Вокруг Света - Журнал «Вокруг Света» №10 за 1977 год

Учеба эта тяжелая, мучительная, а всего-то утешения у бедного петуха, что кормят хорошо. Дают ему рубленую свинину с сахарным песком, нечищеный рис. Самые жаркие бои — когда съезжаются любители со всей страны — начинаются в январе, после жатвы. Но обычные состязания продолжаются весь год...

Петушиные бои не знают снисхождения. Погибающий петух задирает голову, показывает белую изнанку перьев, тщетно прося пощады. Отсюда, кстати, тайское выражение «показать белые перья» — струсить в бою. Выигрыши тут бывают огромные, а сам петух высоких боевых качеств стоит несколько сот долларов. Страсти разгораются, букмекеры сбиваются с ног, громче всех, конечно, переживают зеваки, которые не рискуют своими деньгами, зато вопят, топают ногами и вообще создают спортивную атмосферу. Для рыбьих боев арены не нужно. Бой происходит в специальной широкой бутылке. Длина соперников — пять сантиметров, ширина — один. Они очень ярко окрашены в пурпурные, зеленые и алые цвета. Называются они «плакад». В бойцы набирают только самцов. Отличить их от самок нетрудно: они ярче раскрашены, у них длиннее хвост и плавники. Ловят их в прибрежных водах сетями с очень мелкими ячейками, и рыбаки долго перебирают улов, отбирая перспективных спортсменов: надо разжать рыбке рот и осмотреть зубы. Если зубы длинные и острые, кандидаты попадают в аквариум. Еще полгода их кормят личинками москитов — мотылем: пища эта сытная и, считается, придает рыбкам злость. Перед состязаниями бутылки с бойцами ставят рядом. Обычно отбирают равных по размерам рыбок, а, кроме того, проверяют, как они друг на друга реагируют. Вот тут-то знатоки и делают первые ставки. Отобранную пару впускают в бутылку-ристалище. И сразу же начинается бой — ибо два самца-плакада соседства друг друга не выносят. Бой смертный, за пятнадцать-двадцать секунд клочья неудачника, кружась в воде, идут ко дну.

Эстеты утверждают, что в рыбьих боях их прежде всего привлекает стремительная игра красок в прозрачной воде, пронизанной солнцем.

Кровавые зрелища — бои петухов и рыбок — не всем по душе, и любители забав кротких и утонченных выбирают состязания по воркованию голубей, что водятся в зарослях у обочин рисовых полей. Раньше крестьяне отлавливали их силками, приручали и наслаждались воркованием после трудового дня, сидя у порогов своих хижин. Клетку с голубем при этом ставили в тенистое место, продуваемое ласковым ветерком. Нежная эта птица музицирует только в самых комфортабельных условиях. Теперь появились специально выведенные певчие голуби. Но их вокальное искусство не пускают на самотек, а добиваются нужных результатов упорной тренировкой и — опять-таки! — специальным питанием. «Солдату один рис, а монаху — другой», — говорят таи. Так вот, голубям предписана пища поэтов и мечтателей: сорго, кукурузная мука, горох, порошковое молоко, кунжут, а перед состязаниями еще и мелко нарубленные куриные яйца.

В отличие от открытого поединка петухов и рыб, где сразу видно, кто победил, результаты воркования оцениваются судьями на основании опыта, вкусов и пристрастий. (Примерно как у нас в футболе или баскетболе все ясно, а вот в фигурном катании или прыжках в воду болельщики встречают порой решение жюри негодующим свистом.)

Голубиные судьи руководствуются чистотой звука, быстротой, регулярностью музыкальных фраз. Классическое пение звучит примерно так: «Нун-ку-ку, нун-нун-ку-ку, ну-нун-ну-нун нун-ку-ку-ку...»

Соревнующихся помещают в клетки на расстоянии метра в полтора друг от друга. Трое судей вслушиваются в голоса голубей, записывая очки по каждому пункту. Победителем считается птица, которая покажет лучшую сумму очков за десять минут.

До сих пор речь шла о забавах, где люди выступают только в пассивной роли зрителя и слушателя. Любители активного отдыха могут принять участие в краби-крабонг, что переводится как «палка и шест». В действительности, ни палки, ни шеста в краби-крабонге не употребляют. Просто «палка» — это собирательное иносказание для короткого оружия: ножа, меча, палицы и сабли, а «шест» — для длинного: пики, копья, цепи с прикрепленным к ней ядром. Фехтовальщики могут использовать по одному предмету из каждой категории. Самое популярное оружие — меч, бамбуковый, разумеется.

Можно устроить краби-крабонг для собственного удовольствия, можно — в честь уважаемых гостей. На фехтовальщиках традиционный костюм и защитная жилетка. Состязание сопровождает небольшой, но звучный оркестр из двух барабанов, струнного инструмента вроде цимбал и пронзительной дудки, которая здесь почему-то носит название «яванской», хотя на Яве таких и не видали. Бой может быть коротким, зато предшествует ему продолжительный танец. Допускается участие смешанных пар, а поскольку победа зависит не столь от силы, сколь от ловкости, дамы зачастую выходят победительницами. В отличие от соревнований, описанных выше, ставить деньги в краби-крабонге запрещено. Ценителям его чужд азарт, наслаждение им доставляют изящество движений и точность ударов.

И победители и побежденные после схватки садятся на пятки и благодарят своих тренеров и духов древних героев за то, что те подарили им эту благородную гордую потеху.

Победителю надевают на шею гирлянду и на руках уносят отдыхать.

А побежденный... Ему остается обычное тайское утешение: «Май пен рай!», которое в данном случае можно перевести и как «В следующий раз повезет...».

Эта голландская поговорка аналогична нашей «Проще пареной репы». Кломпе — это то же самое, что и сабо, клопе, држевак и клумпис: вырезанный из дерева башмак с острым носком и плоским широким каблуком.

Это только сейчас кломпе в ходу у заядлых модников во всем мире, а еще недавно их носили только крестьяне в Голландии и Бельгии, во Франции и Чехии, в Литве и Швеции. Непривычному человеку кломпе (речь, конечно, идет не о легких, с кожаным верхом, что делают для модников, а о настоящих, вырезанных из куска дерева) кажутся тяжелыми и неудобными. Непривычному человеку эта деревянная обувь тут же набивает синяк на подъеме и мозоль на пятке, даже если нога защищена толстым шерстяным носком. Кроме того, ему будет казаться, что он стоит на ходулях и, сделав шаг, тут же упадет.

Однако для крестьян, которым приходится работать на мокром поле или в хлеву, когда самые крепкие сапоги мигом раскисают, кломпе незаменимы и привычны. В Голландии кломпе стали не только предметом первейшей необходимости, но даже непременной частью национального костюма.

Еще в первой половине нашего столетия на окраинах любого голландского города теснились огороды и огородники. Огородники покупали себе кломпе у мастеров, которых было тогда едва ли меньше, чем потребителей. Для рабочих дней брали кломпе некрашеные, древесно-желтые, а для воскресного выхода в кирху — белые. Потом мелкие огороды стали исчезать, а мастерские, где резали кломпе, закрываться.