Мария Колпакова - Хитрый огород. Шпаргалка разумного дачника. 100 экспресс-советов

Когда земля находится под снегом в зимний период, то уплотняется, поэтому требует неглубокой весенней перекопки (8—12 см). Если вскапывание осенью не проводили, то придется сделать это весной, но тоже неглубоко – 15–18 см, причем тогда, когда состояние земли среднее между влажным и сухим.

После перекопки землю сразу прочесывают граблями.

Рыхление состоит в мелкой обработке, которая увеличивает, пусть и не столь значительно, как перекопка, доступ кислорода в землю, что способствует развитию корневой системы. Пласты земли при рыхлении остаются на месте, а результатом является разрушение почвенной корки, устранение ростков сорняков, причем большие корни выкапывают.

Если рыхлить землю достаточно часто, то это уменьшает испарение влаги и улучшает впитываемость почвой воды. В качестве технических средств при рыхлении используют мотыги, тяпки и разнообразные культиваторы. Выращивание овощей требует регулярного рыхления земли для устранения сорняков и улучшения почвы рядом с растениями. Если все делать правильно, то сорняки будут расти плохо, влага меньше испаряться, улучшаться структура земли и увеличиваться урожайность. В любом случае перед рыхлением необходимо убрать имеющиеся сорняки мульчированием либо химическими средствами.

Состав мульчи весьма разнообразен, можно использовать разные органические и неорганические материалы: опилки, траву, кору, бумагу, камень, рубероид, пленку и т. п.

Естественно, лучше использовать органические материалы, поскольку они не задерживают воздух и воду, со временем гниют, питая землю микроэлементами и благотворно влияя на ее структуру. Но следует помнить, что определенная органика изменяет кислотность почвы, так что подбирать материалы под мульчу нужно продуманно. Неорганическая мульча бывает декоративной. Наряду с практическими задачами выполняет и эстетические.

Строгих требований к срокам мульчирования нет. Надо только провести необходимые подготовительные мероприятия: удалить сорняки, хорошо увлажнить почву, удобрить, если нужно, разрыхлить.

Можно использовать мульчу, которую укладывают слоем не толще 50 мм. Постепенно слой может истончаться в силу природных факторов, поэтому его следует периодически восполнять.

При этом нужно знать, что мульча, уложенная на плохо прогретую землю, возможно, замедлит развитие растений, что объясняется более низкой температурой под ней по сравнению с температурой непокрытой земли (на несколько градусов). В этом случае надо убрать мульчу и дать земле прогреться в течение 2–3 теплых дней.

Мульчировать можно ягодники, теплицы, грядки, плантации, цветники, плодовые кустарники.

Стебли растений, зона корневой шейки должны быть свободны от укрывного материала, иначе могут подгнить. Если растение многолетнее, то мульчу можно не убирать, но каждый год пополнять слой. Под однолетками слой мульчи зарывают в землю, если в гниении материала нет необходимости, или перемещают в компостную кучу, чтобы материал продолжал гнить. Сухую траву можно собрать в отдельное место на будущее.

При мульчировании необходимо принимать во внимание тип и состав почвы.

Земля под мульчей требует куда меньше полива, чем открытая, причем рыхлить ее почти нет необходимости.

Мульчирующий материал эффективно противодействует вымыванию и выветриванию из почвы полезных веществ, а также появлению сорняков.

В земле сохраняется температурный баланс, что благоприятно сказывается на корневой системе.

С помощью севооборота можно сохранять баланс питательных веществ в почве. Дело в том, что разным видам садовых и овощных культур необходимы различные микроэлементы. Если одно и то же растение выращивать на одном и том же месте из сезона в сезон, то происходит обеднение почвы в данном конкретном месте на конкретные вещества.

Существует множество различных систем севооборота, выработанных садоводами за долгие годы наблюдений. Самые простые зиждятся на одном критерии: каждый год нужно менять расположение любой однолетней культуры.

Сложные системы включают в себя подробные планы сроком на 10 лет по ротации растений на одной позиции.

Составить схему ротации не так уж сложно. Сначала нужно набросать на бумаге чертеж участка, затем разделить посадочные места на 3 равные части, далее выбрать приемлемый принцип чередования и следовать схеме в течение того срока, на который она составлялась. При реализации схемы рекомендуется записывать свои наблюдения, чтобы в будущем ее корректировать.

Для того чтобы улучшить химические и физические свойства почвы, повысить ее плодородие, прибегают к помощи фитомелиорации. Благодаря использованию растений-фитомелиорантов, почву можно очистить от болезней и вредителей, сократить количество сорняков, уменьшить загрязненность и т. п. К фитомелиорантам относятся растения-сидераты и растения-концентраторы.

Сидераты сеют, чтобы обогатить почву азотом и органическими веществами, калием, кальцием, фосфором, улучшить структуру почвы и ее физические и физико-химические свойства, повысить активность полезной микрофлоры, защитить почву от размытия и сдува, подавить рост сорняков. Сидераты оказывают фитосанитарное воздействие, привлекают полезных насекомых благодаря своим ярким цветам и пр. Сидераты сеют весной и осенью, до и после посадки основной культуры. Весной сеют густо, осенью – реже. Если сеют ранней весной, то подбирают скороспелые холодостойкие растения – овес, горчицу, кормовой горох. Запахивают сидераты за 1–2 недели до посадки основной культуры. Эффективность зеленого удобрения зависит от возраста растений. Молодые растения богаты азотом, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать через 2–4 недели. При этом важно помнить, что слишком большое количество зеленой массы заделывать не стоит. Сидераты запахивают в почву до образования семян. Таким образом не допускают их самосев и превращение в сорняки, а почва в то же время получает запас определенных питательных веществ. Также немаловажное значение имеет подготовка почвы под сидеральные культуры. Каждый год в начале мая необходимо сеять на разных участках такие скороспелые культуры, как горох, укроп, картофель ранний, редис, кольраби, салат, цветную капусту. После уборки урожая растительные остатки нужно заделать в почву, выровнять поверхность и посеять зеленое удобрение, предварительно внеся 1 ведро нитроаммофоски на 1 сотку. Если почвы кислые, то вносят 0,3–0,5 кг извести на 1 м 2на глубину 5–7 см. Семена сеют вразброс, заделывают граблями, присыпают землей.