Ян Раздобурдин - Аюрведа. Жить вкусно и не болеть

Кстати, Ленин был яркой Питтой, в пожилом возрасте – Питта-Вата. Но вернёмся к учёбе как к стремлению к лучшему. Кастанеда сказал об учёбе: «Тебя должно бросать в дрожь не от этой мысли, а от того, что впереди у тебя нет ничего, кроме рутинного повторения одних и тех же действий в течение всей жизни. Представь человека, который из года в год выращивает зерно, и так до тех пор, пока силы не покидают его, и он не падает, подобно старому облезлому псу. Все его мысли и чувства, всё, что в нем есть самого лучшего, принесено в жертву одному – добыче еды, производству пропитания. Бессмысленная жертва, пустая трата времени – жить, чтобы питаться, и питаться ради жизни, и снова жить, чтобы питаться, и так – до самой смерти. Развлечения, придуманные людьми, как бы они при этом ни изощрялись, – всего лишь жалкие потуги забыться, не выходя за пределы порочного круга, – питаться, чтобы жить, и жить, чтобы питаться… Как по мне, то не может быть страшнее потери. Мы – люди, и наша судьба, наше предназначение – учиться ради открытия всё новых и новых непостижимых миров».

А вот ещё Харуки Мураками очень хорошо сказал про учёбу: «Когда учишься, стареть не так мучительно». Конечно, учиться надо не бестолково, а составив какой-то жизненный план. Учиться не для самого процесса учёбы (есть такие вечные посетители семинаров и курсов), а чтобы твои знания использовались в обычной жизни. Чтобы учёба приносила тебе не только моральное, но и материальное удовлетворение. Чтобы твои знания были полезны окружающим людям, а не только тебе. Я лично стараюсь учиться всю жизнь ☺.

Но что я всё про учёбу, многие хотят стать лучше в других областях. И никого в этом не осуждаю. Кто-то накачивает мышцы, кто-то губы, кто-то своё эго, кто-то свой шкаф с одеждой, кто-то сейф. Каждый стремится к своему совершенству. Хотя нет. Осуждаю ☺. Дмитрий Емец говорит: «Первый минимальный шаг к совершенству – это перестать гадить!!! Упавшего не пнуть, на провинившегося не плюнуть, сплетню дальше не передать – и то поступок. Всё, что далее, – высший пилотаж. Вы же пытаетесь перескочить на пилотаж, продолжая по-мелкому гадить. Такого не бывает». И я с ним согласен. Очень сейчас много просветлённых появилось. Говорят хорошо и правильно. А присмотришься – не-е-е-ет, гадят потихоньку. На коллег по цеху, родственников своих, инодумцев и иноверцев. Зато высший пилотаж выпендрёжа очень у них красивый. Ладно, какая-то глава у меня не про умеренно горький вкус получается, а больше про острый, который гневный. Да, каждый стремится к своему совершенству. У каждого свой путь и своё «лучшее». А совершенства-то и нет в этом мире! Если подумать, всегда найдётся какой-то изъян и трещинка в идеальной картинке. Так что стремись к лучшему, но будь свободен при этом. Позволь себе грустить, злиться, сомневаться, быть виноватым, ошибаться, в конце концов. На самом деле важно просто не потерять желание получить свою заветную пятёрку.

А мы с тобой переходим к качествам и проявлениям горького вкусана уровне тела. Его составляют первоэлементы Воздух и Эфир.Поэтому качества горького: холодный, сухой, резкий, грубый. Горький вкус, хотя он и неприятен сам по себе, восстанавливает чувство вкуса. Он обладает детоксицирующим, антибактериальным, противомикробным, антигельминтным действием, помогает бороться с обмороком, ощущением жжения, зуда, лихорадкой, воспалительными заболеваниями кожи и снижает жажду.

Горький вкус придаёт тонус коже и мускулатуре, стимулирует пищеварительный огонь, увеличивая переваривание токсинов, очищает грудное молоко, помогает в борьбе с ожирением и удаляет токсины, накопившиеся в жировой ткани, в костном мозге, лимфе, поте, моче. Он очищает кровь и все ткани, а также препятствует развитию опухолей. Это самый лечебный вкус.

Увеличивает также процессы расщепления в теле, увеличивает Вата, уравновешивает Капха и Питта-доши. Лёгкая горчинка придаёт лёгкость пище, способствует её усвоению и всасываемости, освежает в жару, охлаждает гнев.

В избытке нарушает кровоток, снижает физическую силу и ослабляет организм в целом, вызывает головокружения, приводит к тревоге, страху, беспокойству, к истощению, сухости кожи и слизистых оболочек, ослаблению костного мозга. Так что горький вкус при чрезмерном употреблении истощает ткани и вызывает Вата-нарушения. Поэтому, несмотря на всю его целебность, я рекомендую очень осторожно класть травы с горьким вкусом в травяные сборы.

Не путай острый и горький вкусы. Острый – согревает, горький – охлаждает. Поэтому горький так хорош при лихорадке и воспалении. При умеренном употреблении вызывает чувство неудовлетворённости и стремление к лучшему, в избытке приносит разочарование и горе.

Аннасварупа виджнанья адхайя, или природа продуктов питания, даёт чёткие понятия о качестве пищи и для чего надо употреблять те или иные продукты питания. Дравадравья виджнанья рассказывает о качествах напитков. Вся пища с точки зрения пищеварения делится на лёгкую и тяжёлую. К лёгкой пище относятся тушёные или запечённые овощи, рис, маш, греча, пшёнка, овсянка и прочие каши. К тяжёлой пище относятся молоко, сырые овощи и фрукты, говядина и свинина. Приготовление и сочетание продуктов может изменить эти качества пищи. Например, молоко становится более лёгким, когда его подогревают с шафраном, а рис становится более тяжёлым, когда его варят в молоке. Более лёгкой пищу можно сделать при помощи специй или употребляя её в меньших количествах. Кефир облегчает щепотка зиры, творог и мороженое – корица, картофель – чёрный перец. В целом животная пища тяжелее овощей, бобовых и зерновых, сырая пища тяжелее приготовленной на огне, а консервированная – тяжелее свежей. Лёгкая пища даёт лёгкость уму и телу, потому что во время процесса пищеварения кровь не сильно приливает к органам пищеварения. Тяжёлая пища требует больших затрат энергии на переваривание, поэтому в пищеварительный канал поступает больше крови и меньше остаётся для работы мозга.

Пища и напитки могут быть согревающими и охлаждающими, осушающими и увлажняющими, нести положительное или отрицательное воздействие на организм при ненадлежащем применении. Способ приготовления может менять эти качества. Пищу можно сделать более горячей, приготовив её на огне либо добавив специи, или более холодной, принимая её в холодном либо в сыром виде. Сделать влажную пищу более сухой можно путём выпаривания или приготовления без воды, а более влажной – добавив при её приготовлении какую-либо жидкость или масло. В дневном рационе обязательно должны быть четыре группы продуктов: злаки, молочные и кисломолочные продукты, ги, источник клетчатки (овощи, фрукты).