Виктор Лазаренко - Выращивание телёнка

2. СХЕМА КОРМЛЕНИЯ БЫЧКОВ

Приведенные схемы и нормы кормления, конечно, не могут в полной мере учесть всего многообразия возможностей, которыми обладают владельцы скота. Естественно, что сочные корма, например, могут быть представлены силосом, картофелем, морковью, свеклой и т. п. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше поедаемость кормов. Однако приведенного общего количества кормов все же следует придерживаться при замене одного вида корма другим. Незаменимыми видами кормов в данном рационе могут быть молоко, обрат, концентраты, сено. Солому лучше всего давать овсяную, хорошо облиственную, в некоторых случаях ею можно заменить часть сена. Так как сено для телят является очень важным видом корма, то заменять его полностью каким-либо другим кормом нельзя. Поскольку пищеварительный аппарат телят до 6‑месячного возраста находится в стадии формирования, то нежелательно включение в рацион таких труднопереваримых кормов, как ржаная и гороховая мука, различные отходы переработки зерна, за исключением тонких пшеничных отрубей. Для кормления телят нельзя использовать комбикорма, предназначенные для коров. Изменение режима кормления или замену одного корма другим надо проводить постепенно. При нормированном кормлении предусматривают наряду с обеспечением животных питательными веществами содержание в их рационе ряда соединений, которые, не имея энергетической ценности, тем не менее необходимы для нормального роста и развития животного. К таким соединениям относят в первую очередь витамины и минеральные вещества.

В настоящее время известно более 30 витаминов, и все они необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, однако наиболее важными для жвачных являются витамины групп A, D, E, B, C, K.

Попав в организм животного, витамины выполняют функцию биологических катализаторов, способствуют лучшему использованию питательных веществ корма. Недостаток витаминов, равно как и их избыток, ведет к нарушению обмена веществ, задержке роста и развития, снижению продуктивности и сопротивляемости к различным заболеваниям. Особенно велика роль витаминов у растущих животных. Телята рождаются обычно с очень небольшими запасами жирорастворимых витаминов A, D, E. Недостаток витаминов восполняется молозивом, которое, как правило, содержит достаточное количество жирорастворимых витаминов или их предшественников.

Витамин Aоказывает большое влияние на рост тканей и органов животных, на обмен веществ в организме. Существенна его роль также в повышении сопротивляемости организма к инфекциям и в становлении иммунитета. Содержится он в растительных кормах в форме провитамина — каротина, который затем в организме превращается в витамин A. Его много содержится в листьях зеленых растений, моркови, силосе, хорошем луговом сене и т. д.

Витамин Dрегулирует обмен кальция и фосфора у животного. Его недостаток в организме вызывает нарушение процессов костеобразования, приводит к рахиту и другим нарушениям. Витамин D образуется в коже животных из провитаминов под действием солнечных лучей. Летом на пастбище животные не испытывают недостатка в витамине D. Этого витамина много в рыбьем жире, в кормах, которые заготавливают в солнечную погоду. В зимний период дефицит витамина D у телят можно устранить облучением их ультрафиолетовыми лучами под кварцевой лампой (типа ПРК‑2 или ПРК‑4). Однако дозировку облучения должен определить ветеринарный врач.

Витамин Eвлияет на процессы размножения, и его отсутствие вызывает бесплодие животных.

Для жвачных животных он почти никогда не бывает дефицитным, так как содержится в достаточном количестве в кормах. То же самое можно сказать относительно витамина K, который необходим для нормального свертывания крови.

Витамины группы B и Cсинтезируются в организме жвачных.

Нормы скармливания витаминных препаратов определяются только ветеринарным специалистом и при необходимости им же они и назначаются. Из-за очень активного действия витаминов на организм животных самостоятельно применять эти вещества не рекомендуется.

Значение минеральных веществ в питании животных, и в частности телят, очень велико, так как они входят в состав всех клеток организма. Минеральные вещества участвуют во всех биохимических процессах организма. Недостаток минеральных веществ в рационе телят приводит к задержке роста, анемии (малокровию). Животные начинают лизать окружающие их предметы (загрязненные стены, перегородки), поедают грязную подстилку и т. п.

К числу наиболее важных минеральных веществ, поступление которых необходимо контролировать, относят: кальций, фосфор, натрий, хлор (табл. 3). Другие минеральные вещества (магний, калий, сера, а также микроэлементы) при правильном, нормированном кормлении доброкачественными кормами поступают в организм в достаточных количествах. В исключительных случаях при недостатке этих элементов требуется помощь ветеринарного работника.