БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ПА)

Э. Пасторино.

Пастухо'вАндрей Васильевич [18(30).8.1860, поселок при Деркульском конном заводе Харьковской губернии,— 23.9.1899, Пятигорск], русский топограф и альпинист. С 1882 работал в топографическом отделе Кавказского военного округа. Принимал участие в топографической съёмке главным образом высокогорных областей Центрального Кавказа. Совершил восхождение на Казбек, Ушбу, Большой и Малый Арарат, Алагез и др. В 1890 первым из русских поднялся на западную вершину Эльбруса, а в 1896 — на его восточную вершину.

Лит.: Никитин П. Н., Вайнберг В. В., Андрей Васильевич Пастухов. Военный топограф и альпинист, М., 1956.

Пастухо'вБорис Николаевич (р. 10.10.1933, Москва), советский государственный, комсомольский и партийный деятель. Член ВЛКСМ с 1949. Член КПСС с 1959. Родился в семье военнослужащего. Окончил в 1958 МВТУ им. Н. Э. Баумана. С 1958 на комсомольской работе. В 1961—62 2-й секретарь, в 1962—64 1-й секретарь Московского горкома ВЛКСМ. В 1964—77 секретарь, с 1977 1-й секретарь ЦК ВЛКСМ. Кандидат в члены ЦК КПСС с 1966, с июля 1978 член ЦК КПСС. Депутат Верховного Совета СССР 7—9-го созывов. Член Президиума Верховного Совета СССР с 1977. Награжден 3 орденами, а также медалями.

«Пастушки'»(франц. pastoureaux), участники ряда крестьянских антифеодальных и отчасти антикатолических восстаний на территории современной северо-восточной Франции и Бельгии в 13 — 1-й половине 14 вв. Руководители восстаний называли себя «пастырями (пастухами) божьими». В движении «П.» были сильны черты крестьянско-плебейской ереси. Первое восстание «П.» относится к 1214. Наиболее значительны восстания 1251 и 1320. По несколько преувеличенным данным хронистов, число «П.» в период наибольшего размаха восстания 1251 превышало 100 тыс. чел. В восстаниях 1251 и 1320 наряду с крестьянами участвовала также городская беднота. Особенностью восстания 1320 была его направленность не только против феодалов, но и против городских ростовщиков.

Пастушко'вые(Rallidae), семейство птиц отряда журавлеобразных. Длина тела от 16 (курочка-крошка) до 63 см (ноторнис), весят от 60 г до 3,2 кг. Болотные, реже водные птицы, приспособленные к жизни в густых зарослях (тело сжатое с боков, ноги длинные или умеренной длины, пальцы длинные, у лысухи и камышниц с плавательными фестонами). Как правило, летают плохо, некоторые П. не способны летать. 48 родов, объединяющих 129 видов. Распространены широко, кроме полярных областей; особенно разнообразны в тропиках и субтропиках. Обитают главным образом на зарастающих водоёмах, болотах и сырых лугах. Моногамы. Гнёзда на земле, реже плавучие. Птенцы выводкового типа, то есть покидают гнездо вскоре после вылупления. Пища растительная и животная (мелкие беспозвоночные, изредка мелкие позвоночные). В СССР 12 видов: коростель, камышница, рогатая камышница, султанская курица, лысуха, водяной пастушок и погоныши (6 видов). Некоторые П. имеют промысловое значение на Каспии и в Средней Азии.

Пастушко'вые куропа'тки(Mesitornithidae), семейство птиц отряда журавлеобразных. Длина тела 25—26 см. По внутреннему строению близки к пастушковым и солнечным цаплям. Зоб отсутствует, мускульный желудок и слепые кишки хорошо развиты. Имеют 5 пар пудреток (участков, покрытых порошковым пухом). Распространены на Мадагаскаре. 2 рода: Monias (1 вид — М. benschi) и Mesitornis (2 вида — М. variegatus, М. unicolor). Обитают в сухих лесах и зарослях кустарников; держатся и кормятся (семенами и насекомыми) на земле, напоминая повадками голубей. Летают плохо. Гнёзда на кустах и деревьях на высоте до 2 м. В кладке 1—3 яйца. У М. benschi насиживает и выводит птенцов самец; птенцы покидают гнездо вскоре после вылупления. Иногда П. к. выделяют в отряд П. к.

Пастушковая куропатка Monias benschi.

Пасту'шья су'мка(Capsella), род одно- или двулетних растений семейства крестоцветных. Стеблевые листья сидячие, цельные, со стреловидным основанием, прикорневые — черешчатые, цельные или перистораздельные, в розетке. Цветки мелкие, белые, розовые или желтоватые, в щитковидных (в начале цветения), затем сильно удлиняющихся кистевидных соцветиях. Плод — сжатый с боков, треугольный обратносердцевидный стручочек, напоминающий формой сумку (отсюда название). 5—7 видов, в умеренных и субтропических областях земного шара. В СССР 3 вида. П. с. обыкновенная (С. bursapastoris) — обычный сорняк на полях, огородах, в садах, у жилых построек, дорог, на пустырях и мусорных местах. Цветёт с весны до осени, давая 2—3 поколения; имеет яровые и озимые формы.

В семенах П. с. содержится жирное масло, в траве — холин, ацетилхолин, тирамин. Настои и жидкий экстракт обладают способностью вызывать сокращение мускулатуры матки. Применяют при атонии матки и маточных кровотечениях.

Лит.: Котт С. А., Сорные растения и борьба с ними, 3 изд., М., 1961; Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

Т. В. Егорова.

Пастушья сумка обыкновенная; а — цветок; б — плод.

Па'сты(от итал. pasta — тесто), многокомпонентные смеси или индивидуальные продукты, обладающие свойствами вязко-пластичного или упруго-вязко-пластичного тела. П. способны сохранять форму, но под нагрузкой они текут как вязкие жидкости.

Различают гомогенные (однофазные) и гетерогенные (двух- или многофазные) П. Гетерогенные П.— концентрированные дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой — наиболее распространённый вид П. Обычно их получают диспергированием твёрдых тел в жидкостях, хорошо их смачивающих. Причём во многих случаях для облегчения диспергирования и придания П. требуемых свойств (однородности, повышенной или пониженной пластичности и др.) добавляют поверхностно-активные вещества. П. готовят также простым смешиванием порошка с жидкостью. Они могут содержать до 70—80% вещества дисперсной фазы, между частицами которой устанавливаются контакты коагуляционного типа (см. Дисперсная структура ) .

В виде П. применяют различные строительные и лакокрасочные материалы (мастики, замазки, шпаклёвочные и грунтовочные составы и т.д.); полировочные и абразивные составы; формовочные композиции в производстве изделий из керамики и пластмасс; многие лекарственные препараты, косметические средства, пищевые продукты, составы для заправки шариковых ручек и др. П. удобны для транспортировки, использования или дальнейшей переработки.