БСЭ - Большая Советская энциклопедия (ДЕ)

Лит.: Аллергия и аллергические заболевания, под ред. Э. Райка, пер. с нем., т. 1—2, Будапешт, 1966; Rost G. A., Findeisen D. G. R. und Niemand-Anderssen I., Praktikum der allergischen Krankheiten, Lpz., 1958, S. 116—31, 196—241.

А. Х. Канчурин, П. П. Сахаров, Ю. А. Фадеев.

Десенсибилиза'цияв фотографии, уменьшение светочувствительности фотографического материала под влиянием веществ, адсорбирующихся на галоидосеребряных эмульсионных кристаллах. Большинство красителей-сенсибилизаторов (см. Сенсибилизация оптическая) и ряд др. веществ оказывает десенсибилизирующее действие в области собственной чувствительности галоидного серебра (l = 500 м m и ниже). Десенсибилизирующее действие производят многие антивуалирующие вещества (см. Вуаль фотографическая ), в частности бромистый калий и специальные десенсибилизаторы, например пинакриптол зелёный и др., которые особенно сильно понижают добавочную чувствительность в области длинных волн. Введение их в проявитель позволяет, начав проявление сенсибилизированных материалов в темноте, закончить его при сравнительно сильном освещении, что даёт возможность визуального контроля процесса.

Лит . см. при ст. Сенсибилизация оптическая.

Десе'ртные ви'на,напитки, изготовляемые путём неполного спиртового сбраживания сока винограда (и др. плодов и ягод) и добавления сахара. Содержат спирта от 12 до 17% по объёму, в том числе спирта естественного брожения не менее 1,2% по объёму, сахара 5—12% для полусладких, 14—20% для сладких, 21—35% для ликёрных вин. Сладкие и ликёрные вина готовятся из высокосахаристого винограда позднего сбора. Для поднятия сахаристости разрешается вводить концентрированное виноградное сусло. Для остановки брожения и сохранения необходимой сахаристости применяется спиртование. К числу Д. в. относятся вина типа токайских, кагор , малага , сладкие портвейны , мускаты .

Лит.: Виноделие, Симферополь, 1960; Герасимов М. А., Технология вина, 3 изд., М., 1964; Виноделие, М., 1969; Охременко Н. С., Лучшие вина и коньяки СССР, М., 1970.

Десигна'т,отражение в сознании предмета, качества или процесса реальной действительности как внутренняя (семантическая) сторона (или содержание) языковой единицы. См. Означаемое (обозначаемое).

Десика'нты(от лат. desicco — высушиваю), химические препараты для подсушивания растений на корню (см. Десикация ). В качестве Д. применяют многие контактные гербициды (ДИНОК, динитро-втор-бутилфенол, пентахлорфенол и пентахлорфеноляты щелочных металлов и др.). Из неорганических соединений могут быть использованы серная и мышьяковая кислоты, хлораты натрия, магния и кальция. Вследствие взрывоопасности хлорат натрия обычно применяют в смеси с пентаборатом натрия, а хлорат магния — в смеси с хлоридом натрия. Для десикации растений служат также соли роданистоводородной кислоты, этил- и изопропилксантогенаты щелочных металлов, бис-(этилксантоген)-ди-, три- и тетрасульфиды, цианамид кальция. Хорошими Д. являются смесь эндотала с сульфатом аммония, натриевая соль цис-b-хлоракриловой кислоты, натриевая соль 2,3,4,5,5-пентахлорпентадиен-2,4-овой кислоты, цианаты калия и натрия, препараты дикват и паракват.

Для подсушивания растений большинство Д. используют в виде водных растворов или эмульсий. Наиболее широко применяют хлораты, паракват, дикват и соли хлоракриловой кислоты. Нормы расхода хлоратов составляют от 10 до 20 кг/га (в пересчёте на хлорат); параквата и диквата от 0,3 до 2,5 кг/га . Последние два препарата довольно токсичны для животных (ЛД 50для крыс от 17 до 50 мг/кг ).

Лит.: Мельников Н. Н., Химия пестицидов, М., 1968; Стонов Л. Д., Дефолианты и десиканты, М., 1961; 3акиров Т. С., Химическая дефолиация и десикация хлопчатника, Таш., 1968.

Н. Н. Мельников.

Десика'ция,предуборочное подсушивание растений, ускоряющее их созревание и облегчающее машинную уборку урожая. Д. проводят химическими веществами — десикантами . Наиболее широко используется в хлопководстве. Д. хлопчатника при раскрытии на нём 60—75% коробочек не снижает урожая хлопка-сырца и его качества. Д. начинают применять также при уборке семенников конских бобов, бобовых трав, люпина, сахарной свёклы, риса, пшеницы и др.

Десилика'ция(от де... и лат. silex, родительный падеж silicis — кремень), 1) процесс разрушения (выветривания) горных пород, связанный с сильным уменьшением содержания кремнекислоты. 2) Процесс обеднения магмы кремнезёмом.

Десинхрониза'цияэлектроэнцефалограммы, смена упорядоченных во времени, синхронных, высокоамплитудных (30—100 мкв ) и медленных (a- и q-активность) колебаний биопотенциалов колебаниями, менее регулярными, низкоамплитудными (5—25 мкв ) и более быстрыми (b-активность). Д. биопотенциалов в коре головного мозга возникает обычно в ответ на различные раздражения, но может быть вызвана, например, воздействием некоторых фармакологических веществ. Д. — один из вариантой «реакции активации», или «реакции пробуждения», при которых ведущую роль играют влияния на кору ретикулярной формации мозга. Д. наступает и во время особых стадий сна (быстрая фаза сна, или «быстрый» сон). Д. — проявление ориентировочного рефлекса.

Стойкая Д. (так называемая плоская электроэнцефалограмма) — один из признаков нарушения деятельности центральной нервной системы.

Е. А. Жирмунская.

Электроэнцефалограмма человека. В покое в отведениях с различных областей мозга регистрируется регулярный a-ритм с частотой 10 периодов в секунду (слева). В ответ на световое раздражение (тёмная полоса внизу) a-ритм сменяется низкоамплитудной b-активностью. Масштаб: по вертикали 50 мкв , по горизонтали 1 сек .

Дескамиса'дос(Descamisados — безрубашечники), самоназвание политически активных представителей городской бедноты в революции 1820—23 в Испании, требовавших установления суверенитета народа и проведения широких демократических преобразований. Примыкали к организации комунерос , выступая на её левом фланге.

Десквама'ция(от лат. desquamo — удаляю чешую) (геологическая), чешуйчатое отслаивание горных пород со скалистых поверхностей под влиянием резких колебаний температур (главным образом суточных). Наблюдается обычно в пустынях и высокогорных районах, где наиболее интенсивно физическое выветривание .