Татьяна Плотникова - Сад и огород без хлопот

Всходы огурцов следует прореживать при появлении первого настоящего листа, оставляя между ними промежуток в 6 – 12 см шириной в зависимости от сорта. При прореживании растения положено не выдергивать, а выщипывать, чтобы не повредить корневую систему оставшихся кустиков.

После прореживания нужно умеренно полить растения, используя только теплую воду. После каждого полива или дождя почву требуется осторожно разрыхлить. Рыхление можно прекратить, как только растения в рядках начнут смыкаться и появится опасность их повреждения. Сорняки положено выпалывать во время прореживания огурцов и до смыкания рядков. Затем сорняки надо удалять осторожно, чтобы не потревожить плети.

При необходимости, огурцы в открытом грунте можно подкармливать органическими и минеральными удобрениями в тех же дозах, что и при выращивании их в парниках и теплицах. Подкормку лучше проводить после дождя или полива.

Сбор урожая можно начинать через 30 – 45 дней после появления всходов. В первое время надо убирать плоды через 2 – 3 дня, в период массового плодоношения – через 1 – 2 дня. Во время сбора урожая следует сразу убирать некрасивые, деформированные, переросшие или больные плоды.

Существует устойчивое мнение, что сорняки в саду доставляют много хлопот, ничем не уступая вредителям и болезням, отбирая у культурных растений влагу, свет и питательные вещества. К тому же многие вредители селятся и набирают силу сначала на сорняках, затем распространяясь на культурные насаждения.

Борьба с сорняками на участке занимает первое место по затратам времени и сил. И хотя дачники борются с ними разными способами (прополка, обработка гербицидами), но избавиться от них навсегда невозможно по простой причине – в почве всегда содержится некоторый запас семян сорных трав. Он ежегодно пополняется при переносе их ветром или иным естественным путем. Семена многих сорняков сохраняют всхожесть свыше 10 и даже 50 лет. Во время перекапывания почвы на поверхность выносятся новые слои земли, что провоцирует прорастание этих семян.

Прежде чем решить проблему искоренения сорняков, стоит ближе познакомиться с ними: могут ли они в чем-то пригодиться, могут ли принести пользу? Сорняки действительно являются пристанищем вредителей. В то же время они способствуют распространению полезных насекомых, служат домом для земноводных и пресмыкающихся, очищающих сад от вредителей. Некоторые сорняки – крапива, одуванчик, полынь, репейник сами способны отпугивать вредителей.

В принципе, можно использовать все сорняки. Самые малоценные их виды годятся на приготовление компоста, другие можно применить намного эффективнее. В частности, многие выполотые и переработанные сорные растения хорошо подходят для приготовления жидких подкормок. Из них всегда получается отличное жидкое удобрение для подкормки овощных и садовых растений. Чем шире их видовое содержание, тем лучше выходит питательная смесь.

Все сорные растения можно разделить не менее чем на 4 большие группы.

Первую составляют сидераты, или зеленые удобрения, которые также можно бросать в компост для его улучшения. Но рациональнее просто прикопать их осенью на грядах – к весне они разложатся до состояния легкоусвояемого удобрения без лишних усилий с вашей стороны. В эту группу входят вика, дикий горошек, дикая горчица, полевая гречиха, татарская гречка, крапива, клевер, дикая редька, сурепка и некоторые другие растения.

Вторая группа полезных сорняков – это съедобные растения, те же овощи по сути, которым почему-то не довелось попасть в культуру. На самом деле огромное количество растений можно использовать в пищу, когда-то их употребляли достаточно активно, но сегодня многие из них незаслуженно забыты. Некоторые из этих растений вполне могут с успехом пополнить число овощных культур. Примерно 20 лет назад считали сорняком огуречную траву.

Третья группа – это лекарственные растения. Сюда входят: горец птичий (спорыш), донник лекарственный, крапива двудомная, лопух, мать-и-мачеха, одуванчик лекарственный, паслен черный, пастушья сумка обыкновенная, пижма обыкновенная, подорожник большой, полынь горькая, солодка голая, тысячелистник обыкновенный и чистотел большой.

Четвертую группу составляют ядовитые растения, их с успехом можно применять в борьбе с вредителями и болезнями культур вместо ядохимикатов. Таких растений достаточно много, они действуют по-разному. Некоторые из них достаточно просто высадить по краям гряды, они преградят путь тем или иным вредителям. Из других растений надо готовить отвары или настои.

Некоторые растения, являясь полноценными представителями этой группы, могут быть включены в третью, а некоторые – и во вторую группу. Здесь речь идет об использовании разных частей растения, поскольку у одних корень съедобен, а листья ядовиты, или наоборот.

Кокосовая скорлупа в качестве мульчи обходится дорого, но она содержит больше питательных веществ, чем большинство прочих типов мульчи.

Удаляя сорняки с грядки, можно сразу разложить их по отдельным кучкам: сидераты – с сидератами, съедобные – к съедобным и т. д. Такая сортировка не займет много времени, но польза от нее очевидна. Некоторые сорняки приносят пользу самым парадоксальным образом – они никогда не выступают единым фронтом. Многие из них также не любят друг друга, и стараются подавить «противника». Этим можно воспользоваться в борьбе за урожай, слегка поддерживая те растения, которые подавляют более «вредного» соперника. Осуществлять это действие нужно с учетом их особенностей, чтобы «полезные» сорняки не размножились сверх меры.

Экологическое земледелие, основанное на отказе от применения минеральных удобрений и пестицидов, допускает наличие на садовом участке некоторого количества сорняков. Полезные свойства сорняков при правильном использовании выражаются:

1) во влиянии на культурные растения через принципы аллелопатии;

2) в улучшении структуры почвы;

3) в защите растений от вредителей и болезней.

Структура и качество почвы улучшаются благодаря рыхлению почвы корневой системой сорняков, а также из-за накопления в почве большого количества ценных органических веществ, которые образуются и при корневых выделениях, и при отмирании корней. Защита культурных растений от вредителей и болезней совершается при их совместном выращивании с сорняками, а также при обработке растений настоями из сорняков.

В деле грамотного применения полезных качеств сорных растений важно с самого начала выработать правильную тактику. Врага следует знать в лицо, поэтому нужно обладать умением различать сорняки, правильно делить их на однолетние и многолетние, поскольку в борьбе с каждым видом применяются разные методы. Садоводам в особенности досаждают осот, полевой вьюнок, льнянка и обычный молочай. Они растут постоянно, в борьбе с ними не действуют даже химические средства.