Саша Смелая - Я знаю, как худеть. Откровение толстушки

Лежа в постели, вспоминаю, что сегодня мне совсем не хотелось сладкого. Даже утром чай пила несладкий. Благодарю себя. О, сегодня был первый день, когда я питалась в ладу со своей головой, ну или почти в ладу (вспомнила сушки). Вот бы и дальше так пошло… Понимаю, что желательно заранее продумывать завтрак, обед и ужин, чтобы впопыхах не напихать в себя какой-нибудь ненужной еды. Что буду кушать завтра? Знаю только одно: утром – овсянка. Она мне нравится.

За спиной неделя здорово питания, цель которого – избавление от лишнего веса. Сколько надо скинуть? Даже самой себе я не могу ответить на этот вопрос. Может, 10 или 15 кг, или чуть больше… Но пока рано говорить. Прошло только 7 дней, как я взялась за ум.

Первые 3 дня были сложными и непонятными. Приходилось все время смотреть в шпаргалку худеющего и долго прикидывать, какие сочетания продуктов мне можно, а какие нет. Ведь мое нынешнее питание частично можно назвать раздельным. Хотя я ем почти все, за исключением колбасы, майонеза, продуктов быстрого приготовления, сладостей и выпечки – то, что и стройным людям кушать совсем ни к чему, то, отчего мы и толстеем!

Шпаргалка худеющего

1. Завтрак – обязательно!!!

2. 4—5 приемов пищи в день: завтрак, обед, ужин + два перекуса

3. Вода: 1 стакан утром натощак, остальные через 1 час после еды.

4. Белки и углеводы кушать раздельно!

5. Жиры растительные и животные кушать раздельно!

6. Рыбу можно с чем угодно!

7. Фрукты – отдельный прием пищи

8. 2—3 раза в день перед основной едой тарелка салата из сырых овощей!

9. Ужин – белковый, не позднее 18—19 часов!

10. Больше движений!

Итоги первой недели

Пока ем свой незамысловатый завтрак – овсянку, заваренную кипятком, с горсточкой изюма, размышляю о прошедшей неделе похудения. Воду пить привыкла, правда никак руки не доберутся измерить точно, сколько выпиваю за день чистой воды. Но порядка 2-х литров. Вроде бы, потихоньку сходит на нет желание съесть что-нибудь сладкое. Здесь важно самовнушение. Надо сказать себе: ты не будешь есть конфеты, потому что ты толстая. Помогает.

За неделю я начала понимать, как кушать раздельно белки и углеводы, жиры животные и растительные. Я поняла, что с углеводами можно есть растительные жиры. Еще приноровилась делать огромную миску салата, чтобы хватило сразу на весь день. Только заправляю его уже перед едой. Да, теперь мне гораздо легче, не то, что в первый день похудения. Мои близкие говорят, что у меня осунулись щеки и, кажется, что глаза стали больше. Это лучший комплимент за последнее время. Но по одежде я как-то не замечаю похудения. Скорее, юбки стали сидеть удобней, потому что живот стал пусть не меньше, но не такой надутый. Ура! Первые, пусть мизерные, но результаты на лицо.

Итак, вторая неделя пошла…

На завтрак, как я уже говорила, у меня овсянка. Пока она мне не надоела. Кроме того, овсянка творит чудеса. Кишечник работает, как часы. Конечно, здесь огромную роль играет клетчатка, которую я получаю из салата, а также вода. Но я счастлива таким положительным переменам! Теперь в животе всегда легкость. Оказывается, все просто!

Второй завтрак

Сегодня я решила, что второй завтрак тоже будет состоять из салатика. Салатика сытного: томаты, перец, огурцы, салат «Айсберг», порезанный кубиками сыр брынза, маслины. Заправляю парой ложек кефира, перчу. Салатик очень вкусный! А главное, я понимаю, что он принесет только пользу.

Обед – необычные ощущения

Странно, но в обед кушать совсем не хочется. Салат, употребленный на 2-й завтрак, а именно в 10 утра, дал такое ощущение сытости, что спустя 4 часа голод не наступил. Я просто знаю, что должна покушать. Ведь ждать голода нельзя! Именно будучи голодными, как волки, мы съедаем лишнее, а в итоге переедаем. И сколько раз такое случалось со мной! Да что там! Практически каждый день…

На обед у меня салатик (тот же, но без сыра и маслин), гречка и тушеная рыба (пикша). После салата в меня влезла только рыба. Гречка не понадобилась.

Полдник – хочется гадости

Около 5 вечера хочется перекуса. Видимо, усталость за день дает о себе знать. Хочется чего-то такого… кусочка колбаски или чипсы. Пью кофе с горстью орехов.

Поздний ужин

Из-за некоторых обстоятельств поужинать с 18 до 19 не получилось. Очень недовольна. В 8 вечера иду на кухню и не знаю, что делать. Кушать надо, но разрушать хрупкий мир с самой собой и своим желудком совсем не хочется.

Накладываю тарелку салата, заправляю ложкой льняного масла. Это все. Вечером пью чай с молоком. Странно, но в 9 вечера есть не хочется.

Кручу обруч. Пока каждый день кручу по 10—15 минут. Мне этого хватает – тело начинают неметь там, где крутится обруч.

Почему-то недовольна этим днем. Что-то не так… Может, это желание колбасы меня смутило или поздний ужин… В голове какая-то суета. Желание избавиться от лишнего веса достигло самого пика. Понимаю, что пути назад нет. Но я не буду малодушничать и поддаваться на провоцирующие диеты, которые обещают быстрое похудение. Я все это прошла! Сбрасывала 5 кг, а потом набирала 8. Теперь я буду худеть не ограничениями, а здоровым питанием. Я смогу. Ведь это нетрудно, просто не так быстро, как не экспресс-диетах, – уговариваю я себя и ложусь спать.

Я худею уже 10 дней. Сегодня 11 утро моей «умной» и стройной жизни. Лишний вес по-прежнему никуда не делся. Я упорно не взвешиваюсь, потому что рано еще. Но весы манят меня, как магнит. Я уговорила себя, что взвешусь, когда пройдут две недели похудения.

Прекрасное утро

Я необычным бодряком вскакиваю с кровати и бегу пить стакан воды. За 10 дней я привыкла пить утром воду. Я почувствовала ее благотворное влияние. Я прямо-таки ощущаю, что она пробуждает мое пищеварение.

Завариваю кипятком тарелку овсянки, капельку подсаливаю ее. Нарезаю курагу и кладу в кашу. Это мой завтрак. Я им довольна вполне, потому что овсянка творит чудеса с моим кишечником. Он работает, как новенький, исправный механизм! А еще больше меня поражает то, что после вот такой «грубой» каши мне совсем не хочется сладкого чая! Более того, одна мысль о сладком чае вызывает отвращение. Видимо, после каши – сложных углеводов, простых – сахара – организм не требует.

2-й завтрак (10 утра) – макароны

Да-да, решила, что до обеда буду есть углеводы. У меня привычная тарелка салата (огурцы, томаты, пекинская капуста, болгарский перец, авокадо, оливки) и тарелка отварных макарон из твердых сортов пшеницы. Они также относятся к сложным углеводам и совершенно не несут вреда фигуре при правильном сочетании. То есть с ними я не буду есть мясо, в них я не буду класть сливочное масло. Они, как оказалось, и без этого очень вкусные. Заправляю салат чайной ложкой льняного масла, посыпаю семенами кунжута для разнообразия. Макароны слегка приправляю оливковым маслом (буквально каплей), посыпаю сушеным базиликом. Все очень вкусно. Не переедаю.