Александр Головачев - Самые маленькие собаки

рыбешку, после удаления у нее колючих плавников, – пропускать через мясорубку, а даваемую

собаке уху, приготовленную из такой рыбы, – процеживать.

Кости для крупных собак являются, как известно, весьма лакомым и питательным

продуктом, источником минеральных веществ, белков и жиров. Но для вашего сокровища в

таком ракурсе они рассматриваться никак не могут. Их можно использовать лишь в качестве

сырья для бульона и изысканнейшего лакомства. Следует отметить, что кости и хрящи в

ограниченном количестве необходимы собаке для самоутверждения и, главное, для

упражнения зубов (см. раздел «Уход за зубами»).

Остающиеся от ваших собственных трапез кости перед угощением собачки подлежат

тщательному разбору и препарированию. Безусловно, подлежат исключению все слишком

крупные твердые, остроугольные рубленые кости, при поедании которых собачка может

поранить пасть и сломать зубы. Также нельзя давать ей плоские, способные расщепляться

кости (например, ребра), осколки которых могут поранить глотку и пищеварительный тракт

собачки. По этой же причине должны полностью исключаться и все трубчатые птичьи кости;

от этих жареных и вареных костей вам разрешается лишь «собственнозубно» отгрызать для

любимой собачки и сразу же скармливать наиболее мягкие части (эпифизы). А плоских

куриных костей, остающихся от ваших трапез, для маленькой собачки явно недопустимо

много. Из них следует отбирать лишь самые сочные, в наибольшей степени соответствующие

физическим возможностям животного. Имейте в виду, что злоупотреблять скармливанием

собачке любых костей, в том числе вареных или жареных, отнюдь не следует, как бы она вас

ни упрашивала, во избежание вульгарного засорения желудка. Вареные кости перевариваются

гораздо медленнее сырых. Любые кости скармливать можно только на уже сытый желудок.

Однако сырые кости в разумном количестве необходимы собаке, тем более молодой, как

естественный источник минеральных веществ. Существует очень удобный и практичный

способ введения в рацион сырых костей. Вы покупаете про даваемые в магазинах мороженые

куриные шеи и головы, обвариваете их кипятком, вырезаете из голов клювы и из полученной

смеси с помощью мясорубки готовите фарш. Из этого фарша лепите небольшие фрикадельки,

соответствующие разовым порциям, и храните их в морозильнике до употребления. А

скармливать такой мясокостный фарш следует с овощами. При малейшей возможности

старайтесь доставать собачке телячьи хрящи или хрящи молодых барашков и давайте их

небольшими порциями в сыром виде.

Молоко представляет собой во всех отношениях превосходный и очень удобный продукт

для кормления собак, который они к тому же очень любят. Молоко, особенно не кипяченое,

содержит множество питательных веществ, необходимых организму собаки. К сожалению, в

почти неограниченном количестве и без неприятных последствий сладкое молоко могут

употреблять только молодые щенки (в возрасте до 6–8 месяцев). С возрастом способность

собачьего организма усваивать молочный сахар постепенно снижается, поэтому избыток

сладкого молока в рационе нередко приводит к поносу. По этой причине взрослым собакам

сладкое молоко рекомендуется давать лишь в форме добавки к кашам, тертым овощам,

творогу. Однако усвояемость молока у собак, как, впрочем, и у людей, очень индивидуальна.

Рекомендуется постепенно, опытным путем определить предельно допустимые именно для

вашего сокровища разовые и суточные дозы молока на разных стадиях взросления. Вам это

особенно пригодится, если ваша собачка женского пола и ей в будущем предстоит

выкармливать щенков (в этом периоде жизни ей будет абсолютно необходимо потреблять

большое количество молока). К сожалению, большое количество молока, даваемого взрослым

сукам, может вызывать у них неурочное и нежелательное нагрубание сосков, но в периоды

обычных течек это вполне приемлемо. А в пору кормления щенков суку даже просто поить

следует не чистой водой, а некрепким чаем с молоком.

Правда, при содержании в молоке менее 4% молочного сахара этот питательный продукт

утрачивает свою «вредоносность» и для взрослых собак. Такое снижение содержания

углеводов в молоке легко достигается посредством его сквашивания. Поэтому кисломолочные

продукты (кефир, ацидофилин, ряженка и др.) уже полностью безопасны, кроме того, они

способствуют улучшению переваривания жиров и усвоению минеральных веществ.

Творог и сыры , кроме соленых, – также прекрасный источник полноценных белков в

питании собаки. Для щенков и молодых (хотя бы до 12 месяцев) собак, а также для щенной и

лактирующей суки следует не лениться готовить из цельного молока самодельный

кальцинированный творог, как это рекомендуется для детей. Если вы этого еще не проходили

со своими детьми, то действуйте следующим образом. В доведенное до кипения молоко влейте

10%-ный раствор хлористого кальция из расчета 3–4 ст. ложки на 1 л молока. Тщательно

перемешайте смесь, снимите ее с огня. Подождав минут пять, откиньте полученный творог на

дуршлаг или марлю и дайте стечь сыворотке. При этом имейте в виду, что из 3 л молока

получается лишь около 500 г довольно жирного сухого и очень вкусного творога, который

следует хранить в холодильнике.

Яйца нужно давать собачке с некоторой осторожностью, хотя это чрезвычайно

питательный белковый продукт. С одной стороны, яичный желток не даст собаке ничего,

кроме пользы. В зависимости от возраста и размеров вашей собачки, вы можете давать ей от

1/2 до целого желтка в сутки. С целью максимального использования ценнейших питательных

свойств желтка его следует скармливать в сыром виде, распределяя суточную порцию на

несколько щенячьих трапез в качестве добавки к основной пище. Что же касается яичного

белка, то именно при его использовании требуется осторожность. По некоторым сведениям,

избыток сырого яичного белка в рационе собаки может вызвать аллергию, серую пигментацию

кожи и себорею. Поэтому яичным белком злоупотреблять не следует. Начиная с возраста 5–6

месяцев щенку можно скармливать по целому яйцу в день. Только желток по-прежнему следует

давать в сыром виде, а белок лучше всего скармливать в виде омлета или сваренным вкрутую.

Жиры

Значение жиров в кормлении собак определяется содержанием в них жизненно

необходимых жирных кислот, входящих в состав цитоплазмы и клеточных мембран.

Жиры животного происхождения представляют собой источник долговременной