Виктор Лазаренко - Выращивание телёнка
- Название:Выращивание телёнка
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Россельхозиздат
- Год:1985
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Виктор Лазаренко - Выращивание телёнка краткое содержание
Цель данной брошюры — дать минимум зооветеринарных сведений по уходу, содержанию и кормлению молодняка крупного рогатого скота от рождения до 15—18‑месячного возраста. Не претендуя на полное изложение материала по проблеме выращивания молодняка, авторы попытались в доступной форме осветить наиболее важные для владельцев животных вопросы.
С учетом пожеланий читателей во втором издании более детально рассмотрен молозивный период жизни телят, расширено описание наиболее частых болезней молодняка и мер по их профилактике, обновлен справочный материал.
Россельхозиздат выпускает брошюры, в которых излагаются основы ведения животноводства в приусадебных хозяйствах. В них рассматриваются вопросы кормления и содержания различных видов сельскохозяйственных животных и птиц. Специальные брошюры посвящаются разведению кроликов, нутрий и пчел, а также хранению и переработке продуктов животноводства в домашних условиях. Библиотечка будет полезна для всех, желающих заниматься домашним животноводством.
Выращивание телёнка - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
35. В целях улучшения организации закупок скота у населения скотозаготовительные организации, по согласованию с местными советскими и сельскохозяйственными органами, определяют дни приема скота по населенным пунктам с соответствующим оповещением всех граждан этих пунктов о сроках и месте приема скота, птицы, кроликов.
37. Перед отправкой скота, птицы и кроликов на предприятия мясной промышленности или приемные пункты заготовительных организаций из хозяйств колхозников, рабочих и служащих и других граждан они должны быть осмотрены ветеринарным врачом (ветфельдшером). На продаваемых государству животных должна быть представлена справка ветврача или ветфельдшера о здоровье животных и благополучии местности по заразным болезням. Без предъявления указанной справки скот приемке не подлежит. Животные, больные или подозреваемые в заболевании болезнями, при которых убой животных и использование мяса разрешаются без ограничений или после соответствующей обработки, предусмотренной Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, могут быть приняты от населения при наличии соответствующего ветеринарного документа — разрешения ветеринарного врача района.
38. При приеме скота, птицы и кроликов от населения производится скидка с фактической живой массы на содержимое желудочно-кишечного тракта в размере 3%. С живой массы стельных коров во втором периоде стельности или соответственно суягных овцематок, супоросных свиноматок производится скидка в размере 10% (сверх скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта).
Скот должен предъявляться чистым, без навала. С массы скота, предъявляемого к сдаче с навалом, производится скидка в размере до 1%.
Таковы общие правила сдачи скота государству. В тех случаях, когда сдача скота производится на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, животных принимают по убою, т. е. определяют упитанность и массу скота после убоя. Определение упитанности скота производится в соответствии с государственным стандартом (ГОСТ 5110—55). По этому стандарту молодняк разделяют на две группы: телят в возрасте от 14 дней до 3 месяцев (независимо от пола) и молодняк — от 3 месяцев до 3 лет. По степени упитанности телят делят на две категории — первую и вторую, а молодняк — на три: высшую, среднюю и нижесреднюю. В тех случаях, когда при глазомерной оценке упитанности возникают споры, категорию упитанности определяют путем контрольного забоя с последующей оценкой туши. Требования ГОСТа несложны, и с ними можно ознакомиться в любом колхозе, совхозе или на мясокомбинатах.
Цены на скот дифференцированы по зонам страны. Познакомиться с ценами на заготовляемых животных и птицу для данного района можно у руководителей колхозов, совхозов, районных управлений сельского хозяйства и других сельскохозяйственных предприятий.
