Людмила Жаврова - Немного вина и ч/л масла

© Людмила Жаврова, 2020

ISBN 978-5-4498-7707-9

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Неизбежность нашего столкновения опасна вечностью рядом друг с другом. Пойдешь ли ты на этот риск?

Вы любите еду? Горячую, холодную, острую, соленую, сладкую. А как вы думаете, для чего люди едят? Ради того, чтобы жить? Или люди живут, ради того, чтобы есть?

Я не знаю, что больше нравится мне: жить или есть. Но, кое—что я понимаю точно! Миссия, с которой Бог послал меня на эту землю – дарить людям истинное наслаждение. Нет, я не являюсь обладательницей древнейшей профессии. Я – шеф повар. И, кажется, в этом слове заключена какая—то загадочная магия. Магия, которая пахнет розмарином, оливковым маслом, жареным луком в глазури, прохладной свежестью марокканских апельсинов, с нотками сладкой клубники и шипящего мяса на разогретой огнем сковороде… Это слово на вкус как бокал ледяной кавы, принесенный смуглым официантом где—нибудь на побережье экзотического острова. Для меня, это слово – вся жизнь.

Моя работа – не только вкусная. Она тяжелая. Но я просто не могу представить себе, как я жила бы без этой просторной, отполированной до блеска, кухни. Без вечно орущих и торопящихся официантов. Без изысканных запахов свежей, только что завезенной еды. Без до невозможности пафосных, но в душе отчаявшихся, посетителей отеля, в котором я работаю.

Кулинария – это как секс. Все начинается с томной прелюдии, при нарезке и шинковании компонентов, затем постоянно возрастающее наслаждение от усиления ароматов и вкусов шипящих в посудинах блюд. И, наконец, момент предпоследнего напряжения, когда ты пробуешь первую ложечку насыщенного соуса. В этот момент твои рецепторы готовы петь оперные арии, взывая – «давай еще!». А затем следует кульминация, самый приятный момент: когда гость пробует блюдо и его лицо мгновенно расслабляется, глаза закрываются, а из гортани почти что вырывается крик счастья.

Да, кулинария – это как секс по любви, где оба партнера абсолютно точно знают – мы подходим друг другу.

Моя профессия – мое счастье. И, все—таки кажется, что я живу, чтобы не только есть, но и наполнять счастьем других людей. Разве не в этом ли и заключается смысл жизни?

А теперь…

Представьте, что вы едете в дорогом автомобиле, кожаный салон обязательно кремового цвета, а водитель – строг и молчалив. Вы въезжаете через каленные узорчатые ворота на широкую каменистую дорогу. Из боковых окон вы видите высокие раскидистые сосны и ели. Они горделиво приоткрывают, словно дорогой сердцу секрет, невероятной красоты здание, уже показавшееся на горизонте. Вы приближаетесь и с каждым метром ваше сердце словно замирает от восторга и предвкушения. Машина останавливается и дверь, за которой сидите вы, галантно открывает швейцар в дорогом атласном костюме и перчатках цвета кипяченного молока, а второй такой же помощник уже везет ваши чемоданы…

А там внутри… Вы чувствуете свободу, радость, предвкушение, восторг… Пока не приходит время расплатиться за номер люкс на восьмом этаже с видом на озеро и густой еловый лес. Но, вас и это не беспокоит. Ведь вы – клиент экстра—класса! Клиент, желаннее которого нет в этом отеле никого. Все сделано только для вас! С любовью и заботой.

И тогда, пройдя в номер, вы закажете легкий ланч: бокал вина на аперитив, чашка эспрессо, тарелку оливок, нашинкованных слегка подсоленным, но по прежнему свежим филе форели и мягкий французский хлеб, политый ароматным оливковым маслом. Вы с огромным удовольствием съедите этот скромный по виду, но абсолютно не скромный по стоимости ланч. И ни за что не догадаетесь, как много теперь я о вас знаю, просто посмотрев, какую еду вы закажете себе в номер. Вы никогда не поверите, но я читаю людей по еде. И это – вторая особенность моей волшебной профессии.

Итак, вы – красивый мужчина, с виду очень строгий, всегда в костюме. Но, вечером, к примеру, любите снимать классику, и передаете свое предпочтение свободной футболке. Вы – не любитель экзотики. Вы – можно сказать, самый настоящий патриот своих предпочтений. Слушай, а можно на «ты»?

Сегодня у тебя последний свободный день перед свадьбой. И, кажется, ты пытаешься казаться уж слишком расслабленным. Но нет, я—то знаю, что внутри ураган. Внутри самая настоящая буря. А все потому, что эффектная блондинка в легком голубом платье и лакированных босоножках, которая буквально через минуту войдет в тот самый номер люкс с видом на озеро и густой еловый лес – любовь всей твоей жизни, женщина номер один, человек, вокруг которого уже целый год крутится твоя жизнь.

Но… ты слеп. Ты не видишь, с каким расчетом она касается удивительной красоты и просто вопиющего размера черного бриллианта на своем миленьком пальчике. Потому что любовь – это не ледяное вино и мягкий французский хлеб. Любовь – это риск. Так готов ли ты пойти на это риск ради иллюзии счастья?

Никаких высших классов нет; человека возвышает лишь его сердце.

Гюстав Флобер «Воспитание чувств»

Вы знали, что любви не существует? Есть холодный расчет, деньги и… Но только не любовь.

Это чувство, больше похожее на химическую реакцию, на самом деле всего лишь необходимость не чувствовать скуку. Ужасную, тянущуюся безвкусной жвачкой, скуку.

Как же я устала от нее. Как бы я хотела навсегда забыть это чувство. Но, увы, любовь – не для меня. Я – выше этого.

Деньги – вот, что действительно делает жизнь лучше. Деньги заставляют меня отвлечься от навязчивых мыслей. Деньги делают меня по-настоящему счастливой.

Вкусив силу денег, ты никогда не сможешь забыть их горький вкус вседозволенности…

Ольга поднималась по лестнице. И, надо признаться, искренне наслаждалась стуком своих блестящих лакированных туфелек о мраморные ступени отеля. Походка была легка и изящна, несмотря на то, что девушка немного устала за время поездки. Все—таки полеты бизнес классом – не ее.

– В следующий раз нужно будет взять чартер… – задумчиво пробормотала та и открыла дверь номера пластиковой картой. Внутри ее ждал будущий муж.

– Олья! – тот резко встал с кресла, сидя в котором буквально секунду назад, читал что—то из английской классики. Алви подлетел к невесте и крепко прижал ее к себе, – Я так скучал, детка! – его акцент за длительную командировку на родину снова немного усилился. Оля слегка скривилась, но совершенно незаметно для «возлюбленного». Он так и не научился выговаривать ее, казалось бы, простое имя.