Кэмерон Диас - Книга о теле

Мой привычный курс тренировок составлен с учетом ритма и потребностей повседневной жизни. Я должна быть готова к самым разным физическим нагрузкам: поднять чемодан в аэропорту (кстати, это отличный способ подготовить свои мышцы к длительному сидячему перелету), перетаскивать пакеты из супермаркета, носить дрова для камина — да мало ли что еще приходится делать. А игры с детьми? Я обожаю возиться с племянницами и племянником, и без фитнес-подготовки мне за ними просто не угнаться. Даже прием друзей требует немалых физических усилий, ведь приходится часами резать, жарить, парить, попутно борясь с искушением что-нибудь перехватить. Я люблю работу по дому. Веник и пылесос полезны не только полам — домашние хлопоты идут на пользу сердцу и мышцам.

Конечно, мытье полов и кухонных поверхностей не требует такой физической силы и ловкости, как съемки в фильме со сложными трюками. К серьезным физическим нагрузкам я готовлюсь с помощью силовых тренировок!

Постоянно проверяя нас на прочность, жизнь меняется. Одно остается неизменным — ДВИЖЕНИЕ. Хотя мне не всегда легко выдерживать привычный темп тренировок, я твердо решила: время на упражнения буду выкраивать каждый день. В конце концов, зубы-то мы чистим ежедневно!

Конечно, речь не идет о тех случаях, когда ваше тело нуждается в лечении или восстановлении, потому что некоторые травмы требуют полного покоя. Кроме этих случаев — движение должно быть ВСЕГДА. И если в течение многих лет вы сохраните ему верность, ваши усилия окупятся сторицей.

Я годами следую этому правилу, и если случается так, что мне удается выкроить на тренировки лишь двадцать минут в день, то не расстраиваюсь, потому что знаю: как только позволит график, я снова буду тренироваться по часу. При этом не забываю об обязанности самостоятельно таскать свои чемоданы и пакеты из супермаркета!

Возьмите за правило быть физически активной. Очень скоро вы поймете, что движение вам жизненно необходимо. Именно этого требуют ваше тело, ум, сердце — и ваше счастье.

В детстве я любила бегать. Обожала бейсбол. Мы всегда были на улице, с утра до ночи играли с соседскими детьми, были активными. Конечно, мы не думали о том, сколько калорий сжигаем, и не задавались вопросом, что лучше тренирует тело — бейсбол или велосипед. Мы просто бегали, плавали, потели и радовались — каждую свободную минутку. Но, как и все дети, мы взрослели, и наша активность постепенно замедлялась, а потом и вовсе сошла на нет. Игры остались в прошлом. А с ними ушло и движение.

Во взрослой жизни нет места для игр, и если ваша работа не требует высокой физической активности — вы не работаете грузчиком, строителем или воспитателем детского сада, — вам остается лишь пассивное созерцание. Когда мы говорим о фитнесе, то не задумываемся об играх. Мы представляем себя со штангой, на беговой дорожке или на тренажерах под присмотром личного тренера. Мы подсчитываем сожженные калории, потраченное время. Но тренировки в зале — это лишь один из компонентов формулы. Если хотите быть здоровым человеком, вы должны двигаться ПОСТОЯННО. Хорошо бы вспомнить, каково это — двигаться В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. Двигаться просто потому, что вы можете двигаться. И не только раз в день по сорок пять минут или три раза в неделю по полчаса, не только по воскресеньям, но всегда и везде, иначе с годами движение станет куда менее комфортным, свободным и легким, и каждый шаг будет в тягость.

Детское тело гибко. Если мы не будем поддерживать эту гибкость постоянным движением, наши мускулы скукожатся, задеревенеют, как сама наша жизнь, независимо от того, носим ли мы на плече тяжелую сумку или злоупотребляем туфлями на шпильках. Движение сохраняет эластичность мышц, укрепляет их прочность, и тело с удовольствием расходует топливо, поставляемое здоровой пищей.

В следующий раз, когда при мысли о посещении спортзала вас опять охватит тоска, вспомните свои детские игры. Вместо того чтобы обрекать себя на постылые занятия, наслаждайтесь тем, что вас по-настоящему возбуждает. Вы катались в детстве на роликах? Так пойдите с друзьями на роллердром или возьмите коньки напрокат и отправляйтесь в парк. Вы гоняли на велосипеде? Ступайте в гараж, отыщите там свой старенький запылившийся велосипед — ив путь. Вспомните, какой была ваша жизнь, когда вы инстинктивно понимали, что игра — это лучшее применение сил и энергии. Словом, бегом на улицу!

ЭНЕРГИЯ, КОТОРУЮ ВЫ РАСХОДУЕТЕ на то, чтобы жить, дышать, двигаться, поступает из содержащихся в пище углеводов, белков и жиров. Все мы зациклены на энергетическом балансе — постоянно подсчитываем, сколько энергии потребляем и сколько расходуем. Другими словами, сколько съедаем и сколько тратим на движение. На протяжении почти всей человеческой истории это был гомеостатический, или саморегулируемый, процесс — мы оставались в пределах заданного диапазона веса, и в этом нам помогали гормоны, подсказывая, когда мы голодны и когда насытились, когда и в каком месте откладывать жиры про запас. Сегодня в результате нашествия рафинированных продуктов и добавленных сахаров, не дающих ничего, кроме пустых калорий, саморегулируемый процесс нарушился. Самые злостные вредители — сладкая газировка и спортивные напитки. И хоть я не ревностная сторонница подсчета калорий, но понимаю, что некоторый баланс учитывать нужно. Потому что когда мы налегаем на полуфабрикаты, а потом сидим по десять часов, тело теряет способность регулировать вес.

Баланс между питанием и физической активностью — это, по сути, математическое уравнение. Энергия, которую вы вкладываете в тело (калории), прибавляется, а энергия, которую расходуете на физическую активность, вычитается. Лишний вес является следствием потребления топлива в больших объемах, чем требуется телу в данный момент, поэтому оно откладывает его про запас в виде жира. Снижение веса происходит за счет того, что тело расходует больше энергии, чем потребляет, и это означает, что энергетические запасы нуждаются в пополнении.

В идеале, если вы правильно питаетесь и ведете активный образ жизни, потребляемая энергия равна расходуемой, и ваш вес стабилен.

Гормоны отвечают за ваше настроение, сон, сексуальность, аппетит, не говоря уже об обмене веществ, весе и распределении жировых отложений. Несколько слов об этих химических посланниках, которые управляют весом и телосложением.

ГРЕЛИН: ГОРМОН ГОЛОДА

Грелин, вырабатываемый желудком, — это гормон, который стимулирует аппетит. В крови концентрация грелина непосредственно перед едой возрастает, а после еды заметно падает. Когда тело теряет вес, желудок получает сигнал к выработке грелина, что в свою очередь вызывает аппетит и затрудняет снижение веса. У людей, склонных к ожирению, как правило, более высокая концентрация гормона голода.