ПРИЛОЖЕНИЯ
1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРЕДНЕСУТОЧНОГО НАДОЯ МОЛОКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРЕДНЕГОДОВОГО УДОЯ КОРОВЫ
| Удой за 300 дней лактации, кг | Месяц лактации | |||||||||
| 1‑й | 2‑й | 3‑й | 4‑й | 5‑й | 6‑й | 7‑й | 8‑й | 9‑й | 10‑й | |
| Среднесуточный удой, кг | ||||||||||
| 1800 | 8 | 9 | 8 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 |
| 2100 | 9 | 10 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 2 |
| 2400 | 10 | 11 | 11 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 5 | 3 |
| 2700 | 11 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 8 | 7 | 5 | 4 |
| 3000 | 12 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 8 | 6 | 5 |
| 3300 | 13 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 7 | 6 |
| 3600 | 14 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 8 | 7 |
| 3900 | 16 | 18 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 10 | 9 | 7 |
| 4200 | 17 | 19 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 11 | 10 | 8 |
| 4500 | 18 | 20 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 12 | 11 | 9 |
| 4800 | 19 | 21 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 13 | 12 | 10 |
| 5100 | 20 | 22 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 14 | 13 | 11 |
| 5300 | 21 | 23 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 15 | 14 | 12 |
2. КАЛЕНДАРЬ СТЕЛЬНОСТИ КОРОВ (ИЗ РАСЧЕТА СРЕДНЕЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ СТЕЛЬНОСТИ 280 ДНЕЙ)
| Время случки | Время отела | Время случки | Время отела | Время случки | Время отела | Время случки | Время отела |
| Январь | Октябрь | Апрель | Январь | Июль | Апрель | Октябрь | Июль |
| 1 | 7 | 1 | 5 | 1 | 6 | 1 | 7 |
| 5 | 11 | 5 | 9 | 5 | 10 | 5 | 11 |
| 10 | 16 | 10 | 14 | 10 | 15 | 10 | 16 |
| 15 | 21 | 15 | 19 | 15 | 20 | 15 | 21 |
| 20 | 26 | 20 | 24 | 20 | 25 | 20 | 26 |
| 25 | 31 | 25 | 29 | 25 | 30 | 25 | 31 |
| Февраль | Ноябрь | Май | Февраль | Август | Май | Ноябрь | Август |
| 1 | 7 | 1 | 4 | 1 | 7 | 1 | 7 |
| 5 | 11 | 5 | 8 | 5 | 11 | 5 | 11 |
| 10 | 16 | 10 | 13 | 10 | 16 | 10 | 16 |
| 15 | 21 | 15 | 18 | 15 | 21 | 15 | 21 |
| 20 | 26 | 20 | 23 | 20 | 26 | 20 | 26 |
| 25 | 1 декабря | 25 | 28 | 25 | 31 | 25 | 31 |
| Март | Декабрь | Июнь | Март | Сентябрь | Июнь | Декабрь | Сентябрь |
| 1 | 5 | 1 | 7 | 1 | 7 | 1 | 6 |
| 5 | 9 | 5 | 11 | 5 | 11 | 5 | 10 |
| 10 | 14 | 10 | 16 | 10 | 16 | 10 | 15 |
| 15 | 19 | 15 | 21 | 15 | 21 | 15 | 20 |
| 20 | 24 | 20 | 26 | 20 | 26 | 20 | 25 |
