Наталья Костина-Кассанелли - Секреты раннего урожая. Все о парниках, теплицах и подготовке семян

© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», 2017

Не секрет, что овощи и цветочные культуры дают гораздо больший урожай, если их выращивать в закрытом грунте. Там им нипочем капризы погоды, они защищены от мороза, ветра и резких перепадов температуры.

Даже небольшой парник может значительно ускорить появление на вашем столе свежей зелени, а если вы выстроите на участке теплицу или солнечный вегетарий, то витаминный сезон может длиться практически круглый год!

В теплице или парнике вы сможете вырастить собственную рассаду, и вам уже не нужно будет надеяться на добросовестность продавцов, которые, чего греха таить, зачастую выдают промышленные и малоурожайные сорта за редкие. Кроме того, вы получите ощутимую материальную выгоду, ведь качественная рассада всегда недешева.

В отапливаемых теплицах в течение всего года можно выращивать грибы – шампиньоны и вешенки. Многие цветоводы используют теплицы для выгонки луковичных растений ранней весной или для постоянного выращивания цветов: роз, гвоздик, гербер. Занимаясь этим профессионально, вы сможете достойно пополнить свой бюджет.

Однако для все большего числа садоводов теплицы превращаются из средства заработка в так сказать предмет интерьера: в них они сооружают оранжереи для комнатных и экзотических растений, создают миниатюрные зимние сады, радующие душу и приносящие вдохновение.

В книге рассмотрены все варианты построек защищенного грунта: от капитальных вегетариев и поликарбонатных теплиц до весьма бюджетных вариантов – теплиц из пленки, использованных оконных рам, а также парников, устройство которых под силу самому неопытному садоводу.

В книге дано пошаговое руководство для возведения строений, она снабжена иллюстрациями и таблицами. Также вы найдете здесь массу сопутствующей полезной информации, начиная от советов, как протравливать семена и формировать растения, и заканчивая проблемами засоления и уплотнения тепличных грунтов и борьбы с болезнями и вредителями.

Начнем книгу с маленькой исторической справки: первые теплицы были сооружены в Древнем Риме. Это были строения с частично или полностью застекленными стенами и крышами, больше походившие на дворцовые оранжереи. Поскольку для их остекления использовались весьма дорогостоящие материалы – слюда и только-только появившееся оконное стекло, они имели просто колоссальную стоимость и использовались лишь для выращивания экзотических и очень дорогих растений: папоротников, тропических цветов и орхидей. В холодное время года теплицы отапливались специальными печками.

После крушения Римской империи о теплицах забыли надолго, и снова они появились уже в Средние века, в Западной Европе. В Кельне инженер Альберт Мангус соорудил удивительный зимний сад с цветочной оранжереей. Строение было приурочено к визиту в Германию короля Голландии Вильгельма. Однако триумфальному возвращению теплиц воспротивилась католическая церковь, усмотревшая в цветущих зимой прекрасных растениях нарушение естественной смены времен года и даже… колдовство!

Окончательно теплицы, зимние сады и оранжереи вернулись в Европу только с наступлением эпохи Возрождения. Прозрачные сооружения стали именовать «домами померанцев» – по названию одного из самых популярных в то время оранжерейных растений.

Сегодняшние теплицы – сооружения гораздо более дешевые и доступные буквально всем. Появление полиэтиленовой пленки позволило тепличному хозяйству сделать огромный рывок вперед: пленка позволила уменьшить как стоимость покрытия, так и вес каркаса, а значит, сокращались расходы и на строительство капитального фундамента. Кроме того, дорогостоящую сталь заменили на более дешевые легкие металлические или деревянные конструкции.

Затем на рынке появился поликарбонат: уникальный материал, соединивший в себе небольшой вес пленки и прочность и прозрачность стекла. Теплицы из поликарбоната – идеальный вариант для приусадебного участка, однако у них есть свои недостатки: высокая стоимость и недостаточная устойчивость материала к ударным нагрузкам. Так, сильный град может повредить покрытие. Недостаточно устойчиво оно и к ультрафиолету, а под действием высоких и низких температур материал расширяется и сужается, что создает определенные сложности при монтаже конструкции из поликарбонатных листов.

Итак, сегодняшний выбор покрытия для теплиц – это:

– пленка;

– стекло;

– поликарбонат.

Сами же теплицы подразделяются на:

– сооружения для выращивания рассады или разведения молодых растений и сооружения для культивирования взрослых растений;

– весенние и зимние, т. е. различающиеся по срокам использования;

– теплицы с отоплением и теплицы без такового;

– грунтовые и без использования почвы (гидропонные, аэропонные);

– стеллажные и бесстеллажные;

– стационарные и разборные (передвижные).

По конструкции (рис. 1) теплицы могут быть:

– односкатными;

– двускатными;

– арочными;

– куполообразными;

– многоугольными.

Рис. 1. Виды теплиц: 1 – двускатная с прямыми боковыми стенами; 2 – многоугольная; 3 – голландская; 4 – пристенная

Обычно с выбором покрытия будущего дома для растений не возникает особых трудностей, а вот определиться с конструкцией теплицы порой бывает куда сложнее. Приходится учитывать не только плюсы и минусы стоимости и легкости возведения, но и удобство обслуживания, и даже то, как теплица впишется в общий ансамбль построек.

Рассмотрим основные конструктивные типы теплиц.

Это самый распространенный тип отдельно стоящей приусадебной теплицы (рис. 2). Такая теплица имеет простейшую конструкцию, несложна в строительстве, удобна и проста в эксплуатации. Кроме того, именно в такой теплице легко обеспечить растениям оптимальное освещение.

Рис. 2. Прямоугольная теплица с двускатной крышей

Пристенные теплицы (рис. 3) заслуженно считаются одними из самых экономичных: благодаря такой конструкции удается существенно сэкономить как на строительных материалах, так и на площади участка. Такой тип теплиц обычно пристраивают к стене дома, веранды и т. п. Как правило, пристенные теплицы имеют односкатную крышу. При размещении теплицы нужно учитывать положение сторон света: скат крыши желательно направить в южную сторону.