Игорь Резько - Веселые рецепты праздника. 1000 советов

14 января наступает самый разгар святок, кроме того у 14 января (по старому стилю 1 января) – Денъ святого Василия, который был весьма почитаем нашими предками.

В этот день молодые девушки обычно гадали – считалось, что все нагаданное в Васильев день обязательно сбудется. Также празднование Дня святого Василия сопровождалось народными обрядными пениями и танцами, из которых можно было узнать, что праздник этот называется авсень (овсень, усень, таусень, говсень), но в честь чего его отмечали – неизвестно, да и осталось от него только три обычая: варить каши, засевать зерна и ходить по домам.

Чтобы Новый год был благополучным, его нужно отпраздновать в правильном месте.

В современном мире праздновать Новый год принято двумя способами.

• Те, кто предпочитает первый – сугубо семейный, интимный – считают, что Новый год – это прежде всего семейный праздник, который надо проводить в кругу родственников и близких друзей.

• Те, кто предпочитает второй способ – встреча Нового года в большой, иногда даже малознакомой компании – считают, что только так можно встретить Новый год весело.

Молодежь не любит отмечать Новый год в семейном кругу. Это и понятно: намного интереснее провести этот праздник вместе со сверстниками, и родителям, наверное, не стоит запрещать своим юным отпрыскам это делать.

И все-таки, по нашему мнению, лучше всего Новый год встречать с семьей, а чтобы праздник был веселым и оживленным, но не потерял домашнего уюта, пригласите к себе в гости две-три семьи, с которыми вы в очень хороших отношениях – тогда каждый найдет собеседника и никому не будет скучно.

А вот место проведения Нового года можно выбирать какое угодно, главное, чтобы вся семья была в сборе. Например, неплохо встретить Новый год в лесу. Конечно, если заранее к этому подготовиться, если ваш дом находится недалеко от леса и если погода благоприятствует. В таком случае вам следует заранее найти подходящую полянку и заготовить дрова. В качестве новогодних угощений гостям можно будет предложить приготовленные на гриле шашлык, рыбу в фольге, курицу и т. д., а десерт можно отведать и дома.

Если вы решили провести Новый год в кругу семьи и близких знакомых, то заранее предупредите последних, послав пригласительные открытки, сделанные собственноручно.

К примеру, вы можете смастерить открытку-елочку. Для этого наклейте на плотную бумагу заготовку бумажной елочки, оформите ее звездочками, снежинками, бисером, а на обратной стороне напишите текст приглашения.

Новогоднюю открытку можно сделать и из картона, наклеив на него вырезанную картинку из какой-нибудь открытки.

Вы можете удивить приглашенных, послав им открытку, сделанную из заготовленных осенью засушенных листьев и цветов. Для начала сделайте заготовку будущей открытки на белом картоне. Возьмите засушенный лист и нанесите с одной стороны какую-либо краску. Аккуратно поднимите его и положите окрашенной стороной на заготовку открытки, сверху положите чистый лист бумаги и прижмите, а затем осторожно снимите его – открытка готова. Осталось только написать поздравление.

Красиво накрыт стол накрахмаленной белой скатертью. Вскоре соберутся родные и друзья, все они вам бесконечно дороги: ведь этот праздник встречают с очень близкими людьми.

Прежде чем усадить гостей за праздничный стол, вы можете их развлечь. Каким образом? Да очень просто! Без сомнения все любят различные сюрпризы и интересные игры. Поэтому вы можете устроить такое развлечение: под каждую тарелку положите салфетки, на которых будут написаны имена приглашенных. Пока гости будут искать свои места, они от души позабавятся. А если некоторые из приглашенных не знакомы друг с другом, то во время этой своеобразной игры они еще и познакомятся.

И не сомневайтесь, этим вы положите хорошее начало веселому празднику.

Самое главное, чтобы в Новый год вы видели только счастливые лица родных и близких.

И вот наступает торжественный момент: вы поднимаете бокалы с шампанским, звенит хрусталь, звучат пожелания счастливого Нового года. Если хотите, чтобы будущий год был особенно удачным для вас, постарайтесь первым поздравить человека, родившегося под знаком наступающего года.

Новогодние праздники – самое время переквалифицироваться в дизайнера и проявить декораторскую фантазию.

В эти дни перед вами стоит нелегкая задача – красиво и со вкусом оформить ваш дом или квартиру.

Начинать стоит с коридора, потому что именно здесь вы будете встречать гостей и Деда Мороза со Снегурочкой.

Вы можете украсить коридор напольными вазами с еловыми ветками, декоративными свечами, цветными шарами и т. д. Подобным образом позволительно оформлять и кухню, а мелкую кухонную утварь (солонки, сахарницы, хлебницы, ложки, вилки и т. п.) вы можете обвязать яркими атласными лентами.

Главную комнату, где будет проходить празднество, украсьте серпантином, воздушными шарами, елочными игрушками и т. п.

Серпантин обычно развешивают по всей квартире на стенах, картинах, люстрах – в общем, где только ваша душа пожелает.

Довольно интересно смотрятся надутые разноцветные шары, развешанные также на люстрах, стенах или «гуляющие» под потолком (если они, конечно, надуты гелием).

И несмотря на то что главное украшение праздника – это наша лесная красавица, будет не лишним разместить еловые ветки по периметру комнаты, оформив их в виде зимних букетов или новогодних композиций. Для того чтобы это сделать, вам понадобятся елочные украшения, серебряные нити, различные ленты, банты и т. д., а также любые виды хвойного дерева (ели, сосны, туи, кипарисы).

Если захотите, то можете привлечь к этому увлекательному занятию детей, которые с удовольствием помогут вам, например, разукрасить новогодними узорами стекла во всем доме. Только для начала не забудьте с ними договориться о том, что смывать всю эту красоту вы будете тоже вместе. А чтобы легче было отмывать эти художества, воспользуйтесь самой простой краской – акварелью или гуашью. Не стоит использовать масляную, потому что после таких забав придется менять все стекла.