Артур Голицын - Экология вашего дома

Как известно, радиация приводит к онкологическим заболеваниям (главным образом, раку крови), а также она является мощным мутагеном, то есть влияет на потомство. К перечисленным выше радионуклидам следует отнести газ радон. К счастью, этот радионуклид полностью удаляется из питьевой воды кипячением.

Оценить качество питьевой можно ориентировочно по внешним признакам, которые приведены в табл. 6.

Прежде всего следует отметить, что проведение качественного и количественного анализа питьевой воды в условиях дома невозможно.

Таблица 6

При появлении вредных признаков, показанных в таблице 6, потребителю следует обратиться в соответствующие государственные службы: СЭН, Водоканал и др. или заказать анализ специализированным фирмам («Экосервис») или химическим лабораториям высших и средних учебных заведений с химической специализацией. Особенно это важно делать, когда в доме есть хронические больные, а также беременные женщины и младенцы с искусственным кормлением. При этом можно не заказывать проведение анализа на все вещества, а только на те, которые характерны для источника водоснабжения, и на те, которые вызывают ту или иную болезнь.

Однако потребители питьевой воды не так уж и безоружны: для простейшего определения таких показателей, как рН, содержание хлоридов и нитратов, железа и марганца, можно применять так называемые аквачеки. Это лакмусовые бумажки, которые можно приобрести в специализированных магазинах. В продаже имеются также бакточеки, но для упрощенного определения наличия в воде бактерий, в частности кишечных палочек, необходимо термостатирование бакточеков в течение 18–22 часов при температуре 25–30 °C, что в домашних условиях трудно выполнимо.

Для проведения анализа необходимо вынуть из пенала индикаторную полоску и подставить ее под струю воды или опустить в отобранную пробу; через 1–2 минуты надо сверить индикацию полоски (т. е. ее цвет) со стандартной шкалой, приведенной на пенале комплекта. На фирме «Экосервис» можно приобрести комплекты экологических приборов Ки-28014 и Ки-28066, в которые помимо аквачеков входят также приборы: радиометр Сосна (или Белла) и нитратомер Морион, с помощью которого определяют рН и содержание нитратов в воде и овощах (глава 4).

Об определении уровня радиации с помощью бытовых радиометров уже упоминалось выше.

В учебном процессе средних специальных экологических учебных заведений автор проводил со студентами лабораторные работы с использованием указанных выше индикаторов и приборов. При этом анализу подвергались вода дистиллированная, кипяченая, отфильтрованная, водопроводная и загрязненная (вода из лужи). Сравнение показателей воды по мере ее загрязнения для студентов было очень поучительно и полезно. Естественно, наиболее чистой была дистиллированная вода (но ее постоянное употребление в пищу не рекомендуется, так как в ней отсутствуют соли, в том числе полезные, а также йод, без которого человек не может нормально существовать). В кипяченой воде снижалась концентрация вредностей, в том числе удалялся радон. В отфильтрованной с помощью фильтра Барьер в воде также было значительно меньше вредностей, чем в сырой водопроводной воде. Вода из лужи не выдерживала никакой критики.

За качеством питьевой воды в условиях города необходимо постоянно следить: появление цветности, неприятного привкуса, запаха, мутности и минерализации является поводом для обращения к специалистам для оценки качества воды. Особенно это важно, если в доме есть хронические больные, беременные женщины и младенцы. Проведение частичного анализа на конкретные вещества можно заказать в специализированных химических лабораториях.

Водопроводную воду необходимо фильтровать! Для этого можно использовать разнообразные бытовые фильтры, имеющиеся в продаже, как отечественного, так и зарубежного производства. Для фильтрации воды можно рекомендовать отечественные фильтры: Родник, Бриз, Барьер, Стандарт, Идеал; зарубежные фильтры: Эвита, Аквафор и др. При этом нужно отметить, что некоторые типы фильтров (например, Эвита) имеют сменные элементы: на механические примеси и на бактерии. В доме, в котором имеется младенец, целесообразно устанавливать именно такие двухбарьерные фильтры. Практически во всех фильтрах имеется универсальная насадка из активированного угля, которая необходима для очистки воды от множества вредных веществ. Для глубокой, всесторонней очистки воды можно рекомендовать применение системы Кулнарт.

Сырую воду пить нельзя! Ее необходимо кипятить даже после фильтрации, так как большая часть вредностей (микроорганизмы, органика, радон, хлор, аммиак) устраняются только при высокой температуре.

В исключительных случаях можно употреблять дистиллированную воду (т. е. воду после ее перегонки: кипячения и конденсации образовавшегося пара), но при этом следует помнить, что постоянное применение этой воды может привести к базедовой болезни, т. к. в ней отсутствует йод. Таким образом, для оживления дистиллированной воды в нее необходимо добавлять небольшое количество йодида, который можно купить в аптеках.

Применение для приготовления пищи родниковой воды возможно только после проверки ее качества! В условиях города родниковая вода, как правило, загрязняется за счет попадания вредностей в водоносные слои, например от свалок, которые могут быть и засыпанными.

Весьма эффективно применение серебрения воды. Отстой воды в емкостях в течение суток уже сам по себе экологичен (хорошая хозяйка не будет поливать цветы водой из-под крана), а если в емкость с водой положить кусочек серебра – одно колечко на 10 литров, то можно не сомневаться, что в такой воде будет значительно меньше микробов: они огибают от ионов серебра.

При потреблении воды в небольших количествах целесообразно применять альтернативную (покупную) воду. Это может быть и минеральная вода («Ессентуки», «Нарзан», «Боржоми») и разнообразные соки. При этом желательно избегать вод, имеющих химические пищевые добавки (кока-кола, фанта, пепси-кола). Изготовители пива также гарантируют применение качественной воды, и, чем дороже пиво, тем вода в нем, как правило, чище.

Применение воды, освященной в церкви, всегда экологично, так как эта вода не только чиста, но и несет в себе могучий духовный заряд. Особенно хороша вода, взятая в храме во время святого праздника Крещения.

В каждом доме целесообразно иметь простейшие индикаторы качества воды – аквачеки. С их помощью можно определить наличие в воде хлоридов, нитратов, железа, марганца и рН. Эти аквачеки имеются в продаже в специальных магазинах, например «Мир природы».