А. Панферова - Самый лучший семейный праздник

1. Какой знак самый царственный? (Лев)

2. Какой знак может ходить задом наперед? (Рак)

3. Какой самый двуликий? (Близнецы)

4. Какой знак по названию похож на воду, а сам – воздух? (Водолей)

5. Какой знак носит острые рога? (Козерог)

6. Какой знак состоит из человека и животного? (Стрелец)

7. Какой знак притворяется кроткой овечкой, а сам – неудержимый огонь? (Овен)

8. Какой знак самый женственный? (Дева)

9. Какой знак самый уравновешенный? (Весы)

10. Какой знак самый упрямый? (Телец)

11. Какой знак самый вспыльчивый? (Скорпион)

12. Какой знак самый плавающий? (Рыбы)

Когда знаки угаданы, попросите гостей изобразить знаки зодиака по очереди.

Например, Козерог: гости бодаются, изображают звуками знак Козерога.

У кого лучше получится, тот командируется на данное созвездие, как человек, который лучше всех прочих сможет найти общий язык с жителями созвездия Козерог. И так далее по всем знакам.

И не забудьте во время всех космических полетов включать мигающую гирлянду и «космическую» музыку. Надеемся, ваше космическое путешествие удастся на славу!

А в конце праздника, перед тем, как улечься спать, не забудьте поприветствовать наступающий год по восточному календарю на понятном ему языке (помычать, пошипеть, прокукарекать) в зависимости от того, какой год наступает! Удачного вам нового года!

Вслед за Новым годом наступает еще один зимний, не менее сказочный и волшебный праздник.

Рождество – это еще один хороший повод, чтобы собраться всей семьей в рождественские каникулы. В доме еще стоит новогодняя елка, комната украшена. Один из обязательных атрибутов Рождества – свечи.

Этот праздник издавна сопровождался старинными обрядами: гаданиями, колядками.

Колядки – это песни с пожеланиями кому-либо богатого урожая, здоровья.

Так можно поздравить соседей, а те взамен одарят вас гостинцами. Сейчас мало кто знает такие песни. Поэтому необходимо привести несколько примеров. В старину колядовщики пели: «Ты нас будешь дарить, то мы будем хвалить, а не будешь дарить – мы будем корить! Коляда! Коляда! Подавай пирога!»

Есть еще и такая колядка:

Рождественские частушки:

В старину ряженые были непременными участниками рождественских гуляний. Это что-то вроде современного маскарада. Нарядиться можно в костюмы разных зверушек, сказочных героев и т. д.

Особенно хочется рассказать о святочных гаданиях. Долгими и холодными зимними вечерами в былые времена девушки любили погадать. И сегодня многих из нас мучает вопрос о нашем будущем. Почему бы не возродить эту традицию? Гадают обычно вечером, когда стемнеет, в тишине. Можно привести несколько вариантов гадания.

Берем свечу и миску с водой. Когда свеча разгорится, наклоните ее над водой и дайте воску стечь. Это можно повторить несколько раз.

Получившиеся на воде фигуры и подскажут будущее. Если кроме нескольких больших фигур образовалось много маленьких круглых капель, – это к деньгам. А большие фигуры истолковывают так, как вам подсказывает воображение. Вот несколько примеров толкования.

Веер – трудности в работе.

Виноград – любовь, дружба, удача, достаток, благополучие.

Гриб – жизненная сила, долголетие.

Колокол – вести, несколько колоколов – тревога.

Лист дерева – зависть, интриги со стороны окружающих.

Штаны – развилка пути, перекресток.

Яблоко – символ жизни, мудрости, здоровья.

Яйцо – может означать страхи, опасения, а также может символизировать и начало чего-то нового.

Это гадание считается очень страшным, зато самым верным. Главные условия – ночь, тишина, одиночество. Два зеркала ставятся обязательно друг против друга и освещаются свечами. Можно держать маленькое зеркало и против освещенного настенного.

Наклонить его нужно так, чтобы как бы образовался длинный коридор зеркальных отражений. В конце этого коридора и должен появиться суженый.

На ледяной или снежной площадке обозначается круг диаметром 2 м. Двое соперников, заложив руки за спину, стараются вытолкнуть друг друга из круга. Руки из-за спины убирать нельзя.

В углу площадки обозначается льдина. На ней стоят двое водящих – белые медведи. Остальные на площадке – медвежата. По сигналу водящие берутся за руки, выбегают на площадку и начинают ловить медвежат: догоняют игрока и берут его в свою цепочку. Игра продолжается, пока в цепочке не окажутся все медвежата.

Это специальное угощение, которым одаривают колядовщиков. Эти пряники пекутся в форме домашних животных. Сладости можно использовать и в качестве призов для победителей в конкурсах и соревнованиях. Вот несколько рецептов.

Требуется: 2 стакана сахара, 50 г корицы, 50 г посыпанной сахаром лимонной корки, 1 шт. мускатного ореха, 200 г сладкого миндаля, 2 лимона, 1 кг муки, 2 стакана меда, гвоздика по вкусу.

Приготовление. В миску высыпать сахар, толченые корицу, гвоздику, мелко нарезанные лимонные корочки, натертый мускатный орех, истолченный миндаль, тертую цедру лимона, муку. Мед нагреть, не доводя до кипения, и вылить в приготовленную массу. Хорошо размешать и дать тесту остыть. Затем раскатать тесто пластом толщиной 1 см, нарезать из него пряники разнообразной формы, уложить их на противень, посыпанный мукой, и выпекать в сильно разогретой духовке в течение 25–30 мин.

Требуется: 200 г меда, 400 г муки, 200 г масла сливочного, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 лимона, 2 ч. л. порошка корицы, имбирь, гвоздика, соль.

Приготовление. Мед вылить в кастрюлю, положить туда масло, поставить на огонь и прогревать, пока масло не растает. Снять с огня и добавить в мед сахар, соль, имбирь, взбитые яйца, толченую гвоздику, протертую цедру лимона, порошок корицы. В конце всыпать муку. Затем все хорошо размешать. Обсыпать стол мукой и раскатать на нем пряничное тесто. Нарезать тесто выемками в форме разнообразных фигурок, уложить на противень, смазанный маслом и обсыпанный мукой и выпекать пряники в несильно разогретой духовке. Готовые пряники покрыть глазурью. Для ее приготовления один яичный белок хорошо размешать, добавив к нему 100 г сахара и ваниль.