| 25 | 29 | 25 | 31 | 25 | Июль | 25 | 30 |
3. СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В 1 КГ КОРМА (ПРИВЕДЕНЫ СРЕДНИЕ ПОКАЗАТЕЛИ)
| Корм | Кормовых единиц, кг | Переваримого протеина, г | Кальция, г | Фосфора, г | Каротина, мг |
| 1 | 1 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Сено | |||||
| Болотное | 0,40 | 46 | 5,3 | 2,0 | 7 |
| Виковое | 0,46 | 12,3 | 12,9 | 4,2 | 30 |
| Вико-овсяное | 0,47 | 68 | 6,4 | 2,8 | 25 |
| Горное | 0,52 | 55 | 9,7 | 3,5 | 20 |
| Горохово-овсяное | 0,55 | 86 | 3,9 | 1,9 | 15 |
| Заливное | 0,48 | 49 | 6,3 | 2,4 | 20 |
| Клеверное ранней уборки | 0,59 | 135 | 10,3 | 3,7 | 35 |
| Клеверное (в среднем) | 0,52 | 79 | 9,3 | 2,2 | 25 |
| Клеверная отава | 0,54 | 98 | 10,1 | 3,4 | 25 |
| Клеверо-тимофеечное | 0,50 | 52 | 7,4 | 2,2 | 30 |
| Лесное | 0,46 | 34 | 6,4 | 1,4 | 20 |
| Луговое (в среднем) | 0,42 | 48 | 6,0 | 2,1 | 15 |
| Люцерновое | 0,49 | 116 | 17,7 | 2,2 | 45 |
| Степное крупное | 0,50 | 43 | 6,0 | 2,2 | 5 |
| « мелкое | 0,52 | 46 | 8,3 | 2,0 | 10 |
| « разнотравное | 0,44 | 49 | 4,6 | 1,6 | 10 |
| Суданки | 0,52 | 65 | 5,7 | 2,3 | 15 |
| Тимофеечное | 0,49 | 42 | 4,2 | 1,9 | 10 |
| Целинное злаковое | 0,46 | 37 | 6,2 | 3,9 | 10 |
| Целинное разнотравно-злаковое | 0,52 | 46 | 5,9 | 3,6 | 5 |
| Солома | |||||
| Бобовая | 0,35 | 30 | 16,7 | 1,3 | 3 |
| Вико-овсяная | 0,30 | 28 | 7,2 | 1,7 | 2 |
| Гороховая | 0,23 | 31 | 11,2 | 1,0 | 3 |
| Гречишная | 0,30 | 23 | 17,7 | 0,6 | 2 |
| Клеверная | 0,14 | 26 | 8,3 | 1,4 | 5 |
| Кукурузная | 0,37 | 20 | 6,2 | 1,0 | 5 |
| Овсяная | 0,31 | 14 | 4,3 | 1,0 | 4 |
| Просяная | 0,41 | 24 | 6,4 | 0,9 | 10 |
| Пшеницы яровой | 0,22 | 10 | 4,4 | 0,7 | 5 |
| « озимой | 0,20 | 8 | 1,4 | 0,8 | 3 |
| Ржаная | 0,22 | 5 | 4,2 | 0,8 | 1 |
| Ячменная | 0,36 | 12 | 3,7 | 1,2 | 4 |
| Мякина | |||||
| Гороховая, виковая | 0,49 | 36 | 10,4 | 2,2 | 10 |
| Клеверная | 0,64 | 83 | 16,1 | 1,9 | 10 |
| Пшеничная яровая | 0,40 | 26 | 4,5 | 0,9 | 5 |
| Просяная | 0,39 | 25 | 1,5 | 1,6 | 10 |
| Ржаная | 0,39 | 21 | 5,2 | 1,7 | 4 |
| Ячменная | 0,35 | 18 | 5,6 | 1,5 | 1 |
| Силос | |||||
| Бобов конских | 0,17 | 20 | 1,9 | 0,6 | 15 |
| Ботвы картофельной | 0,09 | 14 | 4,0 | 0,6 | 20 |
| Капусты кормовой | 0,12 | 17 | 2,6 | 0,4 | 20 |
| Кукурузный (всего растения) | 0,20 | 14 | 1,5 | 0,5 | 15 |
| Кукурузный из листьев и стеблей | 0,16 | 13 | 1,4 | 0,5 | 15 |
| Кукурузный из початков молочно-восковой спелости | 0,31 | 20 | 1,5 | 0,7 | 3 |
| Кукурузный из початков восковой спелости | 0,44 | 26 | 2,1 | 1,0 | 2 |
