БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (МА)

Лит.: Андрияшев А. П., Рыбы северных морей СССР, М. — Л., 1954; Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971; Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971.

В. М. Макушок.

Обыкновенный маслюк.

Маслюко'вы, семья советских артистов цирка и эстрады. Семен Иванович М. (1891 — 5.5.1947), акробат, клоун. Дебютировал в 1905. Выступал в различных жанрах, значительного успеха достиг как буффонадный клоун (псевдоним Сим). С 1938 преподавал акробатику в Государственном училище циркового искусства. Его сыновья — Александр Семенович М. (родился 23.2.1912, Люблин), акробат, музыкальный эксцентрик (исполнитель на концертино); Леонид Семенович М. (родился 13.11.1913, Закаталы), акробат, педагог, режиссёр, заслуженный артист РСФСР (1961). Член КПСС с 1944; Дмитрий Семенович М. (15.5.1916, Георгиевск, — 2.7.1940), акробат, клоун. Александр М. и Леонид М. начали выступать с 1919, Дмитрий М. — с 1927. Группа М. (вместе с отцом и матерью) демонстрировала виртуозные акробатические прыжки. Дмитрий М. впервые в советском цирке исполнил двойное сальто-мортале. В 1937 братья М. перешли на эстраду, где исполняли музыкально-акробатические номера. Леонид М. (в дуэте с Т. А. Птицыной) выступал с акробатическим номером на эстраде, с 1961 — художественный руководитель эстрадной студии (Москва).

Лит.: Советский цирк, 1918—1938. Сборник, М.,1938, с. 15—34.

Ю. А. Дмитриев.

Масля'евВадим Ефимович [р. 6(19).4.1914, с. Панынино, ныне Радищевского района Куйбышевской области], советский архитектор, народный архитектор СССР (1976). Член КПСС с 1945. Учился в Московском архитектурном институте (1931—36). Главный архитектор Волгограда (с 1958). Основные работы: Дворец Труда (1953), Педагогический институт (1952) и др. (все — в Волгограде). Награжден орденом Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

Соч.: Город-герой Волгоград, М., 1976.

Ма'сляная жи'вопись, вид живописи художественными масляными красками , иногда с применением лаков. Масляными красками пишут главным образом на холсте, а также картоне, дереве, металле, покрытых специальными грунтами (станковая М. ж.), на известковой штукатурке (монументальная М. ж.). М. ж. в большей степени, чем какая-либо другая техника живописи, позволяет достичь на плоскости зрительной иллюзии объёма и пространства, богатых цветовых эффектов и глубины тона, выразительности и динамики письма. Технические приёмы М. ж. разнообразны. Мазки могут быть кроющими (непрозрачными) и лессировочными (прозрачными), корпусными (плотными) и фактурными (рельефными), тонкими и гладкими. М. ж. до начала 19 века была построена на многослойном (многократном) нанесении красок с примесью лаков и последующей лакировке поверхности картины. С начала 19 века для М. ж. главным образом характерна манера наложения красок алла прима по чистому грунту или тонко нанесённому цветовому или тональному подмалёвку; лаки применяются реже.

Отдельные письменные сведения о М. ж. встречаются в античных и средневековых манускриптах. В 1-й трети 15 века получает распространение станковая М. ж. после усовершенствования её Я. ван Эйком . С 16 века М. ж. является ведущей техникой в живописи.

Лит.: Бергер Э., История развития техники масляной живописи, перевод с немецкого, М., 1961; Лужецкая А. Н., Техника масляной живописи русских мастеров с 18 по начало 20 века, [М., 1965].

В. В. Филатов.

Ма'сляная кислота', одноосновная насыщенная карбоновая кислота алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким неприятным запахом; хорошо растворима в воде и органических растворителях. Известны два изомера: н -масляная кислота, CH 3CH 2CH 2COOH ( t кип.163 °С, плотность 0,958 г/см 3 при 20 °С) и изомасляная кислота, (CH 3) 2CHCOOH ( t кип.155 °С, плотность 0,949 г/см 3 при 20 °С). н -М. к. можно получать окислением н -бутилового спирта или сбраживанием отходов, содержащих крахмал (см. Маслянокислое брожение ); изо- М. к. — окислением изобутилового спирта. Производные н- М. к. — глицериды — входят в состав жиров животных , например масла коровьего. Практическое значение имеют эфиры М. к., обладающие фруктовым или цветочным запахом; некоторые из них используются в качестве душистых веществ в парфюмерной и пищевой промышленности, а также как пластификаторы лаков.

Масля'нино, посёлок городского типа, центр Маслянинского района Новосибирской области РСФСР. Расположен на реке Бердь (приток Оби), в 60 км к востоку от железнодорожной станции Черепанове (на линии Новосибирск — Алтайская) и в 176 км к юго-востоку от Новосибирска. 10,8 тысячи жителей (1973). Овощесушильный, сыродельный, кирпичный заводы, деревообрабатывающий комбинат, льнообрабатывающий завод.

Масляноки'слое броже'ние, сбраживание углеводов (например, крахмала), некоторых спиртов и органических кислот с образованием масляной кислоты , а также уксусной кислоты, CO 2и H 2; один из основных видов брожения . М. б. осуществляется бактериями рода Clostridium (см. Клостридии ), например анаэробной спороносной подвижной бактерией Cl. butyricum. Другие виды этого рода, например Cl. butylicum, при сбраживании глюкозы образуют, помимо указанных кислот и газов, бутиловый и изопропиловый спирты. М. б. вызывает пороки сыра (неприятный запах, свищи), а также порчу силоса.

Лит.: Роуз Э., Химическая микробиология, перевод с английского, М., 1971.

Ма'сляные кра'ски, суспензии неорганических пигментов и наполнителей в олифах , изготовляемых из масел растительных с достаточно высокой способностью к высыханию или маслосодержащих алкидных смол . Пигментами в М. к. служат двуокись титана, охра, железный сурик, окись хрома, свинцовый крон и др., наполнителями, которые применяют главным образом для экономии пигментов, — тальк, каолин, слюда и другие. В качестве вспомогательных компонентов в состав М. к. вводят ускорители высыхания ( сиккативы ) — растворимые в олифах соли кобальта, марганца, свинца, а также поверхностно-активные вещества ; последние облегчают диспергирование пигментов и наполнителей при получении М. к. В промышленности выпускают М. к. двух видов: так называемые густотёртые (пастообразные) и готовые к употреблению (жидкие). При получении густотёртых М. к. сначала готовят в смесителе однородную пигментную пасту, а затем растирают её на краскотёрках. Готовые к употреблению М. к. получают путём перемешивания всех компонентов в шаровых мельницах или разбавлением густотёртых красок олифой. М. к. наносят на поверхность кистью, валиком, распылением (см. Лакокрасочные покрытия ). Образование плёнки при высыхании слоя М. к. обусловлено окислительной полимеризацией растительных масел. Скорость высыхания и свойства плёнки зависят от типа масла и пигмента, а также от условий сушки (температуры, освещённости). Плёнки М. к., высушенные при комнатной температуре, характеризуются невысокой твёрдостью и водостойкостью и разрушаются под действием щелочей. При повышении температуры сушки показатели плёнок улучшаются. Например, плёнки, высушенные при 250—300 °С, стойки в слабых растворах щелочей. М. к. просты в применении, дёшевы. Основная область их использования — окраска стен, крыш и т. д. Об эмалевых М. к. см. Масляные лаки .