Унён Чон - Прощай, цирк

Чосончжогами называют корейцев, проживающих в Китае. Корейцев, проживающих в России и странах СНГ, называют корё сарам или чосон сарам. Курсивом выделены социо-культурные реалии современной Кореи. — Здесь и далее примеч. перев.

Пхэнипосот — грибы с тонкими, длинными ножками.

Хёнсу — так в Корее обращаются к жене старшего брата.

Корёчжан — название обряда, существовавшего в далеком прошлом: тогда дети бросали своих старых или больных родителей в яму, где те медленно умирали, и после их смерти засыпали яму землей.

В Китае мандариновые уточки означают супружескую верность и преданность.

Нагыне — так в провинции Пхенандо чосончжоги и корейцы в России и СНГ иногда называют мужа. Далее по тексту вместо слова «нагыне » используется слово «муж», если не подразумевается другой смысл. Часто под этим словом подразумевается «гражданский муж», «временный муж».

Норябаны — комнаты, где поют песни, выходящие с титрами. В странах СНГ они больше известны под названием «караоке».

Мачжонг — китайская игра в кости.

Пархэ (698–926) — государство, основанное народом бывшего государства Когурё, располагавшееся на территории Маньчжурии, Приморского края, и в северной части Корейского полуострова. Население Пархэ составляли не только жители Когурё, но и большие племена мальгаль. В 926 году Пархэ было завоевано киданями.

Бипха — разновидность корейской лютни.

Кёнбоккун — самый крупный из пяти больших дворцов, построенных в эпоху Чосон.

Чхангёнкун — один из пяти больших дворцов династии Чосон.

Хвачжон — рисовый хлебец.

Чабсаль — клейкий рис, в который положено немного масла.

Чжочхон — тянучка из еще не остывшего ячменя.

Поксунаголь — в переводе на русский язык означает «Район персиковых деревьев».

Сагвабэ — название фруктового дерева — гибрида яблони и груши.

Пхён — мера измерения площади в Корее. Один пхён составляет примерно 3,3 кв. метра.

Намдэмун — в переводе с корейского означает «Южные ворота».

Хэдонсонгук Пархэ ( кит. Хайдуншенго Бохай) — так в Китае называли государство Пархэ в период его процветания.

Кая — племя, жившее в III–IV веках нашей эры западнее реки Накдонган.

Павильон, который находится в пруду, расположенном в северо-западной части дворца Кёнбоккун.

«Гоу-стоп» — разновидность игры в корейские карты хватху.

Хве — острое блюдо из мелко нарезанного сырого мяса или рыбы, обработанных уксусом, красным и черным перцем, солью. Пользуется большой популярностью среди корейцев и прочих любителей острых блюд.

Примерно десять долларов США.

Хангыле — название корейского алфавита.

Чхапсаль — название клейкого риса.

Чхусок — один из самых ожидаемых праздников корейцев. Его часто называют «Праздником осеннего урожая» или «Днем ножниц». Празднуется по лунному календарю — на пятнадцатый день восьмого лунного месяца. В этот день проводятся обряды поминовения предков.

Вольбён — пшеничный хлеб, испеченный в форме луны.

Гандян — название корейской жидкой сои.

Кукгёнчжоль — национальный китайский праздник в честь Синьхайской революции в 1911–1912 годах.

Кимчхи-циге — тушенное с кимчхи мясо.

Татами — толстые соломенные маты.

Имеется в виду звук, издаваемый при гайморите или когда нос заложен при простуде.

Смысл тоста «За ваше здоровье!» или «Пить до дна!»

Чжонголь — блюдо, которое варится в горшке, куда кладется мелко нарезанное мясо, приправы, овощи, грибы, морепродукты.

Ханбок — красивая традиционная корейская одежда.

Цимдильбан — название корейской бани, ставшей одним из элементов корейской культуры.

По-китайски «Бохай» или «Хайдуншэнго». Означает «процветающая страна на востоке».

Ли — корейская мера измерения длины. Один ли равен примерно 0,393 км.

Наименование города в корейском автономном округе Ёнбён.

Тхондальг — особое блюдо — предварительно выпотрошенная и сваренная целиком курица.

Чальбсар — сорт клейкого риса.

Когурё — одно из древних корейских государств.

Тан — китайская династия, царствовавшая в Китае с 618 по 907 год.

Далинг — река в западной провинции Ляонин Китая.

Муданьцзян — приток реки Сунгари в северо-восточном Китае.

Квобо-урёу — название китайского блюда.

Хянсилло — пряные приправы, добавляемые в пищу для получения горького или сладкого вкуса. В их состав входят перец, черный перец, лук, чеснок, имбирь, горчица, семена кунжута и т. д. Их также называют «яннём», «янннёмкам».

Тофу — блюдо из соевого гороха. Корейцы стран СНГ называют его «дыби» или «дубу».

Производное от английского «Love hotel».

Выражение «отдохнуть два-три часа» в мотеле, означает, что влюбленные снимают номер на два-три часа и предаются там любовным утехам.

Тхвигим — блюдо из рыбы, мяса или овощей, зажаренных в тесте.

Янквеми — китайский шашлык из баранины.

Гудыр — обогреваемый пол.

Мяунтхан — суп, в состав которого входят мясо, рыба, овощи, соевое дубу, приправленный специями и острым красным перцем.

Воншя в переводе с китайского означает «За ваше здоровье» или «выпить до дна».

Вон — название денег в Корее. 1100 вон соответствует примерно 1 доллару США (на день перевода).

Гальбиттхан — суп из коровьих ребрышек.

Гудури — название отапливаемого пола чосончжогами. В Корее отапливаемый пол называют «ондоль», корейцы СНГ «гудури».