| Люцерновый | 0,15 | 26 | 5,3 | 0,9 | 25 |
| Сорговый | 0,22 | 11 | 1,6 | 0,5 | 25 |
| Вико-овсяный | 0,21 | 32 | 2,3 | 0,9 | 15 |
| Клеверо-тимофеечный | 0,22 | 30 | 3,5 | 1,2 | 10 |
| Травы луговой (много бобовых) | 0,18 | 29 | 3,0 | 1,0 | 15 |
| Злаково-разнотравный | 0,12 | 14 | 2,8 | 0,6 | 10 |
| Корнеклубнеплоды | |||||
| Арбуз кормовой | 0,09 | 4 | 0,4 | 0,3 | 25 |
| Картофель | 0,30 | 16 | 0,2 | 0,7 | 0 |
| Морковь кормовая | 0,14 | 7 | 0,6 | 0,2 | 30 |
| Свекла кормовая | 0,12 | 9 | 0,4 | 0,4 | 0 |
| « сахарная | 0,26 | 12 | 0,5 | 0,5 | 0 |
| « полусахарная | 0,15 | 14 | 0,5 | 0,3 | 0 |
| Тыква кормовая | 0,10 | 7 | 0,4 | 0,3 | 20 |
| Зеленый корм | |||||
| Трава горных пастбищ | 0,29 | 11 | 1,2 | 0,5 | 50 |
| « зеленых лугов | 0,25 | 21 | 3,3 | 0,7 | 30 |
| « искусственных пастбищ | 0,21 | 18 | 1,9 | 0,7 | 45 |
| « клеверо-тимофеечных пастбищ | 0,24 | 26 | 3,5 | 0,9 | 30 |
| « лесных пастбищ | 0,17 | 14 | 1,9 | 0,7 | 45 |
| « луговая | 0,25 | 24 | 2,4 | 1,0 | 30 |
| « люцерновых пастбищ | 0,19 | 35 | 6,4 | 0,6 | 70 |
| « степная ковыльная | 0,21 | 24 | 2,4 | 1,1 | 25 |
| « пырейная | 0,24 | 27 | 2,6 | 0,7 | 15 |
| Отава естественных сенокосов | 0,18 | 23 | 3,5 | 0,8 | 30 |
| Ежа сборная | 0,23 | 15 | 1,2 | 0,8 | 40 |
| Житняк | 0,23 | 20 | 2,2 | 0,9 | 70 |
| Капуста кормовая | 0,16 | 10 | 2,2 | 0,3 | 50 |
| Кострец безостый | 0,21 | 20 | 0,8 | 0,5 | 60 |
| Кукуруза | 0,20 | 15 | 1,2 | 0,6 | 35 |
| Лисохвост | 0,19 | 22 | 3,5 | 3,2 | 40 |
| Могар | 0,16 | 14 | 1,9 | 1,0 | 70 |
| Овес | 0,19 | 28 | 1,2 | 0,7 | 30 |
| Рожь озимая | 0,18 | 22 | 0,6 | 0,5 | 30 |
| Сорго | 0,24 | 13 | 1,3 | 0,5 | 60 |
| Суданка | 0,17 | 13 | 1,7 | 0,6 | 60 |
| Тимофеевка | 0,21 | 14 | 1,7 | 0,9 | 40 |
| Боб конский | 0,16 | 21 | 2,0 | 0,5 | 20 |
| Вика | 0,16 | 34 | 2,0 | 0,7 | 45 |
| Горох | 0,13 | 25 | 3,1 | 0,5 | 60 |
| Донник белый | 0,17 | 29 | 3,0 | 0,8 | 40 |
| Клевер луговой | 0,21 | 27 | 3,8 | 0,7 | 40 |
| Люцерна | 0,17 | 36 | 6,4 | 0,6 | 50 |
| Эспарцет | 0,18 | 28 | 2,4 | 0,6 | 65 |
| Вика+овес | 0,16 | 23 | 2,1 | 0,8 | 45 |
| Горох+овес | 0,18 | 28 | 1,4 | 0,9 | 35 |
| Клевер+тимофеевка | 0,22 | 19 | 3,5 | 0,9 | 30 |
| Ботва | |||||
| Свеклы сахарной | 0,20 | 22 | 1,6 | 0,4 | 30 |
| « полусахарной | 0,11 | 19 | 1,6 | 0,4 | 45 |
| « кормовой | 0,09 | 21 | 2,6 | 0,5 | 40 |
| Зерна и семена | |||||
| Бобы | 1,29 | 287 | 1,5 | 4,0 | 1 |
| Вика | 1,16 | 227 | 1,4 | 4,1 | 2 |
| Вика+овес | 1,10 | 144 | 1,4 | 3,8 | 1 |
| Горох | 1,17 | 195 | 1,7 | 4,2 | 1 |
| Желуди | 1,10 | 44 | 0,7 | 1,1 | 0 |
