Андрей Загорцев - Особенности питания разведчика в зоне конфликта

Дальше уже идут такие мелочи как шесть упаковок "хлебцов армейских" они же галеты, сухое немного пресное печенье часто ломающееся и крошащееся прямо в упаковках. Хлеб даже заспиртованный они конечно не заменят но в полевых условиях и это сойдет. Бойцы обычно замачивали пару галет в бульоне от тушенки или разжаривали их в той же банке, так они становились намного вкуснее. Так же неплохо эти галеты горят в костре или в печке намного лучше чем горох. Ну и маленький пакетик с изюмом среди которого попадается очень много сухих виноградных веточек.

Очень полезная вещь вскрыватель консервов, бывают пластиковые такие зеленые штучки в виде наконечника стрелы со шпилькой, как им вскрывать так это целая проблема, лучше уж ножиком, главное не проткнуть тонкую банку насквозь. И бывают металлические похожие на маленький обрезок цинкореза. Эти уже намного удобнее и практичнее. Ну и конечно же маленькая пластиковая зеленая ложечка.

Очень модная и полезная штука как "разогреватель портативный" он же таганок. Жестянка с прорезанными в ней щелями. После рассоединения с таблетками сухого спирта и круглой теркой, жестянка изгибалась особенным образом, образуя что-то действительно похожее на таганок. На таблетки по краю напылена сера, чиркай ими по терке ложи внутрь и разогревай или тушенку или кипяти воду. Однако как обычно таблетки несмотря на упаковку были постоянно мокрые и разжигать их удавалось в основном с помощью спичек или зажигалки. Всем хорош "разогреватель" портативный, но при лёжке где-нибудь на засаде или дневке когда с его помощью пытались разогреть пищу, сухой спирт очень безбожно и специфично вонял, сильно демаскируя группу. Еще есть несколько спичек "охотничьих" запаянных в целлофан, горят хорошо и на ветру и при дождике но тоже очень сильно воняют.

Ну и напоследок три зеленых бумажных салфетки, и одна влажная салфетка для протирки лица.

Всё это великолепие называлось Индивидуальный Рацион Питания. Шли они под индексами Б-(боевой) и П (повседневный). Позже такие пайки встречались почти, что везде и во всех подразделениях по второй Чеченской компании. Но мясорастительных консерв с картошкой встречалось очень мало, а то и вообще не встречалось. Такими пайками сейчас в повседневной деятельности обеспечиваются почти, что все части. Для примера приведу вкладыш из пайка ИРП-П, используемого на территории Сибирского Военного Округа.

Состав:

1. Хлебцы армейские-6\50 г.

2. Консервы мясные-1\250 г.

3. Консервы фаршевые -1\100г

4. Консервы мясорастительные-2\250 г.

5. Повидло фруктовое-2\45 г.

6. Концентрат для напитка- 1\25 г.

7. Чай растворимый с сахаром -2\16

8. Сахар -2\15г.

9. Поливитамины-1шт.

10. Разогреватель- 1к-т.

11. Салфетки бумажные-3 шт.

12. Вскрыватель консервн.-1шт.

Ну а это состав ИРП-Б Чеченского варианта

ИРП-Б комплектуется в соответствии с требованиями ТУ 9104-367-004605473-99

Завтрак.

1. Хлебцы "Армейские" 1/50 г.

2. Консервы мясные 1/250 г.

3. Напиток молочный сухой 1/30 г.

4. Кофе растворимый 1/2 г.

5. Сахар 1/15 г.

6. Карамель леденцовая 2 шт.

7. Карамель "Сибирская" 1 шт.

8. Поливитамины 1 шт.

9. Разогреватель 1 шт.

10. Салфетки бумажные 1 шт.

11. Салфетки гигиенические 1 шт.

12. Спички 6 шт.

13. Ложка пластмассовая 1 шт.

14. Вскрыватель (для консервов) 1 шт.

15. Акватабс 1 шт.

Обед.

1. Хлебцы "Армейские" 2/50 г.

2. Консервы мясные 1/100 г.

3. Консервы мясорастительные 1/250 г.

4. Соус томатный 1/60 г.

5. Фрукты сушеные 1/20 г.

6. Концентрат для напитка 1/25 г.

7. Сахар 3/15 г.

8. Салфетки бумажные 1 шт.

9. Салфетки гигиенические 1 шт.

10.Акватабс 1 шт.

Ужин.

1. Хлебцы "Армейские" 1/50 г.

2. Консервы рыбные 1/100 г.

3. Концентрат пищевой брикетированный 1/60 г.

4. Повидло 1/45 г.

5. Чай с сахаром 1/16 г.

6. Салфетки бумажные 1 шт.

7. Салфетки гигиенические 1 шт.

8. Акватабс 1 шт.

Пищевая ценность: белки - 115 г., жиры - 147 г., углеводы - 353 г.

Энергетическая ценность: 3191 ккал

Согласитесь ИРП -П уже не то по сравнению с ИРП-Б,даже чудесного горохового брикета нет.

Выделил я продовольственникам один БТР, команду человек пять для охраны и сопровождения назначил старшим бравого старшину срочника замкомвзвода. Поехали "зеленые" пайки осваивать солдатские желудки по всей зоне конфликта. Мои разведчики привыкшие питаться как можно "шикарнее" получаемые пайки припрятывали на "всякий случай" а сами кашеварили на паяльной лампе, варя себе супы, жаря картошку и мясо, бессовестно меняя "солярку" на продукты питания нормальный чай, колбасу, сыр сигареты. После выезда в район расположения 324 мотострелкового полка "продовольственники" очень удивлялись, наблюдая за поведением моих солдат.

- Представляешь командир, пришлось на блоке заночевать, так твои бойцы наши пайки так и не открыли,- рассказывал один из "москвичей",- видим у них припасы домашние закончились, так они на дорогу пошли вместе с "вэвэшниками" и давай с машин дань собирать, разве так можно? Почему они наши пайки не едят?

Пришлось объяснять истины, которые стали понятны и ясны здесь на войне. Если подразделение выполняет задачу на технике, то они несмотря на наличие "модных" упаковок с доселе невиданным пайком все равно будут питаться так как привыкли. Существует реальная возможность получить на складе или просто спереть, выменять, купить нормальных продуктов. Мясо, овощи, хлеб, крупы, макароны. Воды можно набрать гораздо больше, чем при выполнении задачи в пешем порядке. У нормального водителя БТР, или механика-водителя БМП всегда есть где-нибудь заныканная в десанте паяльная лампа со специальной треногой для скорого приготовления и разогрева пищи. У меня так, к примеру, в моем командирском БТР, есть маленькая плитка с газовым баллоном, который обменять на заправленный в Чечне особого труда не представляет. Да существует, конечно, дополнительная опасность подрыва баллона при обстреле или подрыве. Но какая-то опасность, если трезво поразмыслить. Баллон в броне специальном ящике, уж если БТР прошьёт кумулятивной струей гранатометного выстрела то тут уже и не до баллона будет. У всех экипажей бронетехники есть дополнительные емкости для воды, канистры, пластиковые бочки, резиновые резервуары для воды "РДВ". Так, что если есть возможность готовить нормальную пищу, выгодно отличающуюся от столовской "баланды" то почему бы и нет. В каждой группе, взводе, экипаже уже давно негласно общим решением выбран повар, наиболее смышленый и приспособленный к готовке разведчик. И должность эту, например, у меня в роте надо было заслужить, молодняк к такому "деликатному" делу никогда не допускался, готовкой занимались наиболее опытные и заслуженные "авторитеты" из старослужащих. Они же и занимались "заготовками" перед выходами.