Наталья Лебина - Cоветская повседневность: нормы и аномалии от военного коммунизма к большому стилю

Bourdieu P. Distinction: A social critique of judgement of taste. Cambridge (Mass.), 1984. Р. 196.

Булгаков М.А. Собачье сердце // Булгаков М.А. Две повести, две пьесы. М., 1991. С. 148.

Цит. по: Хан-Магомедов С.О. Пионеры советского дизайна. М., 1995. С. 313.

Подробнее см.: Андреева Л. Советский фарфор. 1920–1930-е годы. М., 1975.

Князев Г.А. Из записных книжек русского интеллигента (1919–1922 гг.) // Русское прошлое. Кн. 5. СПб., 1994. С. 191.

Кузмин М.А. Дневник 1921 года // Минувшее. Т. 12. С. 456, 462, 465, 468, 473, 488.

Князев Г.А. Указ. соч. С. 200.

Горячечный и триумфальный город. Петроград от военного коммунизма к НЭПу. Документы и материалы. СПб., 2000. С. 225, 214, 213.

Цит. по: Нарский И.В. Указ. соч. С. 363.

Князев Г.А. Указ. соч. С. 200.

Скрябина Е.А. Страницы жизни. М., 1994. С. 65.

Пирожкова В.А. Потерянное поколение. Воспоминания о детстве и юности. СПб., 1998. С. 20.

Цит. по: Андреевский Г. Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. 1920–1930-е годы. М., 2008. С. 22.

Платонов А.П. Чевенгур. М., 1991. С. 174–175.

Цит. по: Трифонов И.Я. Классы и классовая борьба в СССР в начале НЭПа. Л., 1969. С. 49.

Демчик Е.В. Частный капитал в городах Сибири в 1920-е годы: от возрождения к ликвидации. Барнаул, 1998. С. 112.

Цит. по: Андреевский Г. Указ. соч. С. 33.

Шульгин В.В. Три столицы. М., 1991. С. 147.

Кооперативный бюллетень ЛСПО. 1928. № 11. С. 5.

Дьяконов И.М. Книга воспоминаний. СПб., 1995. С. 85.

РГА СПИ. Ф. М-1. Оп. 3. Д. 10. Л. 13.

Ленинградская кооперация за 10 лет. ЛСПО. Л., 1928. С. 340.

Дианова Е.В. «Общественное питание под огонь рабочей самокритики» // «Свое» и «чужое» в культуре народов Европейского Севера. Материалы 7-й Межвузовской научной конференции. Петрозаводск, 2009. http://mognovse.ru/ywn-svoe-ichujoe-v-kuleture-narodov-evropejskogo-severa.html (дата обращения: 12.11.14).

Беньямин В. Московский дневник. М., 1997. С. 29.

Там же. С. 25, 34, 86.

Шульгин В.В. Указ. соч. С. 309–310.

Крлежа М. Поездка в Россию. 1925. М., 2005. С. 15–17.

Курдов В.И. Памятные дни и годы. Записки художника. СПб., 1994. С. 52.

Красный ворон. 1923. № 1. С. 3.

Партийная этика. Документы и материалы дискуссии 20-х годов. М., 1989. С. 160, 161.

Подробнее см.: Щеглов Ю.К. Романы Ильфа и Петрова. Спутник читателя. СПб., 2009. С. 225–226.

Вересаев В.В. Сестры // Вересаев В.В. В тупике. Сестры. М., 1990. С. 209.

ЦГА СПб. Ф. 1000. Оп. 11. Л. 39.

Цит. по: Игнатов Е. Организация общественного питания – путь к новому быту. М.; Л., 1927. С. 70.

Воробьев Н.В. Деятельность городской и рабочей потребительской кооперации Сибири по развитию общественного питания в 1921–1929 гг. // Вестник Томского государственного университета. 2011. Вып. 350. С. 69.

Кожаный П.М. Долой частную кухню! М., 1924. С. 8.

Кожаный П.М. Без печных горшков. М.; Л., 1927. С. 17.

