Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь

И хотя сама идея о решающей роли на наше здоровье групп крови в целом ошибочна, а главное, она далека от истины, но позитивных результатов ее последователи все же достигают. Каким же образом они этого достигают?

Очень часто Д’Адамо приводит отклики его пациентов о хороших результатах при переходе на рекомендованные им диеты согласно той или иной групп крови. И всем этим откликам можно верить, но причина здесь не в том, что кто-то ел курятину, а, оказывается, она ему противопоказана, и вместо нее он начал есть индюшатину, что в принципе одно и то же. Причина в другом. Совершенно необъяснимо, но каким-то образом Д’Адамо уловил, что всем людям надо отказаться от молочных продуктов. И это его основной оздоравливающий шаг. О какой бы группе крови он ни вел разговор, он обязательно указывает, что людям с этой группой противопоказано молоко. Правда, он зачем-то оставил в небольшом количестве молочные продукты для В-людей. Это его оплошность. Он даже упрекает афроамериканцев в том, что они пренебрегают молочными продуктами, тогда как, по его идее, они могли бы его употреблять (а мы уже знаем по Уголеву, что африканское население практически не может перерабатывать молочные продукты из-за отсутствия у них фермента лактазы). И еще он резко ограничивает потребление пшеничных продуктов для людей всех групп крови. А эти продукты в значительной мере ощелачивают кровь и этим неблагоприятны для здоровья (более подробно об этом говорится в 8-й и в 25-й главах). И сделал это Д’Адамо, по-видимому, только в результате своей необыкновенной наблюдательности (или же это влияние Джарвиса, который писал, что пшеницу не хотят есть ни коровы, ни куры). Эти два момента (молочные и пшеничные продукты) и являются решающими в оздоровительной методике Д’Адамо. Но в обильном перечне запрещенных и разрешенных продуктов (и все это без обстоятельной мотивировки) как-то трудно заметить, что главными во всех этих списках являются все же исключенные из употребления молочные продукты. Поэтому люди с любой группой крови, следуя советам этого автора, прежде всего отказывались от молочных продуктов, в результате чего у них улучшалось качество здоровья, но так как при этом они еще и придерживались каких-то разрешенных продуктов, то им и в самом деле казалось, что если курицу заменить на индейку, то здорово выиграешь со здоровьем.

Все эти примеры могут показаться некоторым читателям бездоказательными, но я решил опубликовать их, чтобы дать пищу для размышления, хотя сам я не сомневаюсь в корректности сделанных мною выводов.

В итоге мы видим, что природа действительно создала изумительную пищу – молоко. Но использовать эту пищу можно только по ее прямому предназначению – для грудных детей. Как сказано в Библии: «Я питал вас молоком, а не твердою пищею, ибо вы были еще не в силах» (Первое послание к коринфянам святого апостола Павла. Гл. 3, ст. 2). И поэтому прав был Шелтон, называя молочную диету фальшивой диетой. И подтвердил он свою правоту долгой и здоровой жизнью – он трагически погиб в возрасте около 100 лет, полный сил и творческой энергии. Вот что значит вовремя отказаться от молочных продуктов.

Так называется заметка в газете «Бабушка» (2005. № 30, 26 июля).

«Написать это письмо меня побудила статья профессора Лаппо, опубликованная в № 4 (245) „Бабушки“ от 25 января сего года. Чтобы описать причины возникновения болезней и методы их лечения, в том числе раковых заболеваний, необходима не одна газетная статья. Поэтому, возражая профессору, я постараюсь кратко довести лишь то, что кислотный потенциал в организме – это здоровье и долголетие, а щелочной, напротив, это болезни, преждевременная старость и смерть.

В свои неполные 50 лет я, можно сказать, был калекою. Родственники начинали уже говорить о завещании. Лечился дорогими и очень дорогими лекарствами. Завел козу, шесть лет сидел на молочной диете: ничего кислого, горького, соленого. Вместо воды – молоко. Каши на молоке. Казалось, что все хорошо, да только силы все таяли и таяли.

Академик Николай Друзьяк исследовал и показал нам, что в тех регионах, где природная вода мягкая и в которой содержание ионов кальция не превышает 20 мг на 1 л, люди не болеют, потому что кровь у них кислая (рН не меньше 6,9) и там наибольшее число долгожителей.

Спасибо Богу, что я вовремя отказался от щелочной диеты и начал повышать свой кислотный потенциал. Продал козу и начал готовить питьевую воду по рецепту Николая Григорьевича – и начал оживать. За 3 года избавился от таких заболеваний: общая потеря сил, выпадение дисков, язва 12-перстной кишки, закупорка сосудов, постоянные головные боли с шумом в ушах, судороги ног и рук, шейный остеохондроз, постоянные запоры, исчезли мешки под глазами, очистился желчный пузырь от камней, исчезли шпоры на пятках и струпья по всему телу и на голове, исчез полиартрит пальцев рук и отеки на ногах. Уже три года, как не было температуры. Нет слабости. Без боли кладу руки за голову, лежа на спине. Улучшилось зрение (пользовался очками +4, а сейчас – +2,5).

Считаю, что, для того чтобы прожить свой век здоровым, необходимо подкисливать кровь и исключить или умеренно использовать те продукты, которые ощелачивают ее.

Геннадий Юшкалюк,

22400, Винницкая обл.,

г. Калиновка, ул. Новая, 20».

Еще 800 лет тому назад азербайджанский поэт и мыслитель Низами Гянджеви так изложил свой взгляд по вопросу рационального питания:

До сих пор я лишь слегка коснулся проблемы питания, акцентируя внимание читателей, прежде всего, на качестве питьевой воды, на реакции крови и на обеспечении всех клеток организма кислородом. Но уже из предыдущей главы нам стало ясно, что и некоторые продукты питания могут негативно сказываться на нашем здоровье. И это влияние опять-таки проявляется через реакцию крови. Поэтому и в дальнейшем мы будем рассматривать всю систему питания через призму влияния тех или иных продуктов на реакцию крови.

Но начнем мы разговор о питании с самого простого вопроса: а для чего мы вообще питаемся? Ответить на этот вопрос не так уж и трудно – питаемся, чтобы жить. А чтобы жить, нам необходимо постоянно пополнять те источники энергии, которые организм расходует и на осуществление своих внутренних функций, и на осуществление внешней работы. Поэтому с пищей мы должны получать те вещества, из которых организм может извлечь энергию. Основная масса органического материала, используемого человеком в качестве пищи, состоит из белков, углеводов и жиров. Окисление и белков, и жиров, и углеводов дает человеку ту химическую энергию, которая и поддерживает жизнь во всех ее проявлениях. Но еще в начале этой книги говорилось, что при производстве энергии внутри организма чаще всего возникает проблема не с продуктами питания, а с окислителем, то есть с кислородом. И оказывается, что каждая единица кислорода, идущая на окисление белков, жиров и углеводов, выделяет примерно равное количество теплопродукции – 4,5 ккал/л О 2; 4,7 и 5,0. Как видим, использование 1 л кислорода приводит к высвобождению примерно одинаковых количеств энергии для всех трех главных групп питательных веществ. Но при окислении 1 г этих веществ энергетический выход для белков и углеводов примерно одинаков – 4,3 ккал/г и 4,2, а жиры дают в два раза больше энергии (9,4 ккал/г), чем белки и углеводы.