Андрей Каспаревич - Верный способ избавиться от пьянства, курения, наркотиков

Пиво.История открытия пива своими корнями уходит в глубь тысячелетий. Изобретателем пива считается один из средневековых правителей Фландрии Гамбринус, хотя, как свидетельствует история, пиво было знакомо людям за много веков до рождения Гамбринуса.

Пиво – это напиток, как правило, из ячменного солода с небольшим содержанием алкоголя. Для его приготовления используется специальный пивоваренный солод, хмель и вода, чаще всего с добавлением риса или сахара. Как правило, содержание спирта в пиве колеблется от 2,2 до 3,5 %, хотя имеются сорта с более высоким содержанием спирта. Пиво очень многие считают маловредным, безобидным, «освежающим» напитком. Однако частое и неумеренное употребление пива – короткий путь к формированию хронического алкоголизма. У любителей пива быстро прогрессируют такие заболевания, как гепатиты и цирроз печени, атеросклероз, различные поражения центральной нервной системы. А склонность к излишнему подкожному жирку и снижение потенции объясняются повышенным содержанием в пиве веществ, подобных женским гормонам.

В советское время некоторыми сортами портвейнов шутники предлагали заборы красить. А уж пойло, изготовленное из гниющих плодов и ягод, так называемое «плодово-выгодное» или «плодожорка», вообще вином называть было нельзя.

Тогда портвейн «777» («Три топора») и азербайджанский «Агдам» пила «ранняя молодёжь» и алкоголики: всего-то рубль с мелочью на троих. Но всё-таки эти напитки были изготовлены из натуральных виноматериалов, только какого-то чуть ли не пятого сорта. Никто не заталкивал туда эссенции, ароматизаторы и прочие химприправы.

В 1979 году мы, студенты, пили грузинское «Саперави» по 1 руб. 27 коп., молдавскую «Фетяску» по 1 руб. 02 коп. По праздникам покупали марочный мускат за 7 руб. 47 коп. (при том, что цена коньяка была такой же, за пол-литра – 7 рублей). По тем временам «бормотуха», как наиболее востребованный напиток, стоила дороже натурального вина, которое обзывали «кислятиной» – где-то по 1 руб. 47 коп.

Студенты тогда не пили водку, пиво – по случаю в чисто мужской компании, а слабоалкогольных напитков и в помине не было. Возможно, поэтому мои друзья молодости употребляют спиртное умеренно до сих пор, но спились единицы.

В России запретили продажу грузинских вин, 90 % из них на рынке – это фальсификат. Такая же ситуация в Украине не только с грузинскими напитками. Только тот, кто помнит вкус вина тех «совковых» времен, может понять, что нам теперь продают. Хорошее вино молодёжь не покупает из-за дороговизны. Реклама нас дрессирует на алкогольных «фастфудах»: слабоалкогольные коктейли и пиво. От этого привыкание наступает значительно быстрее.

Прежнее пиво «Жигулёвское» (22 копейки кружка на разлив) никто не называл «живым», всё и так было ясно – через сутки оно скисало, а в бутылке за 37 копеек могло постоять от 3 до 5 дней. Стакан пива (не более!) и полстакана сметаны прописывали врачи туберкулёзным и сердечным больным, эти натуральные продукты имели свойство укреплять иммунитет пациента.

В школьные годы мне довелось посетить мавзолей Владимира Ильича Ленина. За прошедшие десятилетия тело вождя пролетариата тысячи раз бальзамировали лучшим в мире кремлёвским составом: оказывается, и мёртвая биоткань живёт по своим законам. Но если бы положить рядышком в хрустальный гроб бутылочку современного «живого» пивка, то с неё лишь пыль изредка надо было бы протирать. Прав был поэт революции Владимир Маяковский: Ленин и теперь живее всех живых. Во всяком случае по сравнению с пивом.

Когда-то князь Голицын уверял, что может всю Россию обеспечить вином из своих крымских заводов, только бы избавить державу от водочного дурмана. В 1915 году известный русский учёный Василий Егорович Таиров подал в Государственную думу России доклад, в котором с болью отмечал, что население империи от водки спивается. Искоренить алкоголизм он предлагал введением умеренного пития натуральных вин. Государству царскому, а вслед за ним и советскому, это оказалось ненужным. Тяжело отказаться от кровных водочных прибылей. И сегодня монополия на водку дороже здоровья сограждан.

Товарищ Горбачёв пошел дальше всех, когда цинично, под предлогом борьбы с пьянством, приказал корчевать ценнейшие виноградники. А нынешние российские и украинские «из грязи в князи» продолжают начатое и на уникальных крымских склонах рубят лес и виноград, возводя безыскусные частные владения.

К сожалению, в XX веке темпы наркотизации народов пошли под девизом «прощай, разум». Теперь можно сказать с уверенностью, что и новое столетие покажет умопомрачительный результат, ибо спирт любой очистки остаётся спиртом. Похмелье остаётся похмельем. Разруха в организме остаётся разрухой. А зависимость остаётся зависимостью. И всё это – невзирая на научно-технический прогресс в каждой избе.

В связи с неубывающей актуальностью темы действие алкоголя на организм человека изучено достаточно хорошо. Изданы во множестве научные монографии и популярные статьи. Наша задача – иная, чем повторение известного и доступного читателю материала. Почему обилие информации не привело к качественным улучшениям? Напротив, наблюдается нарастающая тенденция по алкоголизации общества и особенно – информационно продвинутой молодёжи. Поэтому да простят нас учёные мужи за образное изложение материала, но нам желанна не только научная правда, но истинная перемена к лучшему в жизни алкоголика и членов его семьи. Как в чудесной песне: «А нам нужна одна победа, одна на всех, мы за ценой не постоим!» Так что настойчиво продолжаем курс молодого бойца – изучаем коварного зелёного змия изнутри, так сказать.

Организм человека вырабатывает небольшое количество своего спирта, который присутствует в крови. Это эндогенный этанол, продукт нормального обмена веществ. Кровь человека содержит 0,01-0,03 % эндогенного этанола. Такое малое количество его обеспечивает 10 % (!) энергетического баланса организма, его концентрация весьма чутко реагирует на изменения внешней среды и внутреннего психоэмоционального состояния человека.

Алкоголь же в бутылке – это нечто иное, чуждое организму, научным языком – экзогенный этанол. Один из механизмов зависимости как раз и возникает, когда внешний спирт ломает механизм тонкой работы алкоголя эндогенного. Организм как бы перестаёт замечать малые концентрации этанола и устремляется ко всё большим и большим. Страсть – это энергетически обоснованный вампиризм.