Белановский Сергей - Производственные интервью.

Я с несколькими вопросами сталкивалась в период своей работы инженером (я думаю, еще продолжится этот период). Получалось так, что вроде все занимаются решением возникших трудностей, а конкретно - никто. Особенно те вопросы, с которыми когда-то выходили на Госснаб СССР. Госснаб занимается проблемой, всех он привлекает, но кроме идейного руководства, помочь ничем не может. Мы так, из года в год на одной и той же ноте крутимся, варимся в собственном соку, нещадно эксплуатируя то, что мы имеем, совершенно не задумываясь о завтрашнем дне. И раз в год, допустим, встречаемся с инофирмой и мне каждый раз стыдно, потому что мы за этот год не успеваем внедрить то, что у них было наработано в прошлом году, а они уже пошли на два шага вперед. Причем, когда разговариваешь (инженер с инженером), мысли-то появляются, и начинаешь их высказывать: неплохо было бы то-то, а на следующий год они привозят то, о чем говорилось, а у нас это не вышло даже за рамки разработок и чертежей. Это очень удручает. Но там есть специализированные фирмы, которые занимаются тарой и упаковкой. А у нас до сих пор считается, что это нерентабельно. И каждый работает сам по себе. Пока мы сами по себе будем чем-либо заниматься, это будет на уровне натурального хозяйства. Профессионализма в этом деле пока нет и в помине.

Подобная установка является, по-видимому, широко распространенной и характерной. Директор одного из предприятий горнодобывающей промышленности рассказывал интервьюеру, как к нему пришел рабочий и выразил недовольство размером своей зарплаты - около 400 рублей в месяц. Директор сказал на это, что он сам получает столько же. "Но ведь ты же не работаешь" - ответил рабочий (примечание интервьюера).

начальник отдела кадров не вполне прав, потому что плановая численность персонала устанавливается не из трудоемкости производственной программы, а исходя из фактической численности за предыдущий год и задания по росту производительности труда. Только при вводе в действие новых цехов плановая численность может быть увеличена. Таким образом, реальный дефицит кадров по городу, по всей вероятности, существенно больше, чем 174 человека. В частности, по данным отдела организации труда и заработной платы обследуемого завода дефицит кадров на нем составляет 8% от численности, рассчитанной на основе норм выработки и нормативов обслуживания. По словам начальника ОТиЗа, разрыв между плановой потребной численностью рабочих возник на их заводе примерно 5 лет назад, в 1977-1978 году, с тех пор постепенно увеличивается. Нам очень трудно бывает объяснить начальникам цехов, почему. Но главное не в этом, дефицит нельзя рассматривать только как количественный. Я бы сказал, что у нас вообще не количественный дефицит, а дефицит качественный. Людей в таком количестве, может быть, и вообще не нужно. Мы имеем 300 человек выпускников техникумов на рабочих местах, поставить мастером некого. Они нарочно не сдают на допуск, чтобы их не ставили мастерами.

Начальник отдела кадров тоже не вполне понимает, что улучшить положение можно только по сравнению с другими отраслями. Тогда с теми же проблемами столкнутся те отрасли, которые оказались в худшем положении (примечание интервьюера). очень сложно работать

Интервью проведено в 1986 году, до начала широкой деятельности кооперативов. В 1987-1988 годах в связи с возникновением кооперативов и общей установкой на свертывание административного контроля в экономике действия карательных органов были существенно ослаблены – примечание интервьюера.

Речь идет о летних месяцах 1984-1986 года. В 1987-1989 годах в Москву завозились крупные партии отечественных помидоров хорошего качества – примечание интервьюера.

Но здесь работники столовой по-своему не нарушили очередную строчку учебника, которая гласит: «... приготовление пищи - творческий процесс и каждым может внести в него что-то новое».

Работникам столовой должно было быть известным, что при многократном использовании жира в нем накапливается большое число вредных, в том числе канцерогенных веществ - продуктов окисления.

Впоследствии, когда я пробовала проинтервьюировать несколько других практикантов, они наотрез отказались отвечать на мои вопросы, обосновав это тем, что с них взяли честное слово о нераспространении увиденного.

К этому, вероятно, надо добавить монопольное положение столовой, потому что кроме нее поесть рабочим попросту негде, и вообще государственные столовые не составляют конкуренции друг другу.