Подробнее см.: Ярославский Е.М. Мораль и быт пролетариата в переходный период. Доклад, прочитанный в Политехническом музее 14 апреля 1926 года. М., 1926.

Гигиена и здоровье рабочей семьи. 1925. № 6. С. 13.

Пушка. 1927. № 51. С. 7.

Халатов А. Еще об общественном питании (строительство фабрик-кухонь) // Революция и культура. 1928. № 3–4. С. 26–27.

Свиньина Е.А. Письма в Париж // Звезда. 1997. № 11. С. 47.

Подробнее см.: Струмилин С.Г. На хозяйственном фронте. М.; Л., 1925. С. 22.

Беньямин В. Указ. соч. С. 84.

Гранин Д.А. Ленинградский каталог. Л., 1986. С. 53.

Там же.

Дьяконов И.М. Указ. соч. С. 86.

Пушка. 1926. № 9. С. 4.

Два магазина на Васильевском и один на Большом проспекте Петроградской стороны.

Князев Г.А. Указ. соч. С. 219.

Курдов В.И. Указ. соч. С. 32.

Красная газета. 1926. 11 нояб. Вечерний выпуск.

Гигиена питания. 1927. № 1–2. С. 5.

Цит. по: Щеглов Ю.К. Указ. соч. С. 92.

Миндлин Э. Необыкновенные собеседники. М., 1966. С. 249.

См.: Василевская М.Л. Общедоступная кухня. Одесса, 1927; Немо Б. Дешевый стол. Настольная поваренная книга для молодых домашних хозяек. Тверь, 1927; Зарина М.М. Питательный общедоступный стол. М.; Л., 1928 и др.

См.: Дедрина К.Я. Кухня на плите и на примусе. Настольная поваренная книга для быстрого приготовления простых и дешевых обедов. М., 1927; Никишова А.И. Поваренная книга. 1001 рецепт кушаний с указанием их способов приготовления в русской печи, на плите, керосинке и примусе. Тверь, 1929.

Шитц И.И. Дневник великого перелома. М., 1991. С. 30, 31, 73.

Подробнее см.: Осокина Е.А. Иерархия потребления. М., 1993; Осокина Е.А. За фасадом «сталинского изобилия». Распределение и рынок в снабжении населения в годы индустриализации. 1927–1940. М., 1998.

Подробнее см.: Осокина Е.А. Иерархия потребления; Осокина Е.А. За фасадом «сталинского изобилия».

Маньков А.Г. Из дневника рядового человека (1933–1934 гг.) // Звезда. 1994. № 5. С. 147.

Цендровская С.Н. Крестовский остров от нэпа до снятия блокады // Невский архив. Историко-краеведческий сборник. Вып. II. СПб., 1995. С. 90.

Маньков А.Г. Указ. соч. С. 167.

Астафьев В. Последний поклон // Астафьев В. Собрание сочинений. М., 1980. Т. 3. С. 139.

Шефнер В.С. Бархатный путь. СПб., 1999. С. 83.

Рожков А. Почему курица повесилась. Народные острословы о жизни при «большевизии» // Родина. 1999. № 10. С. 64.

Шефнер В.С. Бархатный путь. С. 83.

Подробнее см.: Фицпатрик Ш. Повседневный сталинизм. Социальная история Советской России. М., 2001. С. 80.

Подробнее см.: Berliner J. Blat is Higher than Stalin // Problems of Communism. 1954. Vol. 3; Ledeneva A. Russia’s Economy of Favours: Blat, Networking and Informal Exchanges. Cambridge, 1998.

Твердюкова Е. Особторг. Коммерческая торговля в СССР в 1944–1947 годах // Родина. 2010. № 10. С. 132.

Шефнер В.С. Бархатный путь. С. 51.

Пирожкова В.А. Указ. соч. С. 20.

Шитц И.И. Указ. соч. С. 73, 75, 90.

Маньков А.Г. Указ. соч. С. 136.

Гессен С.Г. Продовольственное снабжение городов // Вопросы питания. 1930. № 4–6. С. 1.