Галина Кизима - Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников

Не сажайте много кустов красной смородины. Она гораздо менее полезная и вкусная, чем чёрная. Желе из неё, конечно, отменное, но сахара потребуется неимоверное количество, а кроме желе из неё ничего не заготовить, притом и вино получается весьма посредственного вкуса, так что одного растения на небольшую семью более чем достаточно. При хорошем уходе взрослый куст красной смородины способен ежегодно давать до 10–12 кг ягод.

Есть прекрасное растение для сада – жимолость. В ней прорва витаминов и прочих полезных для нашего организма веществ. Преимущество в раннем созревании ягод (гораздо раньше земляники), нет у неё ни болезней, ни вредителей, вегетационный период заканчивается уже в конце июня сразу после плодоношения, и её можно тут же пересаживать, если в этом есть необходимость. Отличное растение, но вот проблема – она очень морозостойка, но не зимостойка, то есть легко просыпается во время зимних оттепелей и может отцвести среди зимы, однако из-за этого растение не погибает, в отличие от абрикоса, например. Летом, конечно, зацветёт повторно, но урожай будет мизерный.

Жимолость

А вот малинулюбят все, а потому сажайте много. Есть малина обыкновенная, а есть ремонтантная. Обыкновенная плодоносит на побегах второго года, ягоды созревают сразу после земляники. Хлопот с ней не оберёшься, поскольку её действительно любят все, а не только мы с вами, а потому вредителей и болезней – куча.

На заметку

Собираясь посадить в саду жимолость, помните, что солнце должно освещать её целый день, в тени цвести ни за что не будет. Кроме того, растение «компанейское» (то есть сугубо перекрёстно опыляемое), в одиночестве расти будет, да только без ягод. Сажать следует не менее трёх растений, желательно разных сортов. Вот тогда ягод можно будет собрать по 3–4 кг с каждого куста.

Малина – растение не морозостойкое, поэтому зимовка в северных регионах потребует заботы. Однако существуют сорта, которые вполне могут зимовать без всякого укрытия.

Ремонтантная малинабыла создана в нашей стране относительно недавно и ещё не получила широкого распространения, а напрасно. У неё масса преимуществ перед малиной обыкновенной: цветёт и плодоносит на побегах текущего года, которые после плодоношения просто срезают под самый корень, а потому проблем с зимовкой нет. Нет у неё пока и вредителей с болезнями, поскольку фенофазы развития у них не совпадают.

Малина

Требования к почвам и влаге у обеих малин одинаковое, но ремонтантную надо кормить получше, поскольку она выносит из почвы большое количество питательных веществ. Цветёт в конце августа и плодоносит весь сентябрь и октябрь. У неё не опадают ягоды и даже после осенних заморозков продолжают висеть на стеблях, правда, потеряв вкус. Позднее плодоношение – достоинство в регионах с длинной тёплой осенью и недостаток – там, где ранняя или холодная и мокрая осень, поскольку ягоды не успевают полностью дозреть. Можно растениям помочь вступить в плодоношение пораньше, если ранней весной установить над посадками дуги и накрыть их белым спанбондом или прозрачной плёнкой, чтобы быстрее прогрелась почва и растения тронулись в рост, а в конце лета проделать то же самое, чтобы сберечь урожай, а он не просто большой, а очень большой. Я предпочитаю ремонтантную малину, но и обыкновенную тоже держу на своём участке, так как обыкновенная плодоносит в середине лета, а ремонтантная – в конце, а я малинку в любом виде люблю, хоть в свежем или «живом» желе, хоть в варенье, наливке, вине или ликёре.

Существует гибрид малины с ежевикой – так называемая чёрная малина, имеющая вкус ежевики. Наиболее известен сорт ‘Кумберленд’ и всякие производные от него. Кусты имеют очень декоративный вид из-за дугообразно изогнутых голубого цвета стеблей. Эта малина не даёт корневой поросли для размножения, но размножается сама (или можете ей в этом помочь), втыкаясь концами дуг-стеблей в почву. Как только хорошо укоренится, можете отделить концы от материнского куста и отсадить. Сколько вам сажать чёрной малины – решайте сами, она не слишком урожайная, а места занимает более чем достаточно.

Крупноплодная садовая земляника– всё-таки земляника, а не клубника, как её неграмотно называет не только население, но и люди, считающие себя специалистами в садовом деле. Печально, но факт, хотя как известно, никакие факты не могут опровергнуть устоявшиеся заблуждения. В последние годы многие садоводы-любители отказались от её выращивания, сетуя на трудоёмкость, но большую часть этих трудностей мы придумали себе сами.

Садовая земляника

Землянику можно 3–4 года выращивать в так называемой ковровой форме, ничего не делая с плантацией, только два раза обработав профилактическим коктейлем (или хотя бы «Цирконом» с «Фитовермом»). Один раз при появлении ещё нераскрывшихся бутонов. В это время весной, когда почва прогреется до 8 °C тепла в зоне залегания корней, из земли вылезает долгоносик. Навредив землянике, он перебирается на малину, а если поблизости её нет, то на сорные растения, где и проводит отпуск. В тот момент, когда долгоносик возвращается на землянику, чтобы подкормиться и уйти в почву под её кустиками на зимовку, надо сделать обработку второй раз (показателем, что долгоносик появился, служат точечные проколы или мелкие дырочки на молодых отрастающих листьях земляники). И ещё одна работа потребуется за весь сезон – один раз подкормить её перед цветением, а заодно и обеззаразить почву от возбудителей болезней, от души полив земляничные посадки «Фитоспорином» плюс «Гуми». Такая земляничная плантация требует регулярного полива дождеванием в засушливую, жаркую погоду, особенно, если она засажена гибридом земляники с настоящей клубникой – земклуникой, культурой влаголюбивой.

После войны в наших садах широкое распространение получила арония– канадская чёрная рябина или черноплодная рябина. И поначалу все садоводы насажали её на своих участках в большом количестве под предлогом, что она содержит много витаминов и якобы понижает артериальное давление. Витаминов в ней не больше, чем в ягодах малины, земляники или чёрной смородины, но, прямо скажем, вкус у ягод аронии посредственный, и соперничать с малиной, земляникой или чёрной смородиной эта культура не может.