Линда Ларсен - Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению

И все-таки он решился, полностью отказался от мяса и вареных овощей. Основой его питания стали свежие фрукты, зеленые листья салата, пророщенная пшеница и чечевица, орехи и семечки подсолнуха.

Через месяц его вес был уже 55 кг, и он сказал, что если так будет продолжаться, то он откажется от нового образа жизни. Но в течение 3 месяцев его вес не менялся. При этом была явно заметна очистительная работа, которая проходила в его теле, — темная слизь выходила через нос, на коже постоянно выскакивали прыщики, иногда от слабости он не мог пройти пешком и одного квартала. Мы это уже испытали на себе, и он был тому свидетелем, а потому не стал срываться на обычное питание.

К концу четвертого месяца все неприятные симптомы стали сходить на нет. И — о чудо — стрелка весов медленно двигалась вверх. Сам Роберт признался, что впервые за многие годы он почувствовал себя бодрым и не хотел постоянно спать. Мы тогда уезжали на полгода в Норвегию, и когда встретили его в следующем году, были приятно шокированы — перед нами стоял стройный мужчина, на лице которого не было выражения истощенного человека, каким мы его знали несколько лет. Плечи раздались вширь, спина распрямилась, щеки округлились. К тому времени он стал весить 71 кг, ходил в спортзал и даже собирался участвовать в марафонском забеге.

Кожа — это отражение внутреннего здоровья человека. По ней, а также по состоянию ногтей и волос опытный врач может определить, какие у вас неполадки с организмом. Любые косметические средства будут бессильны, если ваше тело больное внутри.

Шелушение, всевозможные кожные высыпания, язвочки, нейродермиты и аллергии — это все внешние проявления заболевания и отравления внутренних органов и крови. Нарушенное пищеварение не позволяет полностью усваиваться витаминам, в том числе витамину E. Его пытаются компенсировать всевозможными добавками, но результата это все равно не приносит. С переходом на живое питание происходит постепенное очищение всех клеток тела от токсинов, нормализуется работа желудка и кишечника, печени и почек. Как результат — ваша кожа исцеляется, ее клетки наполняются энергией, она начинает не только выглядеть, но и пахнуть свежестью даже без применения парфюма и кремов.

Однако сразу нужно сказать — почти у всех начинающих сыроедов в той или иной степени в первые недели и даже месяцы состояние кожных покровов может ухудшиться, а имевшиеся до этого проблемы — обостриться. Очень важно в этот период не использовать промышленную косметику, пусть даже и самую дорогую. Она забивает поры и не дает организму полноценно пройти процесс самоочищения. Если необходимо, можно применять натуральные очищающие средства, например, на основе овса, отвара крапивы или ромашки. Они не просто очистят кожу, но и снимут раздражение. Зато потом вы удивитесь полученному результату — сыроеды практически никогда не используют косметику, потому что она нам просто не нужна.

То же самое и с волосами — они тускнеют, секутся и седеют не из-за того, что неправильно подобран шампунь, а потому что ослабленное тело не снабжает кожу головы достаточным количеством питательных веществ. После того как вы перейдете на живое питание, ваш организм адаптируется к здоровой пище, начнет полностью усваивать все витамины и микроэлементы, и состояние ваших волос значительно улучшится.

Начинающего сыроеда может испугать то, что в начале пути волосы кажутся слабее и могут даже начать выпадать больше, чем ранее. Многие после этого отказываются от живого питания, полагая, что вся вина лежит на нем и, как и предупреждали все вокруг, организм страдает от недостатка полезных веществ. Это не так.

Во-первых, обратившись к живой пище и решив исключить из своей жизни всю промышленную химию, большинство людей отказывается от привычных шампуней, кондиционеров и масок, которые в действительности лишь поддерживали иллюзию здоровых волос, маскируя все проблемы.

Во-вторых, на первом этапе перехода на новое питание, который у разных людей может занимать разное время, происходит интенсивное очищение организма и перестройка обмена веществ. Необходимые для роста волос витамины и строительные материалы могут на какое-то время прекратить поступать в достаточном количестве. Особенно это касается витаминов группы B и витамина E. Они все жирорастворимые, то есть для их правильного усвоения и работы требуется жир. Особенно часто проблемы с волосами возникают у тех, кто решает сразу перейти к радикальным методам сыроедения, питаясь только фруктами и овощами, резко исключив любые жиросодержащие продукты, прежде всего орехи и семена. Человеку нужны жиры! Особенно коже и волосам. Выход — ваше питание должно быть не просто сырым, но и сбалансированным.

Ну и наконец, в-третьих, на состояние волос и кожи, как это ни удивительно, влияет и психологическое состояние. Если вы не настроились на живое питание, приняв его как очередную диету или просто решив последовать чьему-то примеру, но подсознательно все же не соглашаясь с новым образом жизни, ваш организм будет, кроме физического, испытывать также нервный стресс. Это приводит и к потере волос, и к проблемам с кожей, и ко многим другим неприятным явлениям. Как результат — в подобных случаях чаще всего происходят так называемые «срывы».

Убежденный сыроед, который питается продуктами, представляющими все разнообразие матери-природы, в правильных сочетаниях и с позитивных подходом, с перестройкой на новое питание довольно быстро отмечает значительное улучшение состояния кожи и качества волос. Вот лишь несколько примеров из жизни моих знакомых.

Хелен, 45 лет

От моих предков, коренных жителей Америки, мне достались густые черные волосы. Расчесывать и укладывать их было одно мучение, я выливала на себя пинты кондиционеров и ходила к парикмахеру по два раза в месяц. Когда перешла на сыроедение и отказалась от обычных средств ухода за волосами, в которых содержалась куча химии, первое время постоянно переживала — волосы стали тусклыми, при их мытье и расчесывании в руках оставалась горсть тонких, безжизненных волосков. Появилась даже перхоть, которой раньше не было. Купила в магазине органических товаров шампунь на основе оливкового масла и втирала в голову яичный желток, но улучшения были только временные. Через 2 месяца кожа на голове вдруг стала сальной, а волосы жирными. Так продолжалось три недели. После этого волосы опять стали сечься и выпадать, но продолжалось это уже всего две недели, и затем потихоньку я стала замечать, что на расческе остается все меньше волос, а перхоть почти исчезла. Через год сыроедения волосы стали практически такими же, как раньше, хотя никакими средствами, кроме обычного растительного шампуня 2–3 раза в месяц, я не пользовалась. Прошло 5 лет моего сыроедения, и никаких проблем с тех пор у меня не было. Мне даже нравится — волосы приходится мыть очень редко, расчесываются они прекрасно, не путаются. И если раньше я периодически находила несколько седых волос, сейчас их практически не встречается.