Ирина Вечерская - 100 рецептов при авитаминозе. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Кроме того, есть и микроэлементы: фосфор, кальций, магний, калий, железо, натрий; дубильные и пектиновые вещества. Калия в гранатовом соке больше, чем в любом другом фруктовом соке.

Гранатовый сок усваивается очень легко, и в нём сохраняются все полезные вещества, присутствующие в целом гранате.

Людям, страдающим анемией, употребление гранатового сока позволяет привести в норму гемоглобин, а его мочегонное действие очень полезно тем, кто страдает отёками и гипертонией. Известно, что практически все мочегонные препараты вымывают из организма калий, что очень опасно, особенно для людей, склонных к сердечным заболеваниям; с гранатовым соком всё наоборот – он помогает снять отёки и давление, снабжая при этом организм калием и поддерживая работу сердца.

Гранатовый сок всегда нужно разбавлять морковным соком, или хотя бы просто кипячёной водой.

Морковь – 3 ч., сельдерей – 4 ч., петрушка – 2 ч., шпинат – 3 ч.

Морковь – 13 ч., свекла с ботвой – 3 ч.

Морковь – 7 ч., яблоко – 2 ч., свекла – 3 ч.

Морковь – 8 ч., свекла – 3 ч., огурец – 3 ч.

Морковь – 7 ч., свекла – 3 ч., репа – 2 ч.

Морковь – 11 ч., капуста – 6 ч.

Морковь – 8 ч., редис – 3 ч., сельдерей – 5 ч.

Морковь – 8 ч., сельдерей – 6 ч., репа – 2 ч.

Морковь – 12 ч., одуванчик – 4 ч.

Морковь – 12 ч., перец сладкий – 4 ч.

Морковь – 11 ч., репа – 2 ч., одуванчик – 3 ч.

Морковь – 9 ч., яблоко – 7 ч.