Светлана Лаптева - Лучшие методы лечения и профилактики инфаркта миокарда

Большие надежды в профилактике курения возлагаются на семью и школу. Выявлено, что 8 курильщиков из 10 вырастают в семьях, где один или оба родители курят. Откажитесь от курения – и вы подарите детям здоровье и продлите себе жизнь!

♦ Организация рационального питания.

Важность питания в изменении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний подчеркивалась неоднократно. Как показывает опыт, всегда преобладает роль диетических компонентов, однако следует учитывать, что продукты питания употребляются в комбинации, а не по отдельности.

Основной принцип рационального питания: количество калорий, поступающих с пищей, должно соответствовать энергетическим затратам. Лицам, ведущим сидячий образ жизни, достаточно получать до 2500 ккал в сутки, выполняющим нетяжелую физическую работу – 3500–4000 ккал, тяжелую – не менее 5000 ккал. Среднесуточные энергетические затраты у женщин на 200–400 ккал меньше, чем у мужчин. Рекомендуется, чтобы в питании на долю белка приходилось 10–15 %, углеводов – не менее 50–60 % общей калорийности, при этом большая часть последних должна состоять из сложных углеводов (крахмал), меньшая – из простых углеводов (сахар).

Не следует злоупотреблять мясом: его потребление не должно превышать 150 г в день, причем желательно использовать постное мясо. По возможности следует употреблять в пищу рыбу, куриное мясо. Крайне полезны вегетарианские дни. Целесообразно построить рацион так, чтобы жиры составляли не более 30 % общей калорийности. Лучше отказаться от животных жиров и употреблять растительные жиры. Диетологи всего мира пришли к единому мнению: сокращение насыщенных животных жиров и частичная их замена ненасыщенными растительными жирами (маслами) снижают уровень холестерина в крови. При повышенной концентрации холестерина в крови необходимо ограничить количество принимаемого с пищей холестерина, главным образом потребление яичных желтков, сметаны, сливок. Количество яиц не должно превышать 2–3 в неделю, сыры надо заменить творогом, употреблять обезжиренное молоко, необходимо увеличить объем растительной пищи. Для снижения уровня холестерина рекомендуют использовать яблоки. Одно яблоко в день избавляет вас от обращения к врачу. При значительном повышении уровня триглицеридов в крови, особенно в сочетании с легкой или скрытой формой сахарного диабета, надо значительно уменьшить потребление сахара, а также белого хлеба, рисовой и манной каши, картофеля и сладких фруктов. Важно, чтобы основная часть суточной калорийности пищи приходилась на утренние часы, а не на вечерние.

Большой опыт изучения различных диет показал, что с помощью хорошо подобранной диеты можно снизить уровень холестерина в крови максимум на 14–16 %. Соблюдайте диету, в которой делается акцент на употребление овощей, фруктов, цельных зерен и которая включает молочные продукты с низким содержанием жира, птицу, рыбу, бобовые, растительные масла, орехи; ограничивает потребление сладкого, подслащенных напитков и красного мяса. Следует адаптировать указанную диету к соответствующим требованиям калорийности пищи, а также к личным и культурным предпочтениям в питании.

♦ Активный образ жизни.

Еще в глубокой древности врачи и философы считали, что здоровым быть невозможно без занятия физической культурой. Древнегреческий философ Платон называл движение «целительной частью медицины», а писатель и историк Плутарх – «кладовой жизни».

Всегда ли мы с вами в достаточной степени заботимся о том, чтобы эта «кладовая» не опустошалась? Постоянное нервно-психическое перенапряжение и хроническое умственное переутомление без физической разрядки вызывают тяжелые функциональные расстройства в организме, снижение работоспособности и наступление преждевременной старости.

Установлено, что регулярные физические упражнения уменьшают в кровотоке количество холестерина, способствующего развитию атеросклероза. Одновременно происходит активизация антисвертывающей системы, препятствующей образованию тромбов в сосудах. За счет умеренного увеличения общего содержания в крови ионов калия и уменьшения ионов натрия нормализуется сократительная функция миокарда. Оптимальная физическая активность человека позволяет снизить уровень липидов в крови, сбалансировать избыточную калорийность пищевого рациона, нормализовать массу тела и повысить устойчивость сердечной мышцы к состояниям, связанным с увеличением потребности в кислороде.

Самый доступный вид физической активности, не требующий в большинстве случаев медицинского наблюдения, – ходьба. Она оказывает благоприятное влияние на самочувствие, способствует сохранению нормальной массы тела. Важно, чтобы ходьба была регулярной, а не от случая к случаю. Желательно ежедневно проходить около 5 км. Рекомендуется взять себе за правило хотя бы часть пути на работу или с работы идти пешком.

При более значительных нагрузках (бег трусцой, езда на велосипеде, ходьба на лыжах и др.) при появлении одышки следует подсчитать частоту своего пульса: максимальное число сердечных сокращений (уд/мин) не должно превышать 200 – х , где х – возраст (в годах).

Положительное влияние физической нагрузки может проявляться и в снижении артериального давления, и в увеличении чувствительности тканей организма к инсулину. Физическая активность, следовательно, может рассматриваться и как один из путей профилактики сахарного диабета.

Постоянная физическая нагрузка приводит к снижению в крови атерогенных липопротеидов (бета– и пре-бета-липопротеидов) и к увеличению уровня антиатерогенных альфа-липопротеидов.

Физические нагрузки способствуют развитию окольных путей кровообращения сердечной мышцы, что в свою очередь повышает выносливость сердца к недостатку кислорода и снижает риск развития инфаркта миокарда.

♦ Борьба с ожирением.

Древнегреческому философу Сократу принадлежит изречение: «Мы живем не для того, чтобы есть: мы едим для того, чтобы жить». Долгое время придерживались мнения, что поесть – значит «заправить» организм порцией «горючего», не важно какого и в каком количестве, лишь бы ярко пылало пламя обменных процессов и давало необходимую для жизнедеятельности человека энергию. Поэтому никому и в голову не приходило ограничивать себя в еде. Считалось, чем больше съешь, тем больше пользы. Впоследствии выяснилось: при избыточном питании организм как бы задыхается от обилия пищевых веществ и калорий и аккумулирует их в виде жира. Усиленное жирообразование является той своеобразной отдушиной, с помощью которой организм избавляется от излишнего «топлива».

Профилактикой ожирения надо заниматься с детского возраста. Причина его кроется не в генетической предрасположенности к полноте, а в той укоренившейся системе питания в семье, с которой сталкивается ребенок с самого раннего возраста. Кому из нас не знакомо стремление впихнуть в свое чадо как можно больше самой калорийной пищи? «За маму, за папу, за бабушку, за дедушку…» Такое перекармливание формирует устойчивую привычку постоянно жевать, насыщать себя пищей до предела, кроме того, в развивающемся организме закладываются структурные основы полноты – большое количество жировых клеток.