БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ЗА)

М. К. Фирсова.

Зарази'ха(Orobanche), род многолетних или однолетних травянистых бесхлорофильных растений семейства заразиховых. Стебли высотой до 50 см и более, светло-бурые, желтоватые, розоватые или синеватые, мясистые, простые или ветвящиеся, с булавовидным основанием и чешуевидными листьями. Корни в процессе эволюции превратились в короткие мясистые волокна (гаустории), присасывающиеся к корням растений-хозяев. Цветки в колосовидном соцветии, 5-членные, с двугубым синим, беловатым или фиолетовым венчиком, 4 тычинками; опыляются шмелями, мухами, возможно и самоопыление. Завязь верхняя, одногнёздная. Плод — многосемянная (до 2000 семян) коробочка. Семена очень мелкие, темно-бурые, округлые или продолговатые. Легко разносятся ветром, водой, с почвой, приставшей к ногам, почвообрабатывающим орудиям, органам растений и т.д. Прорастают при температуре почвы не ниже 20 °С, как правило, под воздействием корневых выделений растений-хозяев или при определённой кислотности почвы (pH 5,3—5,8). Сохраняют жизнеспособность до 8—12 лет.

Свыше 150 видов в умеренных и субтропических областях. В СССР около 80 видов, преимущественно в южных районах. Многие виды З. — опасные, трудноискоренимые паразиты-сорняки. Каждый вид З. связан со строго определённой группой растений-хозяев. Наиболее вредоносны: З. подсолнечная, или волчок (О. cumana), паразитирующая на подсолнечнике, томате, табаке; З. ветвистая, или конопляная (О. ramosa), — главным образом на конопле и табаке; З. капустная, или Мутеля (О. brassicae, или О. Mutelii), — на капусте, томате, табаке; З. египетская, или бахчевая (О. aegyptiaca), — на арбузе, дыне, тыкве; З. жёлтая, или люцерновая (О. lutea), — на люцерне, клевере. У некоторых видов З., например подсолнечной, ветвистой, египетской, известны физиологической расы и популяции, различающиеся степенью вредоносности. З. отнимает у пораженных растений воду и питательные вещества и отравляет продуктами своей жизнедеятельности. Многие растения увядают и гибнут.

Меры борьбы. Возделывание иммунных к З. сортов культурных растений — важнейшее профилактическое мероприятие; севообороты, в которых поражаемые З. культуры должны возвращаться на прежнее место не ранее, чем через 8—9 лет; обработка почвы на глубину более 20 см ; ранние посевы поражаемых сельскохозяйственных культур; борьба с сорняками; прополка З. до обсеменения и обязательное её уничтожение; провокационные посевы культур (салат, соя, кукуруза, леи и др.), стимулирующих прорастание семян З., но не являющихся её хозяевами; провокационные посевы рано созревающих поражаемых З. культур и их уборка до созревания семян З.; обработка посевов гербицидами. Предложен биологический метод борьбы при помощи гриба Fusarium orobanche и мушки Phytomyza orobanchia.

Лит.: Лукьяненко П. П., Пустовойт В. С., Мазлумов А. Л., Успехи советской селекции. Сб. статей, М., 1967; Бейлин И. Г., Борьба с повиликами и заразихами, М., 1967; его же, Цветковые-полупаразиты и паразиты, М., 1968.

З. М. Архангельская.

1 — заразиха подсолнечная; 2 — заразиха ветвистая.

Зара'зные боле'зни,заболевания возникновение которых связано с внедрением в организм человека или животного специфического возбудителя; то же, что инфекционные болезни.

Зара'йск,город в Московской области РСФСР. Расположен на р. Осётр (приток Оки), в 164 км к Ю.-В. от Москвы. Конечная станция ж.-д. ветки (27 км ) от станции Луховицы (на линии Москва — Рязань). 24 тыс. жителей (1970). Значительный центр лёгкой промышленности: прядильно-ткацкая фабрика «Красный Восток», фабрики обувная, перовых изделий и др.; заводы механический, авторемонтный и стройматериалов. Педагогическое училище, историко-краеведческий музей.

В начале 13 в. на месте современного З. возникло селение Красный, в конце 13 в. оно стало именоваться З. В 1541, 1570, 1573 З. подвергался набегам татар. С 1778 уездный город. В 1531 по указу Василия III в З. сооружен каменный кремль (прямоугольный в плане, 134 м Х 190 м, обнесён стенами с многогранными башнями); с собором 17 в. В З. — несколько церквей и гражданских зданий 17—19 вв.

Лит.: Зарайск, М., 1971.

Зарайск. Въездная башня кремля. 16 в.

Зараса'й,город, центр Зарасайского района Литовской ССР. Расположен между озёрами Зарасас, Зарасайтис и др., на шоссе Даугавпилс — Каунас, в 18 км к С.-З. от ж.-д. станции Турмантас (на линии Даугавпилс — Вильнюс) и в 157 км к С.-В. от Вильнюса. Маслодельный завод, текстильно-галантерейная фабрика. З. славится живописными окрестностями, место отдыха трудящихся. Дом-музей М. Мельникайте. З . известен с конца 15 в.

Лит.: Юкнявичус Д., Зарасай — край озёр, Вильнюс, 1958; Матюкас А., По Зарасайскому краю, Вильнюс, 1967.

Зарату'штра(иранское, греч. передача имени З.— Зороастр), пророк и реформатор древнеиранской религии, получившей название зороастризма. В современной науке считается установленным, что З. — реальное историческое лицо, которому принадлежит составление Гат — древнейшей части «Авесты». Время жизни З. предположительно относят к периоду между 10—1-й половиной 6 вв. до н. э. Где и когда действовал З., определенно не установлено; полагают, что З. проповедовал своё учение в некоторых областях Восточного Ирана, Средней Азии или Афганистана. Согласно Гатам, начав проповедовать новое учение, З. не имел успеха на родине и был вынужден бежать; нашёл покровительство при дворе кави (царька) Виштаспы (вероятно, правил в Дрангиане ), который со своими приближёнными принял новую религию и способствовал её распространению. В «Младшей Авесте» З. — уже мифическое лицо, полубог.

Лит.: Абаев В. И., Скифский быт и реформа Зороастра, «Archiv. Orientální», 1956, [v.] 24, № 1, с. 23—56; Дьяконов И. М., Восточный Иран до Кира, в сборнике История Иранского государства и культуры, М., 1971; Henning W. В., Zoroaster, L., 1951; Duchesne-Guillemin J., Zoroastre. P., [1948]; Gershevitch I., Zoroaster's own contribution, «Journal of Near Eastern Studies», 1964, № 1, p. 12—38.

См. также литературу при статьях Зороастризм , Авеста .

Зарау'т-Сай,Зараутсай, ущелье в юго-западных отрогах Гиссарского хребта (Узбекской ССР). На скальных навесах З.-С., в нишах и маленьких гротах найдены нанесённые охрой рисунки. Исследовались Г. В. Парфеновым в 1940—45 и А. А. Формозовым в 1964. Основной сюжет наскальной живописи — охота людей с собаками на диких быков, джейранов, козлов, кабанов; охотники вооружены луками и стрелами и облачены в маскирующие одежды; есть др. изображения. Возможная дата рисунков — неолит — мезолит. Найдены и более поздние изображения.