Сергей Кашин - Теплица и грядки. Богатый урожай без лишних трат

Далеко не каждый дачник знает, на что в первую очередь необходимо обратить внимание при выборе и покупке семян, поэтому давайте поговорим о том, как выбрать правильный посевной материал для выращивания овощей на садовом или приусадебном участке.

Итак, если вы приобретаете семена на рынке или в магазине, то сперва следует обратить внимание на фирму-производителя. Лучше и безопаснее покупать семена крупных фирм. Поскольку внешне семена сложно различить, а результат появится через долгий промежуток времени, не стоит рисковать, приобретая семена сомнительного качества у непроверенных продавцов.

Определившись с продавцом, нужно выбрать сорта, которые вы планируете выращивать на дачном участке. Если для вас это первый дачный опыт, то имеет смысл посоветоваться с более опытными дачниками, которые способны порекомендовать вам определенный сорт овощей. Тем не менее всем начинающим овощеводам можно дать совет: попробовать вырастить на участке несколько разных сортов одной и той же культуры. Со временем вы поймете, какой сорт наиболее вкусный, урожайный и удобный для произрастания на данном виде почвы.

При покупке семян необходимо внимательно посмотреть на упаковку. Даже если на ней стоит имя довольно известной компании – продавца семян, вполне возможно, что это подделка. Поэтому учтите, что на упаковке непременно должны присутствовать следующие сведения: наименование культуры и сорта, название производителя с его точными почтовым адресом и телефоном. Далее должны быть указаны срок годности семян до месяца, номер партии, а также либо вес семян в граммах, либо количество в штуках. Следует обратить внимание и на надпись, которая обязана быть на пакетике с семенами, – «соответствуют ГОСТ P 52171—2003», но никаких ОСТов или международных стандартов.

Если упаковка содержит и дополнительную информацию в виде описания сортовых качеств культуры, фотографии плодов, а также рекомендаций по выращиванию с указанием сроков посева, высадки и уборки, то это наверняка проверенная фирма с незапятнанной репутацией, а потому такие семена можно брать без боязни.

Если вы хотя бы раз покупали семена, то, наверное, обращали внимание, что некоторые из них раскрашены в яркие цвета – красные, синие, зеленые. Так выглядят семена, прошедшие специальную обработку фунгицидами и инсектицидами. Таким образом их защищают от проращивания и разных грибных и прочих болезней. Кроме того, в посевной период различные цвета семян помогают легко отличить их неопытному дачнику, которому пока трудно сделать это по внешнему виду.

Существуют еще и так называемые гранулированные семена, пророщенные до определенной стадии, после чего они были тщательно высушены и помещены в специальные оболочки из питательных веществ. Это помогает снабжать их в период прорастания дополнительными питательными веществами. Положительными качествами таких семян можно назвать их повышенную всхожесть и быстрое прорастание. Однако есть и отрицательные свойства – короткие сроки годности (несколько месяцев), а также высокая цена. Чаще гранулируют семена моркови и цветов.

Для современных дачников задача посадки растений во многом облегчена и за счет того, что в продаже можно встретить не только семена, насыщенные питательными веществами, но и подготовленные к высеву. Это семена, наклеенные на бумажные ленты через определенные промежутки. Такую ленту можно сразу помещать в землю, так как бумага быстро растворится, а семена прорастут на определенном расстоянии друг от друга, что сэкономит время на прореживании. Обычно на лентах продают семена корнеплодов.

Если вы приобретаете семена зарубежных производителей, то следует знать, что некоторые фирмы специально сильно подсушивают их для обеспечения более длительного срока хранения. В период нахождения в состоянии глубокого покоя у них почти останавливаются все физиолого-биохимические процессы, зародыш практически перестает дышать. Такие семена всходят несколько дольше обычных, кроме того, им необходимо создать оптимальные условия. Также больше времени уйдет и на их прорастание.

Часто иностранные производители семенного материала шлифуют семена, удаляя с их поверхности опушение. Благодаря этому улучшается их сыпучесть и облегчаются фасовка и посев. Отшлифованные семена инкрустируют гелем-протравителем, что защищает их от различных вредителей и болезней. Подобная обработка сказывается и на внешнем виде семян: импортные семена мелкие и темные, это это вполне нормально.

Кроме того, приобретая импортные семена, нужно знать, что их ни в коем случае нельзя замачивать перед высевом. Вода смывает с них инкрустацию с питательными и защитными веществами, в результате чего семена становятся беззащитными перед различными заболеваниями и вредителями.

Таким образом, импортные семена сеют сухими. Как только вы посеяли семена в землю, они начинают набухать и очень быстро адаптируются к внешним условиям обитания, что хорошо для нашего климата с непостоянными погодными условиями. Замоченные семена в плохую погоду, как правило, загнивают через 3–4 дня после высева, а сухие выдерживают неблагоприятный температурный период.

Иногда овощеводы перед посевом обрабатывают семена марганцовкой. Для чего это делается? Для уничтожения вредной микрофлоры на поверхности семени, но такая обработка может помочь избавиться только от внешних микробов и грибков. Внутреннюю инфекцию таким способом уничтожить нельзя.

Замочив сухие семена в растворе марганцовки, можно наблюдать следующую картину: в течение первых же 20–30 мин семена поглощают огромное количество раствора марганцовки, которую потом уже невозможно удалить промыванием. Такая процедура приводит к гибели зародыша семени.

В связи с этим следует обрабатывать раствором марганцовки набухшие семена, предварительно замоченные на некоторое время в обычной воде. Такие семена не так интенсивно поглощают марганцовку, и обработка происходит в основном на поверхности семян. После чего их следует тщательно промыть, чтобы предотвратить проникание марганцовки внутрь семян.

Замачивая их в воде, следует помнить, что ее необходимо менять каждые 5–6 ч, а сам период замачивания не должен длиться более суток. Если замачиваете семена в марле или бумаге, то нужно постоянно следить за тем, чтобы материал был все время влажным, поскольку даже недолгое подсушивание семян способно привести к их гибели. Во время замачивания из семян выделяется вещество, которое вызывает процесс брожения. Поэтому надо чаще промывать замоченные семена в воде, чтобы не дать им заплесневеть.