А. Пряжникова - Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

На Сретенье солнце идет на лето, а зима на мороз.

В Сретенье метель дорогу переметает, корм подметает (к неурожаю).

Снег через дорогу несет – к неурожаю, поздней и холодной весне; если снег по дороге несет – и в квашне поведет (хлеб уродится).

Растение дня – клен.Это дерево считается причастным к человеческой судьбе. Согласно сербским поверьям, если сухой клен обнимет несправедливо осужденный человек, клен зазеленеет, если же к зеленеющему весной клену прикоснется несчастливый или обиженный человек, дерево высохнет. По старинной традиции, когда строили дом, с южной его стороны сажали пару кленов. Поскольку в старину дома почти всегда строились фасадом к югу, чтобы получать больше солнечного тепла, то деревья сажали перед входом в дом, и летом их тень давала защиту от солнечных лучей. Так как дом обычно строился, когда создавалась новая семья, деревья эти получили названия жениха и невесты. Если листья клена свертываются и подставляют ветру свою нижнюю поверхность – быть дождю. Кленовый сок пошел – кончились весенние заморозки. Увидеть во сне светлое кленовое дерево означает предсказание неожиданного расположения незнакомых вам ранее людей и какие-то предложения от них, интересные и выгодные.

Рецепт дня

Сельдь в сметане

Соленая сельдь – 2 шт., красный сладкий лук – 1 шт., сметана – 200 г. Сельдь разделать, удалить кости и нарезать ломтиками или кубиками. Лук нарезать четвертькольцами. Все смешать и залить сметаной. Дать постоять примерно час и подавать к отварному картофелю.

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Когда ты бранишь человека и враждуешь с ним, ты забываешь, что люди – твои братья, и ты делаешься им врагом, вместо того, чтобы быть их другом. Этим ты сам себе вредишь, потому что когда ты перестал быть добрым и общительным существом, каким тебя Бог создал, и вместо того стал диким зверем, который подкрадывается, раздирает и губит свою жертву, – тогда ты потерял самую дорогую свою собственность. Ты чувствуешь потерю кошелька с деньгами, почему же ты не чувствуешь своего убытка, когда ты потерял свою честность, доброту и умеренность?

Эпиктет

Народное название:Анна, Семен и Анна, Семен Богоприимец, хранитель младенцев, Власий – большие лужи, починки, по сохе поминки, день святых Симеона Богоприимца и Анны Пророчицы.

Традиции.В этот день Церковь отмечает память Симеона Богоприимца и святой Анны. Этот день по свершаемой в него памяти святым называют хранителем младенцев и к Анне и Симеону обращаются с просьбой о даровании здоровья новорожденным. Еще этот день в народе называют «починки». В этот день с ранней зари, помолясь, всей семьей шли в сараи работать: занимались починкой летней сбруи, ездовой и пахотной: «На Симеона расчиняй починки», «Семен с Анной сбрую починяют». Недаром говорится: «Готовь телегу зимой, а сани летом». Считалось, что худая, непочиненная сбруя – несчастный выход. Кожу хомутов, шлеи и оброти после починки смазывали дегтем и вывешивали на видном месте. В этот день варят соломату: кушанье из пресного гречишного теста, отваренного в воде, с постным или сливочным маслом. Считалось, что лихой домовой в этот день ночью заезжает лошадей. Поэтому на ночь на шею лошадям привязывали кнут и онучи: домовой тогда не смеет дотронуться до лошади, воображая, что на ней сидит сам хозяин. В этот день обязательно оставляли для духа дома после ужина горшок каши – считалось, что домовой обычно вылезает из-под печки и ужинает. В старину специально для усмирения домового призывали даже знахаря, который вечером резал во дворе петуха и, выпустив кровь на веник, обметал все углы в доме и на дворе. После этого можно было не бояться домового. Если же домового не усмирить, он из доброго обернется в лихого. Тогда все во дворе и в доме пойдет наперекосяк, люди и животные будут болеть. Домовой издавна оберегал покой в доме и мог позволить пошалить только себе самому, именно его считали истинным хозяином дома. По народному поверью, домовой прятался под веником, поэтому принято было при переезде в новый дом переносить в него старый веник.

Приметы

Починки – по сохе поминки.

Семен и Анна сбрую починяют.

Именины празднуют:Владимир, Адриан, Анна, Дмитрий, Иван, Николай, Павел, Роман, Святослав, Семен.

Имя дня – Владимир.Это имя предполагает в своем владельце широту души и благородство. По звучанию оно начисто лишено агрессии, скорее склоняя человека к проявлению спокойной силы, уверенности в себе, к общительности и доброте. Часто все это делает Владимира весьма уважаемым человеком в своем кругу: он охотно поддержит разговор, поможет советом, нередко к нему обращаются с просьбами разрешить какой-нибудь конфликт или спор. Удивительно, что, получив в России столь широкое распространение, имя Владимир не потеряло своей силы, не затерлось от частого употребления. Быть может, это связано с тем, что энергия этого имени – энергия любви и уважения, а само оно уходит корнями в глубокое прошлое России с ее былинами, сказками, богатырями. Владимир, родившийся в феврале, идеальный арбитр для разрешения споров – честный, справедливый, старающийся найти компромисс для всех заинтересованных сторон.

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Все живое трепещет мучения, все живое боится смерти; познай самого себя во всяком живом существе – и не убивай и не причиняй смерти. Все живое отвращается от страдания, все живое дорожит своей жизнью; пойми же самого себя во всяком живом существе – не убивай и не причиняй смерти.

Буддийская мудрость

Народное название:Николай, Никола, Никола студеный, Николай-студенит, волчий сват, маковый закат, новоезерские морозы.

Традиции.Этот день получил свое название потому, что в редкий год он не отличался морозом. Его называли Никола студеный – волчий сват, маковый закат. Наступало время звериных свадеб. Охотники примечали: лисы ударяются в пляс, друг перед другом жеманятся. Выйдет луна – зайцы начинают носиться сломя голову – золотые рожки, серебряные ножки. Считалось, что знает о звериных тропах в лесу только Никола студеный.

Приметы

Длинные сухие еловые ветки к метели сгибаются, к хорошей погоде распрямляются.

Никола студеный на мороз тороват.

На студеного Николу снега навалит гору.

Студеный день – шубу снова надень.

Именины празднуют:Борис, Александр, Алексей, Андрей, Анна, Аркадий, Василий, Георгий, Дмитрий, Екатерина, Иван, Иосиф, Кирилл, Николай, Сергей, Федор, Юрий.