Алевтина Корзунова - Очищение и восстановление сосудов народными средствами

25. Для улучшения вкуса пищи используйте приправы: сельдерей, укроп, петрушка, специи, лимонный сок, лук, чеснок.

26. Если испытываете жажду – лучше выпить чашку воды или чая, не следует употреблять содовые прохладительные напитки.

27. Безопасные дозы алкоголя: для женщин – 40 мл крепких напитков, 150 мл сухого вина или 220 мл пива в день; для мужчин – 60–70 мл крепких напитков, 250 мл сухого вина или 330 мл пива в день.

28. Для профилактики и лечения атеросклероза рекомендуется употреблять следующие продукты: все виды рыбы (особенно морская), обезжиренное молоко и творог, сыры 20 % жирности, хлеб из муки грубого помола, зерновые хлопья, бурый рис, яичный белок, устрицы, морской гребешок; белое мясо курицы или индейки; телятина, молодая баранина, дичь; кукурузное, оливковое, рапсовое масла, горох, фасоль, бобы, кукуруза, кислые фрукты, грецкие орехи, миндаль, каштан, перец, горчица, специи, чай, черный растворимый кофе, безалкогольные негазированные напитки.

29. Не рекомендуемые продукты: сдобные пирожки, булочки, хлеб высшего и первого сорта, креветки, кальмары, икра рыб, жареная на маргарине или сливочном масле рыба, утка, гусь, жирные сорта мяса, колбасы, паштеты, кожа птицы, печень, почки, легкие, мозг, яичные желтки (более 2 шт. в неделю), сливочное масло, сало, нутряной жир, твердые маргарины, картофельные чипсы, сливочное мороженое, сметанные и масляные кремы, пирожные, торты, бисквиты, конфеты, кокосовый орех, соленые и сметанные соусы, майонез.

Углеводные дни.

Яблочные дни: 1,5 кг сырых или печеных яблок на сутки на 5 приемов через 3 ч.

Огуречные дни: 2 кг огурцов на 5 приемов в течение дня.

Сыро-овощные дни: огурцы, яблоки, помидоры, редис, салат, репа, редька, гранаты, кислые сорта слив, вишня, клюква, красная смородина, арбузы – в общей сложности 1,5–2 кг на день.

Компотные дни: 1,5 л компота из 150–200 мл сухофруктов на день.

Белковые дни.

Сметанный день: 5 раз в день принимать по 75–100 г сметаны, 2 раза в день – кофе с молоком без сахара.

Сливочный день: 750 мл сливок разделить на равные доли, принимать каждые 3 ч с кофе без сахара.

Творожный день: по 100–150 г творога 4 раза в день с 15 г сметаны.

Кефирный день: по 250 мл кефира 6 раз в день.

Мясной день: по 50–60 г нежирного мяса 5 раз в день без соли с капустным гарниром.

Рыбный день: по 50–60 г рыбы (треска, судак) 5 раз в день.

Смешанные дни.

Рисово-яблочный день: 3 раза в день принимают кашу из 25 г риса и 150 мл молока + 800 г сырых или печеных яблок на сутки.

Творожно-простоквашный день: 3 порции творога и 3 порции простокваши по 200–300 мл в день.

Лечение голоданием.

Голодание применяется как профилактическое средство и для лечения атеросклероза, как очищение организма от шлаков, токсинов. В качестве профилактического средства используется однодневное голодание 1 раз в неделю, трехдневное голодание 1 раз в месяц, 7–10 дневное голодание 1 раз в квартал. В качестве лечебного средства применяется голодание в пределах 5–30 дней. За день, накануне однодневного голодания, нужно поужинать и не есть до следующего ужина. На ночь сделать клизму и принять душ. Утром также принять душ. В течение дня пить воду маленькими глотками. Для выхода из голодания выпить 150 мл любого сока, а затем съесть на выбор овощи, фрукты, проросшие зерна пшеницы, каша без масла, отварной картофель без масла. В течение следующего дня не употреблять мясо и птицу.

При трехдневном голодании все три дня ставить клизмы. В течение трех дней пить только воду (примерно 2 л воды на сутки). Выход из голодания в течение 3 дней: весь первый день пить только соки (любые) или отвары из трав, в течение второго и третьего дней – на выбор овощи, фрукты, проросшие зерна, каша или отварной картофель без масла.

При голодании в течение 5–30 дней выход из голодания длится в течение 4 дней: в первый день пить только соки, причем при первом приеме употребляется сок, разведенный водой в соотношении 1:1.

Длительное голодание должно проводиться под присмотром врача. Помимо атеросклероза голоданием лечатся многие другие болезни: артриты, заболевания почек, сердца, ожирение.

Рекомендуются разгрузочные диеты, увеличение потребления в свежем или переработанном виде овощей, фруктов, соков из растений, кулинарных изделий и фитопрепаратов, в состав которых входят рекомендованные растения. Лечение атеросклероза проводится в течение многих лет, поэтому следует после 3–4 месяцев приема сбора делать перерыв на 1–2 недели, а затем сменить рецепт и продолжать курс лечения полтора-два года. Возможно употребление сбора при отсутствии одного или двух компонентов. Чтобы исключить возможные побочные явления, следует вначале применять отдельные компоненты сбора.

Полезно при атеросклерозе употреблять измельченную сухую морскую капусту по чайной ложке (с соком, супом или водой, насыпать непосредственно перед употреблением) 2–3 раза в день, горох, баклажаны, цветную капусту, черемшу, грецкие орехи, изюм, инжир, подсолнечное масло, чайный гриб, арбуз или его сок, лук, чеснок, цветки клевера, приготовленные в виде салатов, свежие соки, в том числе с медом (на 1 часть сока – 2 части меда) по 1 ст. л. смеси 3–4 раза в день перед едой.

Полезно сочетать прием настоев трав с теплыми ножными или общими ваннами из лекарственных растений.

Салат с крапивой и гусиным луком. 40 г листьев крапивы, 10 г кислицы обыкновенной, по 20 г медуницы лекарственной и гусиного лука, 10 г майонеза, соль. Промытые листья крапивы поместить в подсоленную воду (20 г на 1 л воды) на 3 мин, откинуть на дуршлаг, заложить в кипящую воду на 5 мин, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезать, добавить мелко нарезанную зелень кислицы, медуницы, гусиного лука, перемешать, заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу.

Салат из клевера «Весенний». По 50 г клевера лугового и крапивы двудомной, 25 г лука победного, 25 г кислицы обыкновенной, 20 г сметаны или майонеза, соль. Подготовленные зелень и нераспустившиеся бутоны клевера лугового, зелень крапивы двудомной, лука победного и кислицы обыкновенной мелко нарезать, перемешать и слегка растереть деревянной ложкой, заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу.

Салат из крапивы «Здоровье» № 1. 50 г листьев крапивы, 8 г листьев лопуха, 1 яйцо или 1 отварная картофелина, 15 г зелени петрушки, 15 г сметаны, 3 г 3 %-ного уксуса, соль. Крапиву опустить в кипящую воду на 5 мин, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезать. Молодые листья лопуха опустить в кипящую воду на 2 мин, откинуть на дуршлаг, обсушить чистой салфеткой, мелко нарезать. К нарезанной зелени добавить мелко рубленные вареные яйца или вареный картофель, нарезанный кубиками, заправить сметаной, смешанной с уксусом, посолить по вкусу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.