БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (БЕ)

Бензово'з,автомобиль, полуприцеп или прицеп, оборудованный цистерной для жидких топлив (бензина, керосина, дизельного топлива). Цистерна имеет указатель уровня топлива, дыхательный клапан, предназначенный для сообщения внутренней полости цистерны с окружающей атмосферой при возникновении избыточного давления, сливные патрубки с быстродействующими задвижками, отстойники с водоотделителями; противопожарные средства, заземляющие устройства. Ёмкость цистерн на автомобиле и прицепе 1200—8000 л , на полуприцепах 7000—30000 л. Цистерны большой ёмкости (более 5000 л ) оборудованы внутри продольными и поперечными перегородками (волнорезами) для снижения гидравлических ударов.

Бензовоз.

Бензои'ла пе'рекись,органическое соединение C 6H 5CO—O—O—COC 6H 5; бесцветные кристаллы; t пл 106—108°С (разложение со вспышкой); растворяется в органических растворителях, в воде — плохо. При нагревании и действии ультрафиолетовых лучей Б. п. разлагается со взрывом. При гидролизе Б. п. образуется бензойная кислота и гидроперекись бензоила. Б. п. получают взаимодействием бензоилхлорида с перекисью водорода в щелочной среде. Так как Б. п. легко разлагается с образованием свободных радикалов: (C 6H 5COO) 2® C 6H 5COO + C 6H 5 ·+ CO 2, её часто применяют как инициатор радикальной полимеризации различных ненасыщенных соединений (акрилонитрила, стирола, винилхлорида и др.). Б. п. под названием «луцидол» используют также для дезодорации (удаления запаха) и обесцвечивания сала, растительных масел и др. пищевых продуктов.

Бензоилхлори'д,хлористый бензоил, органическое соединение C 6H 5COCl; бесцветная жидкость с резким запахом, дымящая на воздухе; t пл— - 1°С; t kип 197,2°С; плотность 1212,2 кг/м 3 (1,2122 г/см 3) при 20°С; растворяется в эфире, бензоле и др. органических растворителях. Б. — хлорангидрид бензойной кислоты ; при его гидролизе водой образуется эта кислота, причём скорость гидролиза возрастает при нагревании и в присутствии щелочей. При восстановлении Б. образуется бензойный альдегид ; при взаимодействии с аминами — бензамиды, представляющие собой кристаллические вещества.

Получают Б. частичным гидролизом бензотрихлорида C 6H 5CCl 3, а также действием хлорангидридов минеральных кислот (PCI 5, PCl 3, SOCl 2, SO 2CL 2) на бензойную кислоту. Б. широко применяют для бензоилирования (введения группы C 6H 5CO) аминов, спиртов, фенолов, в производстве ангидрида бензойной кислоты (также бензоилирующего агента), бензоила перекиси и индигоидных красителей. Пары Б. вызывают слезотечение.

Бензои'новая конденса'ция,образование a-оксикетонов (ацилоинов), содержащих группировку —СН (ОН) СО—, из двух молекул альдегидов: 2RCHO ® RCOCH (OH) R. Специфическим катализатором конденсации служит CN-ион (например, NaCN, KCN). Эта реакция характерна в основном для ароматических альдегидов, а также для некоторых гетероциклических альдегидов ароматического характера, например фурфурола; её применяют для получения бензоина из бензойного альдегида (отсюда название).

Бензоин, органическое соединение C 6H 5COCH (OH) C 6H 5, — белое кристаллическое вещество; t пл 133—137°С; t kип343—344°С. Применяют бензоин в органическом синтезе, как эталон в калориметрии и др.

Бензо'йная кислота',простейшая ароматическая кислота, C 6H 5COOH; бесцветные блестящие кристаллы. Впервые выделена возгонкой в начале 17 в. из бензойной смолы (росного ладана), отсюда и получила название. Температура плавления 122°С. Б. к. хорошо растворяется в органических растворителях, в воде — плохо; легко возгоняется; перегоняется с водяным паром. Получают Б. к. окислением толуола азотной или хромовой кислотой, а также декарбоксилированием фталевой кислоты.

Б. к. в виде сложных эфиров и солей содержится в различных природных эфирных маслах, например гвоздичном. В медицине её применяют при кожных заболеваниях наружно как антисептическое (противомикробное) и фунгицидное (противогрибковое) средства, а натриевую соль Б. к. — как отхаркивающее средство. Кроме того, натриевую соль Б. к. используют при консервировании пищевых продуктов. Сложные эфиры Б. к. (от метилового до амилового), обладающие сильным запахом, применяют в парфюмерной промышленности. Различные производные Б. к., например хлор- и нитробензойные кислоты, широко применяют для синтеза красителей.

Бензо'йная смола',росный ладан, быстро затвердевающая на воздухе смола, получаемая путём надрезов ствола и ветвей стираксового дерева (Styrax benzoin) семейства стираксовых , дикорастущего и разводимого в Юго-Восточной Азии и на островах Малайского архипелага. Имеет приятный запах благодаря присутствию в ней ванилина, коричной и (у некоторых сортов) бензойной кислот. Используется в парфюмерной промышленности.

Бензо'йный альдеги'д,бензальдегид, органическое соединение C 6H 5CHO; бесцветная маслянистая жидкость с запахом горького миндаля; t пл —26°С; t kип 179°С; в 100 г воды растворяется 0,3 г Б. а.; смешивается со спиртом, эфиром и др. органическими растворителями. Б. а. легко окисляется (даже на воздухе) до бензойной кислоты C 6H 5COOH, однако добавка 0,1% гидрохинона предотвращает (ингибирует) окисление. Б. а. присоединяет по СО-связи бисульфит натрия, синильную кислоту и др.; при кипячении Б. а. с раствором щёлочи образуются бензиловый спирт и бензойная кислота (см. Канниццаро реакция ); в присутствии CN-иона Б. а. вступает в бензоиновую конденсацию . При конденсации Б. а. с ацетальдегидом под действием щёлочи образуется коричный альдегид C 6H 5CH=CHCHO, с фенолами и ароматическими аминами — производные трифенилметана.

Б. а. в виде гликозида амигдалина, расщепляющегося водой на Б. а., глюкозу и синильную кислоту, содержится в косточках горького миндаля, абрикосов, персиков и др. Б. а. получают окислением толуола или гидролизом бензилиденхлорида C 6H 5CHCl 2; большое значение имеет метод получения Б. а. из бензола и окиси углерода под действием хлористого алюминия. Б. а. применяют как душистое вещество, для синтеза коричного альдегида, бензоина, в производстве красителей трифенилметанового ряда и др.

Я. Ф. Комиссаров.

Бензо'л,органическое соединение C 6H 6, простейший ароматический углеводород ; подвижная бесцветная летучая жидкость со своеобразным нерезким запахом; t nл 5,5°C; t kип 80,1°С; плотность 879,1 кг [м 3 (0,8791 г/см 3 ) при 20°С; n 20 D1,5011. С воздухом в объёмной концентрации 1,5—8% Б. образует взрывоопасные смеси. Б. смешивается во всех соотношениях с эфиром, бензином и др. органическими растворителями; в 100 г Б. при 26°С растворяется 0,054 г воды; с водой образует азеотропную (постоянно кипящую) смесь (91,2% Б. по массе) с t kип 69,25°С.