БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ЗЛ)

Лит.: Авдулов Н. П., Кариосистематическое исследование семейства злаков, в кн.: Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Приложение 44, Л., 1931; Рожевиц Р. Ю., Злаки. Введение в изучение кормовых и хлебных злаков, М. — Л., 1937; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М. — Л., 1966; Флора СССР, т. 2, Л., 1934; Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, т. 1, М. — Л., 1950; Яковлев М. С., Структура эндосперма и зародыша злаков как систематический признак, «Труды Ботанического института АН СССР. Серия 7», 1950, в. 1; Цвелев Н. Н., Система злаков (Poaceae) флоры СССР, «Ботанический журнал», 1968, т. 53, №3; Серебряков а Т. И., Морфогенез побегов и эволюция жизненных форм злаков, М., 1971; Arber A., The Gramineae: a study of cereal, bamboo and grass, Camb., 1934; Pilgar R., Das System der Gramineae, «Botanische Jahrbücher», 1954, Bd 76; Stebbins G. L., Cytogenetics and evolution of the grass family, «American Journal of Botany», 1956, v. 43, № 10; Chase A., Niles C. D., Index to grass species, v. 1—3, Boston, 1963; Gould F. W., Grass systematics, N. Y., 1968 (имеется библ.); Hubbard С. E., Grasses. Revised ed., Harmondsworth, 1968.

М. Э. Кирпичников.

Рис. 4. Цветок злака: А — частично отпрепарированный; Б и В — продольная и поперечная диаграммы; Г — колосок; 1 — завязь, 2 — ось колоска, 3 — рыльце, 4 — лодикулы, 5 — тычиночная нить, 6 — пыльник, 7 — лемма, 8 — верхняя цветковая чешуя, 9 — бесплодные (колосковые) чешуи, нижняя и верхняя.

Рис. 3. Соцветия у злаков: 1 — сложный колос; 2 — метёлка; 3 — султан (колосовидная метёлка, ложный колос); 4 — часть султана с колосками; 5 — пальчаторасположенные колосовидные веточки (сложные колосья); 6 — кисть из колосков.

Рис. 6. Слева — четырёхцветковый колосок пшеницы; в центре — одиночный цветок; справа — лодикулы, тычинки, завязь и рыльца.

Рис. 1. Схема нижней части побега злака: уз. — узел; ст. — стебель (соломина); л. пл. — листовая пластинка; вл. — влагалище; яз. — язычок; кр. — корни.

Рис. 2 (справа). Схематический разрез узла злака: пол. ст. — полость стебля (соломины); вл. — листовое влагалище; пер. — перегородка узла; пр. п. — проводящие пучки.

Рис. 5. Схема трёхцветкового колоска злака с недоразвитым четвёртым цветком: кол. чш. — колосковые чешуи; лем. — лемма; лод. — лодикулы; в. цв. чш. — верхняя цветковая чешуя; тч. — тычинки; зв. — завязь; рл. — рыльца.

Рис. 7. Колоски злаков: 1 — одноцветковый колосок проса посевного с тремя колосковыми чешуями; 2 — одноцветковый колосок тимофеевки луговой с двумя колосковыми чешуями; 3 — двухцветковый колосок овса с зачатком третьего цветка; кол. чш. — колосковые чешуи; лем. — лемма; в. цв. чш. — верхняя цветковая чешуя.

Рис. 8. Схематический продольный разрез плода (зерновки) пшеницы: з — зародыш; щ — щиток; ал — алейроновый слой; энд — эндосперм.

Зла'ковые му'хи(Chloropidae), семейство короткоусых двукрылых насекомых. Длина тела 1—4 мм ; окраска серая, чёрная или жёлтая с чёрными полосами. Распространены по всему миру. Свыше 1500 видов; в СССР около 400. Обитают в траве на лугах, полях, болотах, опушках. Осенью иногда в массе залетают в дома. Большинство личинок живёт внутри стеблей злаков и осок, на соцветиях, в колосках, реже образуют галлы на стеблях; могут вызывать гибель растения. Некоторые З. м. — шведские мухи, зеленоглазка, меромиза хлебная и др. — сильно вредят пшенице, ржи, овсу (главным образом в нечернозёмной и предгорных зонах), всходам и семенам кормовых злаков. Личинки некоторых видов живут в отмирающих растениях, немногие развиваются в яйцевых коконах пауков, богомолов, кубышках саранчёвых, ходах короедов, на корневых тлях. Полезны виды, уничтожающие корневую тлю на свёкле. В тропиках некоторые виды З. м., называются глазными мухами, являются переносчиками возбудителей некоторых инфекционных и инвазионных болезней человека и животных (конъюнктивитов и др.).

Э. П. Нарчук.

Зла'ковые тли,сосущие растительноядные насекомые подотряда тлей отряда равнокрылых хоботных, вредители злаковых культур. Наиболее вредоносны: обыкновенная З. т. (Schizaphis gramina), распространённая в Южной Европе, Африке, Азии, Америке, в СССР — в степной и лесостепной зонах; большая З. т. (Macrosiphum avenae) — к С. от тропика Рака, в Восточной Африке, в СССР — повсеместно; ячменная тля (Brachycolus noxius) — в Западной Европе, Передней Азии, Африке, в СССР — в степной и лесостепной зонах; обыкновенная черёмуховая тля (Rhopalosiphum padi) — на всех материках, в СССР — повсеместно.

Зимуют яйца на озимых посевах и диких злаках, у обыкновенной черёмуховой тли — на черёмухе. Весной отрождаются личинки, превращающиеся вскоре в бескрылых самок-основательниц, которые девственным путём рождают по 25—30 личинок. В течение вегетационного периода З. т. дают до 10—15 поколений, развивающихся на злаках (сначала на яровых хлебах, затем на злаковых травах, прорастающей падалице и всходах озимых). Летом при загрубении растений среди бескрылых появляются девственные крылатые самки, перелетающие на новые участки. В сентябре — октябре отрождается половое поколение — самки и самцы. Оплодотворённые самки откладывают зимующие яйца. Поврежденные З. т. листья желтеют и засыхают, рост растений задерживается и они нередко гибнут. Меры борьбы: ранний посев яровых хлебов; внесение в почву удобрений, особенно фосфорных и калийных, лущение стерни и глубокая зяблевая вспашка; обработка посевов инсектицидами.

Лит.: Щеголев В. Н., Сельскохозяйственная энтомология, М. — Л., 1960.

И. М. Беляев.

Обыкновенная злаковая тля: 1 — крылатая самка; 2 — бескрылая самка; 3 — яйца на листе злака; 4 — личинка; 5 — нимфа; 6 — тли на листе злака.

Злата'рский,Златарски Васил Николов (27.11.1866, Тырново, — 15.12. 1935, София), болгарский историк; позитивист. Окончил Петербургский (1891) и Берлинский (1895) университеты. С 1897 доцент, с 1901 профессор Софийского университета, с 1900 член Болгарского общества ревнителей знаний (с 1911— Болгарской АН). Почётный доктор Харьковского университета (1907). Член-корреспондент Петербургской АН (1911). Автор свыше 200 научных трудов по истории болгарского средневековья. З. внёс большой вклад в дело собирания и систематизации документов по средневековой истории Болгарии.