Сова Люськина - Федеральный закон для Ушастых

Заходим мы в тот самый кабинет, где до этого было совещание.

– Итак, – начинаю я, – во-первых: есть возможность скупить всю ролскую пшеницу?

Инстам хмурится, брюнет давится.

– Объясню зачем. Цены на нее стали повышаться, чтобы избежать спекуляции, мне на ум приходит только одна мысль: скупить и продавать по старой цене. Надеюсь, казны хватит. Конечно, ты можешь и потеряешь в деньгах, между тем завоюешь симпатию народа. Только установим лимит продаж в одни руки, а то перекупы и здесь подсуетятся. Ну как?

Мудрый смотрит на напарника, который поддерживает меня:

– Стражница, хоть верхом ездить не умеет, тем не менее, в этом знает толк.

– Казны хватит, – рассуждает Инстам.

– Тем более мы вернем в нее с продаж, – продолжаю. – Во-вторых, введем в оборот блюдо из талской пшеницы. Мне нужно сравнить ваши продукты. Это только с поварами. Изготовим и проведем презентацию завтра на рынке. Местным кафешкам подкинем рецепт, и ажиотаж с ролской пшеницей сойдет на нет. После чего проблему с западным путем преспокойненько решим. Да, кстати, народ в курсе, что переворот готовится. По-моему, замечательный план. Готова приступить к выполнению.

Удивление блондина сменяется довольным видом.

– Бери дворцовых кашеваров. Если завтра все получится – вознагражу.

– Да уж, премия не помешает. Только перед кухней действительно надо переодеться. Это я в программе «Ревизорро» смотрела. Все должно быть чисто.

– Возьми любую прислугу.

– Я пойду с ней, – вмешивается Редзир.

– Мы потом присоединимся, ты мне нужен здесь. Мне нужно узнать подробности с горы Дробэ.

Какая чудесная новость, я могу побыть одна, без брюнета, который дает волю рукам. Выйдя из кабинета, быстрым шагом направляюсь в свой кубрик. На моем пути попадается Ечения. Я демонстративно показываю перстень, отчего глаза прислуги делаются испуганными.

– Мне нужен чистый и удобный шмот и показать, где у вас кухня.

Ечения склоняется в поклоне.

– Не кланяйся мне, сделай все быстро.

Прислуга спешит за мной, у меня оказывается одежда в шкафу, видимо, жених подготовился. Только это в основном платья царские, что мне совсем неохота надевать. Выбираю более-менее удобное платье, у которого можно хотя бы рукава подвернуть, приходится опять надеть целомудренное нижнее белье.

– Веди на кухню.

Кухня оказывается на первом этаже. Повара в желтых кимоно, с такими же косынками на голове.

– Кто здесь главный? – шепчу я Ечении.

Позади раздается властный голос, полный злобы:

– Вон отсюда!

Прислуга может мне уже и не говорить, ответ очевиден. Я поворачиваюсь и торжественно показываю перстень. Ну и кто теперь орел? Передо мной тут же склоняется пожилой худой мужчина, хотя странно для повара, с рыжими короткими волосами, выглядывающими из-под косынки.

– Домине, готов выполнить любое поручение.

– Не нужно кланяться, как зовут?

– Яиг.

– Что ж, отлично, меня Инна Николаевна, будем знакомы. Ечения, можешь быть свободна.

Та не заставляет себя долго уговаривать, уходит быстро.

– Яиг, вы главный?

Мужчина утвердительно кивает.

– Мне нужно, во-первых, понять разницу между ролской и талской пшеницей, во-вторых – создать рецепт из талской пшеницы и в-третьих – новое блюдо из ртата. Дело государственной важности.

– Хм-м… – повар задумывается, – различия по цвету, который ценят все ицатамейцы.

– А по вкусу?

– Ролская нежнее на вкус.

– Нужны усилители вкуса. Глютомат был бы идеален, но не будем портить желудки граждан.

Яиг делает приглашающий жест пройти с ним. Занимаем мы самый большой стол, разворачивая свою деятельность. По мне, большую разницу между сортами я не различаю, однако я не ценитель. Вокруг нас снуют работники кухни. Сначала мы обсуждаем хлеб из талской пшеницы.

– А если туда, например, изюма добавить. Или смешать несколько злаков. Назовём хлеб «дружба».

В свое время была подписана на кулинарный канал, пока жир на животе не заставил подписаться на пп-питание.

– Конечно, есть вариант смешать с ролской, но это будет крайняя мера.

– Домине, я понял, – Яиг сам рад, как ни странно, и воспринимает меня, в отличие от других местных, с ним легко работать.

Он подзывает, наверно, сушефа и передает рецепт хлеба, на словах. Оказывается, для выпечки хлеба требуются специальные технологии. Это не наши современные хлебопечки, сама месит и печет. Договариваемся, что хлеб должен быть круглой формы с различными семечками, которые отлично перебьют вкус от талской пшеницы. С одним разобрались.

– Теперь нужны тонкие лепешки, у нас называется это лавашем, начинку сделаем мясо, овощи, еще бобы добавляют, и главное – должен быть вкусный соус, только не слишком дорогой.

Оказывается, что-то наподобие у них уже есть, наша задача – усовершенствовать и сделать доступным по цене и вкусовым качествам. Единственный соус, который я знаю, как готовить – это майонез, и, кстати, для него находятся все ингредиенты. Яиг добавляет еще что-то мне неизвестное, оказывается довольно вкусно. По ценовым затратам повар говорит, подойдет.

Лепешки выпекаем сразу, во дворце имеются огромные каменные печи, в нашем мире электричества еда, приготовленная на огне, очень ценится. Лепешки выходят вкусные, по крайней мере, для меня. За нами с интересом наблюдает вся кухня, хотя Яиг орет на них благим ицатамейским матом, что напоминает мне передачу «На ножах». Следовательно, там кричали не из-за рейтинга, а просто так получалось.

В экспериментах по наполнению начинками лаваша я принимаю непосредственное участие. Наверно, со стороны напоминает уже другую кулинарную передачу, знакомую с детства, с Андреем Макаревичем – «Смак». Кстати сказать, его песня может стать гимном для меня в настоящем, однако слова можно чуть поменять: «Не стоит пригибаться под другой мир, пусть он лучше прогнется под нас». Понимаю, что не сильно складно, да я и не поэт.

Яиг мастерски закручивает шаверму, отрезает кусочек, пробует и говорит свое заключение:

– М-м-м… Домине, это превосходно!

Забавно, я работаю обычным участковым, но наш начальник постоянно кричит, что мы должны быть профессионалами в любой сфере, теперь я понимаю, как он прав. Дальше мы экспериментируем с другими начинками и выбираем четыре наиболее удачных по вкусу и цене.

Остается сделать суши из ртата. Моя подруга делала русские суши-роллы, а именно брала крабовые палочки, разворачивала, начиняла тертым сыром с чесноком, укропом и майонезом и заворачивала обратно. Лучшей закуски было не найти. Для японских суш нужна водоросль нори и рыбка, роллы – это уже европейцы придумали. Рассказываю свои мысли, Яиг готов все предоставить.

– У нас есть сорная рыба, которая пользуется популярностью среди бедных, и сушеная кислая травка.