| Кукуруза | 1,34 | 78 | 0,4 | 3,1 | 1 |
| « в початках | 1,12 | 46 | 0,3 | 2,9 | 3 |
| Овес | 1,00 | 85 | 1,4 | 3,3 | 0 |
| Рожь | 1,18 | 102 | 0,8 | 3,4 | 2 |
| Ячмень | 1,01 | 81 | 1,2 | 3,3 | 1 |
| Мука и отруби | |||||
| Мука бобовая | 1,10 | 216 | 1,5 | 4,6 | 1 |
| « гороховая | 1,16 | 199 | 0,9 | 4,2 | 0 |
| « кукурузная кормовая | 1,34 | 72 | 0,7 | 1,5 | 3 |
| « овсяная просеянная | 1,21 | 93 | 1,3 | 4,0 | 1 |
| « « непросеянная | 0,97 | 84 | 1,6 | 3,8 | 1 |
| Отруби кукурузные | 0,92 | 58 | 0,3 | 1,4 | 0 |
| « овсяные | 0,84 | 34 | 1,2 | 4,6 | 1 |
| « пшеничные тонкие | 0,78 | 130 | 1,3 | 9,7 | 4 |
| « ржаные крупные | 0,76 | 110 | 1,0 | 9,5 | 3 |
| Жмыхи и шроты | |||||
| Жмых конопляный | 0,73 | 244 | 3,5 | 14,6 | 0 |
| « льняной | 1,15 | 285 | 4,3 | 8,5 | 2 |
| « подсолнечниковый | 1,09 | 396 | 3,3 | 9,9 | 2 |
| « соевый | 1,26 | 368 | 3,2 | 6,0 | 4 |
| « хлопчатниковый | 1,15 | 331 | 2,8 | 9,8 | 1 |
| Шрот конопляный | 0,82 | 248 | 2,8 | 10,3 | 0 |
| « подсолнечниковый | 1,02 | 263 | 4,3 | 10,6 | 0 |
| « соевый | 1,19 | 387 | 5,2 | 5,8 | 0 |
| Молочные корма | |||||
| Молоко цельное (4% жира) | 0,37 | 34 | 1,4 | 1,1 | 2 |
| Молоко сепарированное | 0,13 | 31 | 1,2 | 1,0 | 1 |
| Пахта свежая | 0,17 | 38 | 1,8 | 1,0 | 2 |
| Сыворотка молочная | 0,13 | 9 | 0,4 | 0,4 | 0 |
| Творог свежий | 0,48 | 262 | 3,0 | 2,4 | 0 |
| Отходы разных производств | |||||
| Барда картофельная свежая | 0,04 | 7 | 0,2 | 0,6 | 0 |
| « кукурузная | 0,09 | 17 | 0,2 | 0,3 | 0 |
| « овсяная « | 0,08 | 10 | 0,2 | 0,6 | 0 |
| « ржаная « | 0,08 | 12 | 0,2 | 0,3 | 0 |
| Жом свежий | 0,08 | 9 | 0,7 | 0,1 | 0 |
| « кислый | 0,10 | 8 | 1,2 | 0,1 | 0 |
| « сушеный | 0,85 | 39 | 4,7 | 1,2 | 0 |
| Патока кормовая | 0,77 | 45 | 3,0 | 0,3 | 0 |
| Мезга картофельная | 0,13 | 3 | 0,1 | 0,3 | 0 |
| Дробина ячменная свежая | 0,21 | 51 | 0,7 | 0,8 | 0 |
| Мясо-костная мука (золы 30%) | 0,89 | 377 | 51,5 | 32,1 | 0 |
| Мясная мука | 1,06 | 407 | 35,7 | 19,2 | 0 |
| Рыбная мука стандартная | 0,83 | 535 | 67,2 | 31,8 | 0 |
| Очистки сырые картофельные | 0,22 | 10 | 0,3 | 0,4 | 0 |
| Крошки хлебные | 1,02 | 96 | 0,8 | 0,3 | 0 |
| Остатки хлебные | 0,94 | 73 | 0,2 | 0,8 | 0 |
| Пищевые отходы | 0,26 | 32 | 3,0 | 8,4 | 0 |
| Минеральные корма | |||||
| Мел в среднем | — | — | 37,4 | — | — |
| Костная зола | — | — | 35,0 | 16,0 | — |
| Мясо-костная мука | — | — | 51,5 | 32,1 | — |
4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА ПО ПРОМЕРАМ, КГ
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
