективно выводит избыточную жидкость из организма.

Рецепт 2

Смешать 3 столовые ложки сухих листьев пастернака, 2 столовые ложки листьев толокнянки, 1 столовую ложку травы горца птичьего.

2 столовые ложки смеси настоять в течение 12 часов в 2 стаканах воды, кипятить 5 минут, еще раз настоять в течение 30 минут, процедить. Принимать отвар теплым, по 0,5 стакана 4 раза в день через 1 час после еды.

Отвар применяют при водянке в качестве желчегонного средства.

Пастернак посевной служит дополнением к медикаментозным препаратам при лечении заболеваний желудка и кишечника.

Рецепт 1

1 столовую ложку сухой травы пастернака посевного залить 2 стаканами горячей воды и варить в закрытом сосуде в течение 10 минут. Настоять 2 часа, процедить. Принимать первую неделю по 0,25 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Вторую неделю — по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Средство применять при слабой деятельности желудочно-кишечного тракта. Курс лечения составляет 2 недели.

Рецепт 2

1 столовую ложку пастернака заварить 1,5 стакана воды и нагревать на водяной бане в течение 30 минут. Пить отвар по 2 столовые ложки за 30 минут до еды. Средство действует как желчегонное, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Использование настоек и отваров из листьев и корней пастернака посевного действует как смягчающее, отхаркивающее, обезболивающее средство, благоприятно действующее на состояние органов дыхания.

Рецепт

2 столовые ложки сухих листьев пастернака заварить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 30 минут. Полоскать этим средством горло в течение дня. Настой применяют при простудных заболеваниях, для обезболивания и снятия воспалениях горла.

Петрушка огородная (петрушка кудрявая, петрушка кудреватая) — двулетнее пахучее травянистое растение семейства зонтичных.

Корень белый, мясистый. Стебель прямостоячий, тонкий, бороздчатый, полый, высотой до 60 см. Листья блестящие, темно-зеленые, с длинными черешками. Нижние листья дваждыперисторассеченные, верхние — триждыперисторассеченные. Цветки мелкие, белые, в сложных зонтиках, с частными и общими обертками. Плоды — серовато-зеленые двухсемянки яйцевидной формы, длиной около 3 мм. Возделывается и встречается в диком виде по всей территории России, исключая Крайний Север.

Сбор лекарственного сырья

Петрушку в качестве лекарственного сырья можно собирать с ранней весны до поздней осени. Листья следует срезать на 2 см выше земли, затем их нужно вымыть, измельчить и разложить для сушки тонким слоем на бумаге в хорошо проветриваемом помещении. Корни петрушки можно заготовить осенью перед первыми заморозками. Их следует выкопать вилами, очистить, измельчить и высушить на солнце или в духовке. Высушенные корни должны хорошо ломаться, но не крошиться.

Семена петрушки огородной заготавливают в период их полного созревания.

Лечебные свойства

Все части петрушки огородной обладают определенными лечебными свойствами. Семена содержат эфирные масла сложного состава, жирные масла, флавоновый гликозид и другие биологически активные вещества, в корнях присутствуют эфирные масла, ароматические и слизистые вещества, смолы, сахара и другие химические соединения. В листьях растения содержатся минеральные соли, аскорбиновая кислота, микроэлементы и другие биологически активные вещества.

Препараты из петрушки огородной обладают мочегонным, потогонным, ветрогонным, спазмолитическим, обезболивающим, противосудорожным, а также противовоспалительным и улучшающим пищеварение свойствами.

Применение при различных заболеваниях

Петрушка огородная применяется в медицине для лечения заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, а также при водянке, отеках, коликах, судорогах, малярии, неправильных менструациях, метеоризме. Наружно петрушка огородная используется при ужалении насекомыми, облысении, педикулезе.