Ава Рид - Нежно [litres]

Добавьте молоко, муку и разрыхлитель, перемешивайте до состояния однородной массы.

Переложите тесто в форму для выпекания.

Для начинки:

Очистите яблоки, удалите сердцевинки и нарежьте небольшими кусочками (размер по желанию). Перемешайте в миске с лимонным соком (так они не потемнеют). После этого равномерно распределите яблоки по тесту.

Для посыпки:

Смешайте муку, молотый миндаль, масло, сахар, щепотку соли и корицу и получившейся крошкой посыпьте яблоки. Совет: Если тесто слишком липкое, продолжайте добавлять немного муки (по ощущениям), посыпая ею ладони. Так тесто будет лучше «крошиться».

Выпекайте пирог примерно 40–45 минут (в зависимости от вашей духовки, пожалуйста, периодически проверяйте пирог). Затем полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой. По желанию можно подавать пирог со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!:)

Чили кон карне – блюдо мексиканской кухни на основе мяса и острого перца чили с добавлением других ингредиентов: приправ, овощей и т. д. (Здесь и далее – прим. переводчика.)

Мак-н-чиз ( англ . Mac ’n’ Cheese) – макароны в сырном соусе по-американски.

Лайнер – силиконовый чехол под протез.

Spotify – интернет-сервис для прослушивания и стриминга музыки онлайн.

Песня Фина Гринолла (сценический псевдоним – Fink).

Mass Effect – серия компьютерных игр в жанре космического ролевого боевика.

Кесадилья – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой обжаренную пшеничную или кукурузную лепешку-тортилью, сложенную пополам и наполненную сыром. Иногда в начинку добавляются мясо, овощи и т. д.

Тако – блюдо мексиканской кухни, состоящее из тортильи с разнообразной начинкой: из говядины, свинины, курицы, морепродуктов и т. д., а также приправ: кинзы, лука, гуакамоле, соуса сальса или сыра.

Энчилада – блюдо мексиканской кухни. Начинка из мяса, яиц или овощей заворачивается в тонкую тортилью и обжаривается на сковороде или запекается под соусом или сыром.

Гуакамоле – размягченная мякоть авокадо с добавлением сока лимона или лайма, различных овощей и приправ.

Чак Басс – главный герой серии молодежных романов Сесили фон Зигесар «Сплетница» ( англ . «Gossip Girl») и основанного на них одноименного сериала. Роль в сериале исполнил актер Эд Вествик.

Каппа маки – ролл с огурцом, завернутый в водоросли нори.

Reese’s – шоколадные конфеты с арахисовым маслом.

Фердинанд – очень большой, но добродушный бык, который любил нюхать цветочки, персонаж книги М. Лифа и одноименного мультфильма по ее мотивам.

Эмпанадос – блюдо латиноамериканской кухни, пирожки с разными начинками, обжаренные в масле или жире.

Помни (агнл.) .

Без страха (англ.).

Спортивные команды различных университетов США в Национальной ассоциации студенческого спорта делятся на три дивизиона, где первый дивизион считается высшей и самой сильной ступенью, откуда в дальнейшем молодые спорт- смены чаще всего попадают в профессиональный спорт.

Фата-моргана – сложная и очень редкая оптическая иллюзия в атмосфере, состоящая из нескольких миражей. При этом отдаленные объекты кажутся находящимися намного ближе, а само изображение видно с искажениями и моргающим, как меняющиеся кадры кино.

Детектив Монк – главный герой сериала «Дефективный детектив» ( англ . «Monk»), страдающий от различных нервных расстройств и фобий, в том числе от обсессивно-компульсивного расстройства.