Дмитрий Ковальчук - Справочник рыболова

Стайная рыба. Тело язя умеренно продолговатое, темно-се-ребристое на спине, серебристое с позолотой на боках, белое в брюшной части. Глаза у рыбы золотистые, хвостовой плавник темный, а все остальные красные. Рот у язя небольшой и косой. Молодых особей называют подъязками, они значительно светлей и серебристее, а плавники у них бледнее, чем у взрослых рыб. Язь обитает в проточных водоемах, реках, чаще всего крупных и глубоких. Держится в тиховодье и на умеренном течении в омутах на ямах, на перекатах, ниже их, на границе быстрого и обратного течений, под нависшими у берегов деревьями и кустами, близ устьев речек. Язь является выносливой рыбой, он хорошо переносит резкие перепады температуры и ухудшение состояния воды. Рыба ведет преимущественно ночной образ жизни, выходя жировать на более мелкие участки рек с песчаным, галечным или глинистым дном. Питается, как и голавль, летающими насекомыми, их личинками, моллюсками, червями и даже мелкой рыбой. Может достигать длины до 70 см и массы до 8 кг.

Нерестится язь при температуре воды свыше +6 °C не посемейно, а всей стаей, очень шумно на бурливых перекатах и возле различных водных сооружений. Нерест проходит обычно вечером и утром, но если погода очень теплая, то может продолжаться и всю ночь. Икра у язя желтоватого цвета. Килограммовая самка откладывает свыше 70 тысяч яиц.

Рыба клюет в течение всего сезона открытой воды, но более интенсивно, когда вода хорошо прогреется. При ловле зимой малоактивен и попадается редко, в основном по первому и последнему льду.

Хищная не стайная рыба. Тело у жереха прогонистое, чуть сжатое с боков, темно-зеленое на спине, серебристое на боках, белое в брюшной части. Грудные, брюшные и анальные плавники красные, все остальные темные. Рот большой, косой, беззубый. Во рту на верхней челюсти у жереха есть бугорок, который совпадает с ямкой на нижней. Жереха еще иногда (особенно раньше) называют шереспером. Обитает в основном в реках, изредка в озерах. В молодом возрасте жерех очень похож на более мелкую уклейку, но в то же время отличается от нее по небольшим глазам, более мелкой чешуе и удлиненной, заостренной голове. В водоемах предпочитает места с течением. Весной и осенью жерех стоит на небольших и средних глубинах у дна. Летом же в хорошую погоду держится у самой поверхности воды, где и питается. Любит также перекаты, быстрины, пороги. Кормится в светлое время суток, в основном мелкой рыбой и насекомыми, попадающими в воду. Часто жерех выдает себя шумными всплесками на воде, когда охотится за молодой рыбой. Он врывается на скорости в стаю мелких рыб и хватает зазевавшуюся жертву. Чаще всего добычей жереха становятся уклейки, пескари и маленькие голавлики, в зависимости от водоема. Крупный жерех может достигать довольно внушительных размеров до 80 см и массы более 10 кг. Зимой жерех не активен, он обитает в глубоких местах, ямах с тихим течением. Летом же ловится весь сезон, но наиболее интенсивный клев наступает с вылетом майского хруща, на которого, кстати, он неплохо ловится. В целом же жерех весьма не многочисленен в наших реках, и встречается довольно редко, в основном при ловле других хищных рыб.

Нерестится жерех при температуре воды +9—10 °C, в основном на перекатах, и только в это время его можно увидеть в небольших скоплениях, хотя чаще всего нерестится он попарно. Небольшие по размеру самки жереха откладывают в среднем от 80 до 100 тысяч икринок.

Стайная полупроходная рыба. Тело у чехони удлиненное, прямое, сильно сжатое с боков. Этим она очень сильно отличается от всех остальных рыб семейства карповых. Окраска у нее зеленовато-голубоватая на спине, серебристая, с розовым налетом на боках. Грудные, брюшные и анальный плавники желтоватые, остальные все серые; рот у чехони верхний. Возможно, название рыбы произошло от слова «чешуя», дело в том, что чешуя у чехони довольно легко отслаивается, это и могло послужить для такого названия рыбы.

Обитает чехонь и в реках, и в водохранилищах, предпочитает чистые места без водной растительности, плесы. Днем чехонь держится в верхних слоях воды, где и питается, на ночь же уходит в более глубокие места – на дно, в ямы, перекаты. Зимой чехонь предпочитает глубину. Клев у чехони хорош весной и в начале лета после нереста и осенью перед зимовкой. Клюет она очень жадно и резко. Если попасть на стайку кормящейся чехони, то за час можно наловить больше ста рыбин.

Несмотря на то что чехонь может достигать значительных размеров – до 70 см, масса ее редко бывает больше килограмма (это связано с очень вытянутой формой тела). Нерестится рыба при температуре воды +12 °C и выше. Самка средней величины мечет до 100 тысяч небольших икринок прозрачного цвета. Во время нереста чехонь не прикрепляет свою икру к растительности, и ее сносит на многие километры вниз по течению. Там и выводится молодь.

Уже одно название сразу же говорит о яркой особенности этой рыбы – красных плавниках (перьях), только брюшные плавники у нее – малиновые. Красноперка – стайная рыба, она похожа на плотву, но тело ее более высокое, окраска на боках более коричневато-золотистая, а брюшная часть светлая. Слизью, как плотва, она не покрыта. Радужина глаз золотистая с красной точкой вверху. Голова у рыбы маленькая, рот верхний. Вообще, красноперка очень красивая рыба. Когда ее вываживают из воды, она отблескивает ярким золотым цветом, создавая впечатление, что на удочку попалась золотая рыбка.

Обитает красноперка в реках и озерах страны. Предпочтение отдает тихим участкам, заводям, поросшим большим количеством водной растительности, старицам рек. Красноперка в теплые и жаркие дни любит подниматься к поверхности воды и греться на солнце. Часто стоит возле камышей. Рыба питается водорослями, побегами молодых растений, насекомыми и их личинками, червями. В целом это не крупная рыба, но отдельные особи могут достигать размеров до 40 см и массы до 1,5 кг.

Нерестится красноперка при температуре воды +18 °C. Перед нерестом у самца на теле выступает зернистая сыпь. Процесс нереста проходит достаточно тихо. Взрослая самка откладывает довольно много икринок – примерно 100 тысяч и больше, но значительная часть их пропадает. Растет красноперка быстро, в росте своем обгоняя плотву.

Лучше всего красноперка ловится летом, в тихие утренние часы. Также клюет зимой, особенно при оттепелях, а лучше всего – по последнему льду.

Стайная рыба, причем стаи подуста довольно велики и могут насчитывать сотни и даже тысячи особей. Тело у подуста прогонистое, черно-зеленое на спине, светлое на боках, черное в брюшной части, верхний и хвостовой плавники с черным налетом, остальные красноватые, под хрящеватым носом поперечный рот. Именно из-за этой особенности строения рыба и получила свое название. У подуста довольно большие глаза и короткий задне-хвостовой плавник. Обитает подуст в проточных водоемах. Предпочитает реки с течением, более многочисленен в среднем течении. Подуст – донная рыба, держащаяся твердых грунтов – песчаного, глинистого или каменисто-галечного. Это средняя, не крупная рыба в своих размерах может достигать длины тела до полуметра и массы чуть более килограмма, но в среднем она редко достигает массы более полукилограмма. Основная пища подуста – водоросли, которыми обрастают камни и сваи (это вообще одна из наиболее травоядных рыб), личинки насекомых, черви.