БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ДЕ)

Дефека'тор(от лат. defaeco — очищаю от осадка, гущи, мути) в сахарном производстве, аппарат для очистки свекловичного сока от примесей с помощью извести. Д. выпускаются периодические и непрерывного действия. Последние наиболее распространены. Применяются для предварительной и основной дефекации (см. Сахар ). В котле предварительной дефекации к соку добавляется небольшое количество извести (0,2—0,3%) для создания оптимальных условий коагуляции белков и коллоидных веществ. Основная дефекация — введение около 2—3% извести (от массы свёклы) для создания избытка извести, который при дальнейшей обработке углекислым газом — сатурации (адсорбционная очистка сока) переходит в раствор. В зависимости от конструкции котла Д. предварительной дефекации делятся на много- и однокотловые, последние бывают вертикальные (одно- и многокамерные) и горизонтальные. В вертикальных Д. сок подаётся снизу вверх, в горизонтальных — с одного конца. Д. непрерывного действия — вертикальный сборник цилиндрической формы с мешалкой внутри.

Дефекацио'нная грязь,дефекат, отход свеклосахарного производства, содержащий известь. Образуется в процессе очистки свекловичного сока. Выход Д. г. 8—12% массы перерабатываемой свёклы. В свежей Д. г. около 40% воды. Подсушенная до сыпучего состояния (влажность 25—30%) она содержит (в %): извести углекислой (с примесью едкой) 60—75, органических веществ 10—15, азота 0,2—0,7, фосфора (P 2O 5) 0,2—0,9, калия (K 2O) 0,5—1, некоторое количество магния, серы и микроэлементов. Является хорошим известковым удобрением, которое применяют (в СССР ежегодно до 3 млн. т ) для известкования дерново-подзолистых и серых лесных почв, оподзоленных и выщелоченных чернозёмов с гидролитической кислотностью (см. Кислотность почвы ) не менее 2 мг-экв на 100 г , преимущественно в районах свеклосеяния. Доза Д. г. (рассчитывают по полной гидролитической кислотности) 3—5 т/га .

Дефека'ция(от лат. defaecatio — очищение) (биологическая), выведение неусвоенных организмом остатков пищи из пищеварительного тракта. У млекопитающих животных и человека — опорожнение толстых кишок от каловых масс. При Д. рефлекторно расслабляются сфинктеры, закрывающие прямую кишку, и кал выбрасывается перистальтическими движениями толстой и прямой кишок. Центр рефлекса Д. находится в поясничной части спинного мозга. Произвольные влияния, побуждающие или задерживающие Д., идут от коры головного мозга.

Дефека'цияв сахарном производстве, очистка сырого свекловичного сока от посторонних примесей (см. Дефекатор ).

Дефе'кт масс,разность между массой атома данного изотопа, выраженной в атомных единицах массы , и массовым числом, равным числу нуклонов в ядре данного изотопа. Д. м. связан с энергией связи нуклонов в ядре и характеризует устойчивость данного ядра. Иногда пользуются Д. м., отнесённым к одному нуклону, называемому упаковочным множителем (см. Ядро атомное ).

Дефектоло'гия(от лат. defectus — недостаток и ...логия ), научная отрасль, изучающая закономерности и особенности развития детей с физическими и психическими недостатками и вопросы их обучения и воспитания.

В Д. входят специальные педагогики: сурдопедагогика (изучающая процессы воспитания и обучения детей с недостатками слуха); тифлопедагогика (процессы воспитания и обучения детей с дефектами зрения); олигофренопедагогика (проблемы воспитания и обучения умственно отсталых детей); логопедия (проблемы изучения и исправления недостатков речи). Д. включает также проблемы обучения и воспитания детей со сложными дефектами (слепоглухонемота, слепота или глухонемота с интеллектуальными нарушениями и др.). К Д., кроме того, относятся специальная психология, охватывающая психологическое изучение детей с упомянутыми выше дефектами развития, а также сурдотехника и тифлотехника , разрабатывающие технические средства обучения, коррекции и компенсации дефекта. Внутри Д. продолжается дифференциация и возникновение новых областей (например, области изучения детей с временными задержками психического развития, с двигательными нарушениями и др.); в область Д. включаются вопросы, связанные с общеобразовательной и профессиональной подготовкой взрослых с дефектами, например зрения и слуха.

Как целостная отрасль знания Д. складывается в результате развития и сближения отдельных её областей, установления общих закономерностей в развитии, обучении и воспитании детей с разными видами дефектов. Большое значение для выявления этих закономерностей имеет применение комплексного разностороннего подхода к изучению аномальных детей с участием педагогов, врачей, физиологов, психологов и др. специалистов.

Клинико-физиологическое и психологическое изучение аномальных детей составляет естественнонаучную основу входящих в Д. специальных педагогик. На данных этого изучения базируется решение вопросов о сроках, системе и методах обучения и воспитания детей с тем или иным типом нарушений в развитии, о путях и средствах коррекции и компенсации недостатков их развития через систему специального обучения и воспитания, включая их подготовку к общественно полезному труду.

Д. тесно связана с рядом смежных наук — невропатологией, патофизиологией, общей и медицинской генетикой, патопсихологией, педагогической и детской психологией, общей педагогикой, языкознанием и др. В свою очередь, она даёт уникальный материал для этих наук, а также для теории познания.

Советская Д. сложилась в борьбе с идеалистическими концепциями в области закономерностей развития аномального ребёнка, порождавшими теории о крайней ограниченности возможностей развития аномальных детей, сводившими основную задачу Д. к приспособлению аномальных детей к элементарному физическому труду. Благоприятной основой для развития советской Д. явились законодательные акты Советского государства, которыми обучение и воспитание аномальных детей было включено в общегосударственную систему народного образования, а затем введено всеобщее обязательное обучение этих детей, а также созданы специальные научно-исследовательские учреждения и учебные заведения для подготовки специалистов-дефектологов (см. в ст. Педагогическое образование ). Научная разработка вопросов Д. в СССР ведётся в Научно-исследовательском институте дефектологии АПН СССР (Москва), институтах педагогики и психологии УССР (Киев) и в некоторых др. научных учреждениях, а также на кафедрах дефектологических факультетов педагогических институтов. Значительная научно-методическая работа проводится учителями специальных школ. Выходили сборники «Учебно-воспитательная работа в специальных школах» (1940—57) и «Специальная школа» (1958—68). С 1969 издаётся журнал «Дефектология» .