Светлана Волошина - Безопасные диеты для ленивых и безвольных

– питаться регулярно, есть медленно;

– есть часто, дробно, небольшими порциями;

– не использовать консервированные напитки, в кофе или чай не добавлять сахар;

– для улучшения вкуса используйте травы, зелень, лук, чеснок, приправы.

Вы можете употреблять следующие продукты:

– молочные: обезжиренный йогурт, молоко, молочные супы, нежирные сливки;

– яйца;

– рыба и мясо (только вареные, запеченные или приготовленные на пару);

– овощи (картофель, цветная капуста, шпинат, морковь, помидоры);

– фрукты (все и в любом виде);

– крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);

– напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки.

Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.

Ежедневно на второй завтрак:

чай или кофе;

1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.

Завтрак:

кофе или чай;

1 крекер с маслом;

1 вареное яйцо.

Обед:

овощной суп (например, томатный); вареное или запеченное мясо; цветная капуста; фрукты.

Ужин:

запеченная рыба; небольшой кусочек сыра;

1 хрустящий хлебец; чай или кофе, сок.

Завтрак:

порция зерновых;

1 крекер с маслом; чай или кофе.

Обед:

запеченное мясо; порция зеленого салата; дыня (в сезон), груши.

Ужин:

отбивная из баранины; помидоры;

зелень;

корнеплоды;

1 картофелина среднего размера;

1 хрустящий хлебец со сливочным сыром (крекер); чай или кофе, сок.

Завтрак:

отварная треска;

1 хрустящий хлебец с маслом; чай или кофе.

Обед:

овощной суп;

куриная печень, запеченная с морковью, зеленью и корнеплодами.

Ужин:

люля-кебаб из телятины; шпинат, петрушка; апельсин, персики; чай или кофе, сок.

Завтрак:

1 вареное яйцо;

1 крекер или хлебец с маслом; чай или кофе.

Обед:

фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов);

салат из овощей с сыром (брынза); фрукты.

Ужин:

фруктовый сок; тушеная баранина;

1 столовая ложка коричневого риса; салат из помидоров и лука; свежие фрукты; чай.

Завтрак :

сендвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы; чай или кофе.

Обед :

запеченная куриная грудка;

1 ломтик зернового хлеба;

корнеплоды;

грейпфрут.

Ужин :

бульон;

холодное отварное мясо; салат из овощей; сок.

Завтрак :

1 ломтик зернового хлеба с маслом; чай или кофе.

Обед :

запеченное рыбное филе; порция бобовых; помидоры; свежие фрукты.

Ужин :

овощной суп;

омлет с грибами или тушеное мясо;

1 небольшая картофелина; фрукты.

Завтрак :

1 ломтик зернового хлеба со сливочным сыром; чай или кофе.

Обед :

томатный сок; запеченное с луком мясо;

зеленые корнеплоды;

печеные яблоки со сливками.

Ужин :

баранья отбивная;

салат из груш, салата-латука и зеленого перца;

чай или кофе.

При диете с низким содержанием жиров следует избегать употребления молока, муки, красного мяса. Хорошо сочетать диету с ваннами с морской солью (на ванну воды 500 г морской соли), лучше принимать солевые ванны за 30 минут до сна.

Избавиться от лишнего веса вам также поможет приготовленный следующим образом сок: соедините в равных частях огуречный, морковный сок, сок сельдерея, сок шпината. Добавьте в смесь соков по щепотке мускатного ореха, соли, тминового порошка. Желательно выпивать 1,5–2 литра сока в день.

Ешьте ровно половину порции, которую привыкли съедать. Утоляйте лишь чувство голода. Откажитесь от хлеба, сдобы, кондитерских изделий и круп.

Сразу после сна смешайте сок одного свежего лимона и одного апельсина, добавьте в него стакан горячей воды. Когда напиток остынет, выпейте его с 1 столовой ложкой фруктозы.

Завтрак:

1/2 грейпфрута, апельсин, яблоко, компот из чернослива или 1–2 сваренных всмятку яйца; или кусочек хлеба из непросеянной муки с легким маслом; зеленый чай или кофейный напиток.

Второй завтрак: фруктовый салат перемешать, добавить изюм без косточек, молотые орехи либо 25 г зерен кунжута; либо 1–2 стакана фруктового сока.

Обед :

1—2 ломтика цельнозернового хлеба с легким маслом или салат из помидоров с зеленью, или фрукты, фруктовый салат, стакан фруктового сока.

Ужин : на выбор: овощной суп;

постное мясо или рыба, омлет с картофелем и большой порцией зеленого салата;

овощной салат ассорти или фруктовый салат, компот, пудинг с манкой, макароны.

Избегайте белого хлеба, крахмалосодержащих продуктов, сахара, уксуса, колбасы, консервированной или жареной пищи.

Ешьте гранаты, инжир, апельсины, молотый миндаль, капусту, шпинат, морковь, виноград, помидоры.

При данной диете похудение идет медленно, но стабильно. Если же рацион вам кажется очень скудным, в течение дня вы можете дополнительно выпить стакан молока и добавить 50 г зернового хлеба.

Первый завтрак:

черный кофе;

50 г брынзы;

50 г хлеба.

Второй завтрак:

1 яблоко.

Обед:

100 г отварного мяса и большая порция овощного салата.

Полдник:

1 яблоко.

Ужин:

100 г рыбы;

2 печеные картофелины и большая порция овощного салата;

чашка кофе.

Калорийность предложенного меню составляет около 1300 ккал.

Хотя эта диета по-своему и разнообразна, не каждый сможет прожить на таком «голодном пайке». Но при желании быстро похудеть диета достаточно эффективна. Используйте ее, если есть необходимость срочно влезть в узкие брючки или платье, выйти на пляж.

Первый день: 0,5 кг овощей.

Второй день: 100 г мяса, поджаренного без жира.

Третий день: 6 яиц, сваренных вкрутую.

Четвертый день: 400 г постной отварной телятины.