Array Коллектив авторов - 50 праздничных салатов. Книга первая
- Название:50 праздничных салатов. Книга первая
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Ридеро
- Год:неизвестен
- ISBN:9785448312595
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Array Коллектив авторов - 50 праздничных салатов. Книга первая краткое содержание
50 праздничных салатов. Книга первая - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Для украшения:зелень и веточки укропа, консервированная кукуруза или зёрна граната, 1 некрупный лимон, оливки.
Приготовление:лук нарезать мелкими кубиками и замариновать (посолить, поперчить, добавить пару щепоток сахара, немного уксуса и тёплой воды). Оставить на 20—30 минуть, затем отжать. Картофель и морковь порезать мелкими кубиками. Яйца также нарезать кубиками. Маринованные шампиньоны и огурчики мелко порезать. Затем все ингредиенты смешать в салатнице и заправить майонезом. Переложить в салатницу с плоским дном и перевернуть на блюдо, при необходимости выровнять ложкой. Боковую часть салата обсыпать рубленым укропом. Края салата аккуратно выложить зёрнами кукурузы или граната в виде ободка. На середине салата выложить из того же укропа еловую веточку. Игрушки сделать из маленьких помидоров, оливок и кукурузы.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка: