БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (СО)

Технологическая схема сортировального пневматического стола: 1 — делительная плоскость; 2 — рифы, удерживающие тяжёлые семена; 3 — воздушная камера; 4 — вентилятор.

Сортиро'вкав вычислительной технике, то же, что сортировальная машина.

Сортиро'вкасельскохозяйственная, машина для разделения на фракции (сортирования) зерна зерновых культур, семян трав, овощных растений, клубней картофеля, лука-севка, плодов (например, томата, яблони) и очищения их от примесей. Для очистки и сортирования зерна обычно применяют зерноочистительные машины, для небольших партий — простейшие С., например змейку-сортировку. Для сортирования картофеля используют картофелесортировку, лука — сортировку лука, и т.п.

Со'ртность бензи'нов,показатель детонационной стойкости бензинов (см. Детонация моторных топлив ) для авиационных поршневых двигателей с искровым зажиганием. С. б. характеризует мощность, которую может развить двигатель на данном бензине по сравнению с мощностью на эталонном изооктане как в чистом виде (сортность 100), так и с различным содержанием антидетонатора — тетраэтилсвинца при одинаковых режиме и условиях работы двигателя. Деление бензинов на марки зависит от октанового числа, а для авиационных бензинов — и от сортности (см. Бензин, Высокооктановые топлива ) .

Лит.: Забрянский Е. И., Зарубин А. П., Детонационная стойкость и воспламеняемость моторных топлив, 3 изд., М., 1974; Товарные нефтепродукты, их свойства и применение. Справочник, М., 1971.

Сортово'е райони'рование,отбор лучших сортов с.-х. культур и определение территориальных границ их возделывания. В СССР проводится ежегодно на основании предложений сортоиспытательных участков. Общее руководство осуществляет Государственная комиссия по сортоиспытанию с.-х. культур при министерстве сельского хозяйства СССР. Районируют лучшие сорта и гибриды, наиболее приспособленные к местным условиям. Новые сорта, прошедшие сортоиспытание и превышающие старые (стандарт) по комплексу показателей (урожайности, качеству продукции, устойчивости к болезням и вредителям и т.п.), районируют в дополнение к уже районированным или для проведения сортосмены. На 1976 в СССР районировано 4915 сортов и гибридов (из 11455 испытывавшихся в 1974), из них 3142 советской селекции, 827 местных, 946 зарубежной селекции. Впервые районировано 105 сортов и гибридов 50 с.-х. культур, в том числе зерновых 27, технических 13, картофеля, овощных и бахчевых 22, кукурузы 10, кормовых 19, плодовых, ягодных и винограда 14. Первое С. р. в СССР разработано в 1929.

Лит.: Каталог сортов плодовых, ягодных культур и винограда, включенных в государственное сортоиспытание, М., 1963; Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур, М., 1974.

Сортово'е стекло',изделия из бесцветных, хрустальных и окрашенных стекол, употребляемые в быту, культурно-бытовых учреждениях и т.д. Различают следующие виды С. с.: бытовая посуда, посуда для напитков, художественно-декоративные изделия. С. с. в качестве основных компонентов содержит SiO 2, Na 2O, K 2O, СаО, MgO. Для производства цветных стекол используют красящие реагенты (CuO, MnO, Co 2O 3. CdS, Cr 2O 3, Se), а также окислы редкоземельных элементов (церия, неодима, празеодима и др.). В состав хрустальных стекол входит PbO (не менее 24% по массе). Формуются С. с. методами прессования и выдувания (см. Стеклоформующая машина ) . Для декоративной отделки С. с. люстрируют (см. Люстр ) , протравливают кислотами и т.д.

Лит.: Юдин Н. А., Запорожский А. И., Технология стеклотары и сортовой посуды, М., 1970.

Сортово'й контро'ль,установление принадлежности растений и семян к тому или иному сорту растений (или гибриду) и определение их сортовой чистоты. Для С. к. применяют полевую (растения осматривают в поле на корню или отбирают и анализируют апробационный сноп, образец) и амбарную (семена апробируют в семенохранилище) апробацию, грунтовой контроль (средний образец семян высевают на делянках и по растениям проверяют сортовые признаки), лабораторный контроль (изучают семена, их проростки и всходы в лаборатории, используют органолептические, химические и физические методы, что позволяет выявить признаки сорта в любое до посева время). Входит в систему семенного контроля.

Сортово'й прока'т,конечная продукция станов горячей прокатки (преимущественно рельсобалочных, крупно-, средне- и мелкосортных, штрипсовых, проволочных и специальных), представляющая собой металлические изделия разнообразных сплошных поперечных сечений (иногда переменных по длине), применяемых для изготовления деталей машин, строительных и др. конструкций. Номенклатура готового проката в СССР предусматривает следующие основные виды С. п.: заготовка трубная (круглая и квадратная), ж.-д. рельсы, балки и швеллеры (в т. ч. фасонные профили сложной конфигурации), сталь крупно-, средне- и мелкосортная (круглая, квадратная, полосовая, угловая, периодические профили для армирования железобетонных конструкций, фасонные профили), катанка, штрипсы, сталь сортовая конструкционная (простые профили — круг, квадрат, полоса; шестигранные и фасонные профили различной конфигурации — шпунт, автообод, кольца, бандажи, ж.-д. колёса и др.). Форма, размеры и допуски С. п., а также качество металла регламентируются стандартами.

Сортово'й стан,см. в ст. Прокатный стан.

Сортоиспыта'ние,изучение, оценка сортов и гибридов с.-х. культур (в сравнении со стандартным сортом) и установление их пригодности для возделывания в условиях производства. В СССР проводят станционное и государственное С. При станционном С. сорта изучают 2—3 года на полях учреждения (оригинатора), в котором выведен сорт. Одновременно проводят производственное испытание (1—2 года) в колхозе или совхозе. В государственное С. — конкурсное и расширенное, которым занимаются сортоиспытательные участки Государственной комиссии по сортоиспытанию с.-х. культур при министерстве сельского хозяйства СССР, включают лучшие сорта, прошедшие станционное С., а также сорта зарубежной селекции. В конкурсном С. сравнивают урожайность сортов и гибридов, длину их вегетационного периода, зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к полеганию, осыпанию, болезням и вредителям, отзывчивость на удобрения и орошение, пригодность к механизированной уборке и т.п. Задача расширенного С. — выявить сорта и гибриды, пригодные для конкурсного сортоиспытания в др. областях. Наиболее перспективные сорта проходят производственное С. (на полях колхозов и совхозов). Качество урожая (например, содержание белка, жира, сахара, выход волокна) оценивают Центральная лаборатория Государственной комиссии по сортоиспытанию, лаборатории межобластные, сортоучастков, научно-исследовательских учреждений и др. Для государственного С. каждой культуры разработана единая методика.