Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь

А теперь мы вновь вернемся к поиску ответа на вопрос: какая же питьевая вода наиболее приемлема для нашего организма? На первый взгляд кажется, что ответ на этот вопрос уже найден – это природная вода районов долгожительства. К таким районам относится и Якутия. Но вот в Якутии побывала экспедиция Новосибирского института экспериментальной медицины с целью исследования экстремальных условий жизни местного населения, и руководитель этой экспедиции пишет в своем отчете: « … а еще усугубляет условия жизни в этих местах низкоминерализованная вода» . Он ничем не обосновал такой вывод, а выдал его как аксиому, а читатели подумают, что так оно и есть на самом деле.

В качестве примера низкоминерализованной воды в Якутии я приведу воду реки Индигирки, речь о которой шла в 1-й главе этой книги. Ее химический состав следующий: Na – 0 мг/л, Са – 10, Mg – 2, HCO 3– 30, Cl – 1, SO 4– 7, а всего 50 мг/л.

Это практически обычная дождевая или талая вода. Ее рН = 6,6.

Как видим, по мнению вышеуказанного ученого-медика, вода в Якутии только усугубляет условия жизни в этом суровом крае. А я пишу, что в Якутии относительно много долгожителей только благодаря природной воде этой республики. Так кому же верить? По-видимому, только проверенным фактам и обоснованным выводам.

Познакомимся теперь с мнением другого ученого-медика о маломинерализованной воде. Я процитирую небольшой отрывок из книги профессора А. Лодзинского «Лекции по общей бальнеологии», изданной еще в 1949 году.

«Прежде всего, напомню вам, что чем меньше минерализация воды, тем легче вода проникает в ткани через слизистые оболочки. Крепкие рассолы и горькие воды всасываются из кишок только в небольшом количестве, тогда как мы можем допустить полное всасывание маломинерализованных вод. Это свойство вод и обусловило их лечебное применение. Согласно афоризму, высказанному французским терапевтом профессором Юшаром, при внутреннем употреблении минеральных вод „часто важно не то, что вода вводит в организм, а то, что она выводит из организма“.

Так как довольно большое число хронических заболеваний связано с задержкой в тканях продуктов нарушенного обмена веществ, то мы имеем основание применять для выведения этих продуктов из организма именно такие воды. Согласно исследованиям Майера, при промывании организма маломинерализованной водой в моче в первые дни отмечается увеличение количества мочевины, а в последующие дни ее выведение уменьшается. Из этого можно заключить, что выделяемая мочевина, а также мочевая кислота и другие продукты неполного сгорания вымываются этой водой из тканей, в которых имеется их задержка.

Что маломинерализованные воды действительно полезны для промывания организма, могут подтвердить опыты румынских врачей Даниэля и Попеску, которые пришли к заключению, что вода курорта Оланешты оказывает в этом отношении более энергичное действие, чем обычная водопроводная вода.

Я уже говорил вам, что в старое время больные выпивали на курортах большое количество минеральной воды, особенно часто это имело место именно на курортах с маломинерализованными водами. В настоящее время мы обычно назначаем больным для промывания организма в течение суток от 3 до 6 стаканов маломинерализованной воды. Так как эти воды содержат весьма малое количество минеральных веществ и в сущности действительно мало отличаются от обыкновенной воды, которую в том или ином виде пьют все, то естественно заключить, что меньшее количество такой воды, вводимой с лечебной целью, едва ли могло бы оказать заметное действие».

Это был отрывок из книги, в которой описываются минеральные воды. Поэтому особо следует пояснить, какие же воды называются маломинерализованными.

По принятой классификации минеральными называются воды, имеющие минерализацию от 1 г/л и выше. Термин «минеральная вода» происходит от латинского слова «mineralia», что означает ископаемые минералы, кусочки руды. Поэтому в буквальном смысле минеральная вода означает ископаемая вода, или, попросту, подземная. Но подземная вода может быть и обычной питьевой, или, как мы ее называем, пресной. Поэтому под понятием «минеральная вода» мы прежде всего подразумеваем лечебную воду, имеющую какой-то специфический лечебный эффект. Именно на таких водах и создаются многочисленные курорты. И нам всегда кажется, что наличие в минеральной воде в заметных количествах каких-то солей как раз и определяет ее лечебные свойства. И в этом плане маломинерализованные воды ничем не похожи на минеральные. Эти воды не только имеют очень малую минерализацию (меньше 1 г/л), но часто даже меньшую, чем те воды, которые мы используем в качестве питьевых. Нет в таких водах и конкретного лечебного фактора, но тем не менее они оказывают весомое лечебное воздействие на организм и на их базе тоже строят курорты, а поэтому и приходится называть их минеральными – ведь они все-таки лечат, – но при этом выделять их в особую группу маломинерализованных вод.

«Тайну маломинерализованных вод, – говорит Шобер (из той же книги А. Лодзинского «Лекции по общей бальнеологии»), – пытались разгадать химики, физики, представители физической химии, но они не могли достигнуть цели» .

И далее читаем у Лодзинского: «Действие этих вод становится понятным только тогда, когда мы не будем искать его объяснения исключительно в самом составе этой воды, а примем во внимание взаимодействие воды и организма». И еще: «Отрицать лечебное значение маломинерализованных вод было бы совсем неправильно. Показания для лечения на курортах с маломинерализованными водами всегда были очень разнообразны и, пожалуй, до сих пор являются более широкими, чем показания для других классов вод. По представлению многих курортных врачей, это доказывает необыкновенные целебные свойства именно маломинерализованных вод. По нашему мнению, правильнее будет сказать, что в сумме моментов, влияющих на курортное лечение, огромная доля успеха принадлежит не тем твердым веществам, которые растворены в воде, а самой воде, принимаемой внутрь.

Как пример курорта, входящего в 1-й класс нашей классификации (маломинерализованные воды), можем указать на курорт Абастумани Грузинской ССР, расположенный в 220 км от Тбилиси в одном из боковых ущелий горного хребта на высоте 1275 - 1340 м над уровнем моря».

Химический состав вод из источников на курорте Абастумани следующий:

«Змеиный»: Na – 132 мг/л, Са – 12, НСО 3– 28, СI – 92, SO 4– 132, а всего – 396 мг/л.

«Золотушный»: Na – 110, Са – 18, НСО 3– 60, CI – 104, SO 4– 108, а всего – 400 мг/л.