Нина Башкирцева - Доктор мед. Здоровье и красота из улья

Библия описывает мед как хранилище энергии, способное вновь придать изнуренным и измученным людям столь необходимые им силы. В борьбе царского сына Ионафана с филистимлянами Ионафан вместе с войском отступает под натиском врага. В лесу он находит неожиданные запасы пищи: мед диких пчел. Ионафан, «протянув конец палки, которая была в руке его, обмакнул ее в сот медовый и обратил к устам своим, и просветлели глаза его» (Ветхий Завет, Первая Книга Царств, 14 : 27).

Иными словами, мед диких пчел быстро возвращает истощенному человеку утраченную энергию. Ив восторге Ионафан кричит: «Смотрите, у меня просветлели глаза, когда я вкусил немного этого меду» (Ветхий Завет, Первая Книга Царств, 14 : 29).

Древние иудеи считали мед идеальным источником сахара. Но предпочитали относиться к нему осторожно: как бы ни был полезен мед, не стоило переедать его. Еще в Притчах царя Соломона нам предупреждающе погрозили пальчиком: «Нашел ты мед – ешь, сколько тебе потребно, чтобы не пресытиться им и не изблевать его» (Ветхий Завет, Книга Притчей Соломоновых, 25 : 16).

В древнегреческой мифологии слово «амброзия» означало пищу или напиток богов. Вот и относился античный мир к меду как к пище олимпийских небожителей.

По свидетельству Демосфена, при Левконе I из Боспора в Афины ежегодно поступало около 400 000 медимнов (около 1 миллиона пудов) хлеба.

Греки неизменно покупали мед и воск. Почему? Ведь в это время в Греции пчеловодство процветало. Более того, греки почитали пчел как подарок богов, берегли и ухаживали за ними. В законе Солона (640 – 558 гг. до н. э.) пчелы брались под защиту, предусматривался порядок постановки пасек на медоносах при кочевке, когда пасеки одна от другой не должны были располагаться ближе 100 м. Здесь уже существовал улей (корзиночный, гончарный, дощатый), формировались отводки. Гесиод (VIII в. до н. э.) сообщает, что во многих районах греки водят пчел в плетеных ульях и знают назначение матки, трутня и рабочей пчелы. Наиболее подробно о жизни пчел, уходе за ними и особенностях разведения написал Аристотель (IV в. до н. э.) в своей книге «История животных».

Греки использовали мед для консервирования фруктов, готовили сладкий напиток мелитейон.

В медицине мед применяли при желудочных расстройствах, при кашле, туберкулезе, для лечения ран. Гомер писал в рапсодиях, что мед с вином снимает усталость, а великий мыслитель и врач Гиппократ очень широко использовал мед в своей практике – и в сочетании с лекарственными травами, и в чистом виде. При легочных заболеваниях он предлагал: «Питье уксуса медового, называемого оксимель, имеет, как ты убедишься, многоразличную пользу в этих болезнях, ибо выводит мокроту и делает легким дыхание». Или вот еще: «В кашле лихом истолки чесноку три головки, иклади в горшок, и налей медом пресным, и покрой крышкою, и поставь на ночь в печь теплую, чтобы упрело, и дай ести, поможет».

Воск использовался для изготовления свечей, которые зажигались в огромном количестве в храмах при совершении обрядов. В быту всегда использовались свечи, а для освещения праздничных шествий использовались факелы. Воск заменял бумагу, предохранял металлы от окисления и ржавчины. Анакреон писал об энкаустических красках: «Нарисуй, о лучший из художников, мою далекую подругу! Ее мягкие черные волосы, и, если воск это может, нарисуй их благоухающими… Чело белое, как слоновая кость. А для взгляда очей должен ты взять чистое пламя… Нарисуй ей нос и щеки, смешав молоко и розы, а губы нарисуй сладко влекущими к поцелую… Одень ее в сияющий пурпур, и пусть немного просвечивает ее тело. Стой, вот я ее уже вижу! Еще мгновение, и ты, воск, заговоришь!»

Много воска шло для создания форм для отливки из металла, для медицинских целей при приготовлении мазей, пластырей, примочек. По свидетельствам Полибия, а затем и Плиния Старшего, воск из Северного Причерноморья ценился наравне с предметами роскоши. Он был более высокого качества, но по своим медицинским характеристикам уступал пуническому и корсиканскому воску.

Древние скифы тоже широко использовали и мед, и воск. Так, скифы, как и персы, заливали трупы умерших горячим воском. Участники поминок поливали могилы брагой, медом и водой, раскладывали на застланных рушниками могилах еду и голосом «запрашивали» усопших к обеду. Кроме траурных, были и праздничные обряды. Царедворцы и знать устраивали пышные обеды. Горели свечи из воска, на столе были яства из дичи, мяса, плоды и ягоды, мед.

Много воска требовалось для создания украшений для одежды, сбруй для коней, отделки ручек мечей и атрибутики для жрецов. Все изделия были сделаны из бронзы и золота литьем по восковой модели.

Скифы пользовались греческим письмом на дощечках, покрытых воском. До Средних веков такой способ письма осваивали все древние писатели. Скифы – хозяева степей, сильные, быстрые, они совершали походы, обороняли свой край, охотились, их труд был не из легких. Все эти факторы, а также суровая природа иногда вызывали эпидемии заболеваний. Скифские доктора использовали лук с медом, благодаря чему раны затягивались быстрее. Алоэ с медом, маслом или салом, мед с молоком были испытанным средством в лечении туберкулеза. Мед принимали при желудочных расстройствах, с настоями лечебных трав, готовили мази, кремы, бальзамы на основе меда, воска, прополиса.

Геродот (V в. до н. э.) сообщал, что пчеловодством занимались преимущественно западные скифы, жившие на правом берегу Днепра – Борисфена и дальше в сторону Дуная – Истра. В «Терпсихоре» он записал, что, по рассказам фракийцев, в области за Петром обитают пчелы. Павсаний (II в. н. э.) писал, что в Скифии чрезвычайное изобилие пчел. Позднее Клавдий Элиан (II в. н. э.) в своей книге «О животных» говорит о пчеловодстве или бортничестве: «…в Скифии водятся пчелы ничуть не страдающие от холода, и скифы даже привозят к мисийцам на продажу не привозной, а добываемый у них самих мед и туземный воск».

Считается, что среди всех европейских народов ритуалы кельтов выглядят очень мрачно и зловеще. В литературе встречаются утверждения, что кельты умерщвляли пленных и соплеменников-преступников. Черепа врагов или их бальзамированные головы украшали храмы, выставлялись как трофеи ветеранов или хранились в их сундуках. Ирландские саги, античные греческие и римские источники говорят о ритуальном каннибализме кельтов. Древнегреческий историк и географ Страбон пишет, что сыновья ели мясо покойного отца. Недалеко от Гейдельберга археологи обнаружили «жертвенные шахты». Привязанный к бревну человек сбрасывался вниз. Найденная шахта имела глубину 78 метров. Археолог Рудольф Райзер назвал изуверства друидов «самыми ужасными памятниками в истории».