Агафья Звонарева - 300 полезных советов домашней хозяйке

Отбеливание на солнце. Если белье зажелтеет и на нем остаются пятна, которые не поддаются стирке, его нужно белить. В солнечную погоду мокрое белье расстилают на траве. По мере высыхания белье смачивают водой. Если белье за один день не отбелилось, его нужно на ночь положить в воду и на следующий день продолжить беление.

Как побелить шерсть. Для этого размешивают в воде 800 г мелко истолченного мела. В эту смесь погружают и хорошо промывают 400 г шерсти. Затем шерсть промывают в холодной воде и получают белую очень чистую шерсть.

Как отмыть фланель. Для этого растворяют 30 г мыла в 1 л дождевой воды, прибавляют туда 10 мл нашатырного спирта и в этой жидкости хорошенько промывают фланель и так же хорошо ее выполаскивают. Промытая таким образом фланель больше не пожелтеет.

Как чистить масляные картины. Если картина не очень загрязнена, то ее 2–3 раза обмывают мыльной, а затем чистой водой.

Если картина нуждается в основательной чистке, поступают следующим образом. Сквозь чистое волосяное сито просеивают на картину печную золу, потом льют на нее теплую мыльную воду и отмывают чистой водой. Подсушив картину с помощью полотенца, ее покрывают лаком.

Существуют и другие способы.

1. Картину протирают губкой, смоченной в уксусе, потом промывают чистой водой. Вместо уксуса можно пользоваться разведенной водкой.

2. Испеченную луковицу разрезают надвое и трут кар тину; затем холст промывают чистой водой и, дав высохнуть, покрывают взбитым яичным белком или белым лаком. Картину кладут на гладкий стол или доску, мочат ее водой и посыпают солью, потом берут кусок полотна и трут им, пока грязь не сойдет. Совершенно очистив картину, ее вытирают, снова промывают чистой водой и дают до конца высохнуть, после чего покрывают лаком.

3. Китайский способ чистки старых масляных картин. Чтобы хорошо вычистить картину, ее натирают кисточкой, смоченной в известковой воде, после чего промывают 3–4 раза. Она принимает прежний вид и глянец.

Тряпки для вытирания пыли. Лакированную мебель или паркетный пол мокрой тряпкой вытирать нельзя, а сухой бесполезно, так как пыль остается. В этих случаях тряпку следует пропитать теплой смесью глицерина (10 %) и воды, затем в течение нескольких минут дать подсохнуть.

Обработанная таким образом тряпка хотя и кажется сухой, на самом деле хорошо вбирает в себя пыль.

Как мыть старый жемчуг. Кладут жемчуг в тряпочку из тонкой льняной материи, посыпают его солью и завязывают, потом мочат в тепловатой воде до тех пор, пока вся соль не растворится. Сушат его при обыкновенной комнатной темпера туре.

Как незаметно заштуковать одежду. Прежде всего, если есть одинаковый кусочек материала, нужно осторожно вытянуть из него по утку нитки. Если нет одинакового кусочка, можно вытянуть нитки из швов платья с изнанки.

Затем обрезать ножницами на выношенном месте растрескавшиеся нитки и шероховатости. Вдев нитку в иголку, узла не завязывать и, подражая рисунку ткани, незаметными, мелкими стежками по ворсу начать драпировать выношенное или прожженное место платья. По виду штуковка напоминает штопку, только это более мелкая и тонкая работа. Закончив штуковку, осторожно иголкой сделайте на штукованном месте начес, слегка водя концом иголки по заштукованному и выдергивая наружу мелкие ворсинки. В конце намочите полотняную тряпочку и, положив ее на заштукованное место, проведите по ней горячим утюгом, не давая тряпке высохнуть до конца, чтобы на материале не получилось блеска.

Таким же образом делается штуковка на сукне, только начесывается иголкой больше ворса в том направлении, в котором лежит ворс на сукне.

Как срезать пуговицы. Чтобы не повредить ткань, нужно между тканью и пуговицей вставить расческу, а затем лезвием бритвы отрезать нитки.

Как вынимать тесто из формы. Если выпеченное тесто не вынимается из формы и прилипает к металлической поверхности, нужно опустить форму на несколько минут в горячую воду. Пар отделит тесто от стенок.

Как избежать черных пятен на картофеле. Таких пятен не будет, если в кипящую воду влить несколько капель уксуса. При этом у картофеля никакого привкуса не остается.

Как освежить мороженый лук. Мороженый лук может быть годен к употреблению. Для этого, не дав ему оттаять, нужно положить его на три часа в холодную воду.

Охлаждение напитков без льда. Бутылку с охлаждаемой жидкостью завернуть в холодную влажную салфетку, затем поместить в сосуд, до половины наполненный холодной водой, и поставить на подоконник открытого окна на сквозной ветер. Через не которое время содержимое бутылки резко охладится.

Как варить цветную капусту. Чтобы цветная капуста не потемнела и со хранила красивый белый цвет, нужно положить в воду в момент закипания кусок сахара.

Применение молока в домашнем хозяйстве.

Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком.

Молоком хорошо чистить позолоченные рамы, зеркала и клавиши.

При стирке занавесей рекомендуется к раствору синьки прибавить немного молока. От этого занавеси приобретают вид новых. Прибавление небольшого количества молока к крахмалу придает белью хороший блеск после глажения.

Горчица, разведенная на молоке, вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет.

Сапожная вакса, размягченная несколькими каплями молока, дает хороший блеск, лучше впитывается в кожу обуви.

Применение соли в хозяйстве. Масло в жаркую погоду не тает, если масленку обернуть салфеткой, смоченной в соленой воде.

Жир при жарении меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.

Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо насыпать немного соли.

Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в креп ком холодном растворе соли. Неприятный запах от этого исчезнет.

При чистке скользкой рыбы следует опустить пальцы в соль — это облегчит труд.

Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если варить их в соленой воде.

Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой нужно погружать овощи в соленую воду.