Владимир Пастушенков - Лекарственные растения. Использование в народной медицине и в быту

История шиповника как лекарственного средства начинается еще со времен Древней Греции, где его ценили как лекарство «для души и тела». В указах Ивана Грозного шиповник именовали «своробориной ягодой» и заготавливали для нужд Аптекарского приказа. Популярность его за эти несколько столетий не стала меньше.

Шиповник майский распространен почти на всей территории РФ. Растет по берегам рек и озер, на заливных лугах, по опушкам и полянам, на каменистых склонах, вырубках, по оврагам, среди кустарников и в разреженных лесах. Культивируют растение в садах и огородах.

Молодые ветви шиповника используют в пищу. Из них получают бурую краску. Лепестки цветков идут для приготовления варенья и ароматизации чая. Из плодов готовят витаминные экстракты, карамельные начинки, мороженое, кисели, хлебопекарные изделия, варенье, пастилу, повидло и суррогат чая. Из семян выделяют жирное масло и готовят суррогат чая.

Лекарственным сырьем служат плоды, собирают их до заморозков при полной спелости. Укладывают в корзины небольшим слоем. Подмороженное сырье теряет свои лечебные свойства. В домашних условиях плоды сушат в сушилке или печи при температуре 90–100 °C, не допуская подгорания. Правильно высушенное сырье должно иметь буровато-красный или желтый цвет. Хранят в закрытых банках или мешочках 2 года.

Плоды содержат сахара, органические кислоты (олеиновую, линолевую, линоленовую и др.), флавоноиды, витамины С, B 1, B 2, P, PP, K, каротин, дубильные и пектиновые вещества, соли железа, марганца, фосфора, магния, кальция и др. В семенах найден витамин E.

Препараты шиповника обладают желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, противосклеротическим и кровоостанавливающим действием, улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, обновление тканей, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды.

Шиповник применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, трофических язвах, гинекологических заболеваниях и авитаминозе, для профилактики и лечения гипертонической болезни и атеросклероза, при различных острых и хронических заболеваниях, сопровождающихся потерей витамина С, особенно в детском и пожилом возрасте. Используют как желчегонное и общеукрепляющее средство при инфекционных заболеваниях, малокровии, переломах костей, для усиления потенции, улучшения сна, лечения мочекаменной болезни и воспаления слизистой оболочки желудка, при снижении продукции соляной кислоты и ферментов и при многих других заболеваниях, сопровождающихся дефицитом витамина С.

Для приготовления настоя 2 ст. л. сухих измельченных плодов заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 мин на медленном огне, настаивают 30 мин и процеживают. Хранят в плотно закрытой посуде не более 2 суток. Принимают по 1/3– 1/2 стакана 2–3 раза в день после еды.

Лепестки цветков шиповника, сваренные с медом, применяют для лечения рожистого воспаления кожи. Отвар корней используют при воспалении мочевого пузыря, ревматизме и для ванн.

Сироп из плодов шиповника с экстрактом ягод красной и черноплодной рябины, калины, боярышника и клюквы полезно давать детям по 1/2 ч. л. – 1 десертной ложке (в зависимости от возраста) 2–3 раза в день до еды.

Промышленность выпускает масло из семян шиповника. Его прикладывают к язвам, ранам, ссадинам и другим повреждениям кожи. При лечении язвы толстой кишки ежедневно или через день делают микроклизмы, используя по 50 г масла. Курс лечения состоит из 15–30 процедур.

Промышленность выпускает ряд препаратов из шиповника, на изготовление которых идут в первую очередь низковитаминные виды сырья. Среди них «Каротолин», «Холосас», «Масло шиповника», сиропы, витаминные сборы и БАДы. Опишем некоторые.

«Каротолин». Масляный экстракт из мякоти плодов, применяют наружно при лечении трофических язв и экзем, поражении слизистых оболочек. Салфетки, смоченные препаратом, накладывают на пораженные места 1–2 раза в день.

«Холосас». Сироп, приготовленный из сгущенного водного экстракта плодов шиповника и сахара, употребляют внутрь при гепатите, холецистите, дискинезии желчных путей. Детям назначают по 1/4–1/2 ч. л., взрослым – по 1 ч. л. 2–3 раза в день.

Данное растение входит также в состав известного сбора «Гепар», который не одно десятилетие активно применяется в качестве сильного и эффективного средства, нормализующего работу организма.

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых высотой до 50 см. Корень вертикальный, с коротким мясистым, скрученным корневищем. Корневище покрыто глубокими бороздками. Стебли прямостоячие, многочисленные, четырехгранные, слегка опушенные. Листья супротивные, узколанцетные, сидячие или черешковые, голые, по краю реснитчатые. На нижней стороне листьев имеются многочисленные черные точки – железки. Цветет в июле. Цветки синие, одиночные, расположены в пазухах мелких верхних листьев. Плод мелкий, округлый, состоит из черных орешков с мелкими шипиками по всей поверхности. Созревает в июле – августе.

Шлемник байкальский распространен в степях Восточного Забайкалья, в Восточной Сибири, Приамурье и Юго-Западном Приморье. Растет по склонам сопок, на каменистых и щебнистых местах, по берегам рек и среди кустарников. Основное место заготовки сырья Читинская область.

Лекарственным сырьем служат корни. Заготавливают их со второй половины августа до поздней осени. Корни выкапывают лопатой, отряхивают от земли, срезают надземную часть и разрезают на части. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, на чердаке, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, или в сушилке при температуре не более 40 °C. После сушки корни вновь очищают от примесей, удаляют отслоившуюся пробку. Хранят в матерчатой или деревянной таре до 5 лет.

В корнях с корневищами содержатся флавоноиды (байкалин, хризин, байкалеин, ороксилин и вогонин), дубильные вещества, пирокатехины, эфирное масло, смолы, сапонины и кумарины, а также калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден и йод. Корни концентрируют в себе железо, молибден и селен. В траве обнаружен гликозид скутеллярин.

Препараты шлемника обладают гипотензивным и успокаивающим действием, противовоспалительным и жаропонижающим свойствами.

В опытах на животных выявлено мочегонное действие флавоноида байкалина. Установлено, что при его введении уменьшается сенсибилизация организма к чужеродным белкам. Доказано также, что отвар корня эффективен при гриппозной и туберкулезной инфекции.

Препараты шлемника расширяют кровеносные сосуды, замедляют ритм пульса, устраняют головную боль и бессонницу, снижают артериальное давление на фоне атеросклероза, предупреждают возникновение судорог, затормаживают функциональную активность нервной системы, оказывают положительное влияние на ЖКТ, функцию печени, желчегонное и слабительное действие, не оказывая отрицательного действия на организм человека даже при длительном приеме.