Мира Райм - Из 50 в 20. Или откуда берется внешняя красота и как продлить молодость до возраста глубокой старости

Глава 3. Химия в быту, ее влияние на наше здоровье – так ли оно невелико

Мы настолько привыкли к различным кремам, шампуням, средствам для мытья посуды, чистки, стирки, что не представляем себе как без этого всего обходиться. Нынче, химическая промышленность производит всевозможные средства, но так ли они безопасны для нас и для всего, что нас окружает.

Возьмем, к примеру, стиральный порошок. Как он может быть связан с нашим внешним видом и молодостью, здоровьем? Разве он может как-то плохо или хорошо повлиять в таком контексте? Так вот, ответ однозначен – да, может и влияет. Современное общество привыкло к стиральным машинам, благодаря которым мы стираем вещи довольно часто и много. Почему так часто рекламируют средства для самих стиральных машин, которые обрастают налетом и из-за этого ломаются? Что входит в эти стиральные порошки, жидкие средства для стирки, ополаскиватели для разного рода тканей? Знаете, ли вы, задумывались ли, обращали ли внимание, что многие составляющие – это токсические вещества, которые наносят вред природе, попадая через слив в землю или водоемы и отравляя их? Помимо того, эти вещества потом из земли вернутся нам отравленными фруктами и овощами, они испарятся и выпадут в виде дождей, и попадут в воздух, грунтовые воды, отравляя нас же самих. Но самым непосредственным образом стиральные порошки влияют на нас через вещи, которые мы носим каждый день, через постельное белье на котором мы спим, через полотенца, которыми мы вытираемся. Наша кожа – это орган, который кроме выделительной функции, обладает еще и дыхательной – впитывает то, что на нее попадает, «дышит» этим. Современные порошки, как показывает практика не полностью вымываются, включая ополаскиватели и жидкие средства. Часть остается на ткани надолго. Часто бывает, что от стиранной и высушенной одежды за несколько метров можно почувствовать запах средства для стирки. Кому-то это даже нравится, и люди намерено добавляют чуть больше средства, чтоб пахло «свежестью». Понимаете к чему я веду? Ваши легкие и кожа дышат этими химическими средствами каждый день, поскольку дозировка в принципе не смертельная – особой реакции организма вы не замечаете, правда есть люди с аллергическими реакциями, которые в данном случае как раз замечают сразу неприятные симптомы. Но даже, если явной реакции вашего организма сегодня, завтра, через год нет – то будьте уверены – со временем она станет более заметной, но свяжете вы ее с тем, что возраст уже «не тот», что экология плохая и с чем угодно, только не с порошками и той химией, которой вы добровольно изо дня в день травите свой организм. Быстрее всего это может отразиться на коже – она начнет раньше стареть, будет иметь не самый здоровый и сияющий вид. Ваши легкие от постоянного воздействия химии, тоже дадут со временем о себе знать, и возможно вы снова не свяжете это со стиральным порошком. Возможно, я немного преувеличиваю, и все не так страшно – но, как известно, – капля камень точит – так и наше здоровье – один фактор вряд ли сможет его сильно расшатать, но если воздействие идет с разных сторон день за днем – рано или поздно это его подорвет. 90% стиральных порошков и моющих средств, делаются на основе фосфатов, хлора, цеолитов и других опасных химических элементов. Огромная доля негативного влияния на человеческий организм принадлежит именно фосфатам в составе стиральных порошков. Это фосфат натрия, фосфат кальция и фосфат калия. В 60-е годы в СССР проводились исследования по влиянию синтетических моющих средств на окружающую среду и человеческий организм. Результаты исследований советских специалистов совпали с результатами европейских коллег. Только они сделали разные выводы: в европейских странах либо ограничили допустимое содержание вредных веществ в порошках, либо запретили их. В Союзе же тревожные факты скрыли от общества.

Ученые установили, что основная причина негативного влияния чистящих средств на здоровье людей – содержание в их составе соединений фосфора (фосфатов), нарушающих кислотно-щелочной баланс клеток кожи, который отвечает за защиту. От этого, прежде всего, появляются дерматологические заболевания. Кроме воздействия на кожу, фосфаты влияют и на работу организма в целом, так как через кожу они проникают в кровь и изменяют в ней процентное содержание гемоглобина, меняют плотность сыворотки крови, содержание белка. Из-за этого нарушаются функции почек, печени, скелетных мышц, что приводит, в свою очередь к тяжелым отравлениям, нарушению обменных процессов и обострению хронических заболеваний.

Научно установлено, что основной механизм воздействия соединений фосфора – взаимодействие их с липиднобелковыми мембранами и проникновение через них в различные структурные элементы клетки, вызывая тем самым тонкие, глубокие изменения в биохимических и биофизических процессах.

Наличие фосфатных добавок в порошках усиливает токсические свойства ПАВ, веществ для вспенивания и смывания жира. Фосфаты создают условия для более интенсивного проникновения ПАВ через кожу, где они также всасываются в кровь и распространяются по организму. Это приводит к изменению физико-химических свойств крови и нарушению иммунитета. ПАВ также могут накапливаться в органах. К примеру, в мозге оседает 1,9% общего количества ПАВ, попавших на незащищенную кожу, в печени – 0,6%. Они действуют как яды: в легких вызывают гиперемию, эмфизему, в печени повреждают функцию клеток, что приводит к увеличению холестерина и усиливает явления атеросклероза в сосудах сердца и мозга, нарушают передачу нервных импульсов в центральной и периферической нервной системах.

Чем же тогда пользоваться? Сейчас потихоньку набирают популярность органическая косметика и бытовая химия, бесфосфатные (желательно и без цеолитов), органические, экологические стиральные порошки. Есть пару минусов в этих средствах – они довольно дорогие, особенно зарубежные органические. А те, немногие, что можно найти в продаже, не всегда действительно являются «органическими» и «экологическими», они могут не содержать вредоносных фосфатов, но при этом в их составе можно обнаружить не менее опасные составляющие – цеолиты и прочие добавки. Прогресс не стоит на месте и в хорошем смысле этого слова, и нынче отечественные производители, пусть пока в небольших масштабах, стали изготавливать и эко порошки, и другие средства, а также косметику по уходу – с безопасным составом как для человека, так и для природы, стоят они дешевле иностранных и справляются со своими функциями не хуже. Правда продаются далеко не во всяком магазине, нет такого массового спроса, но при желании, можно найти в специализированных экологических магазинах, например, в интернете.