БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (СС)

Табл. 11. — Число предприятий бытового обслуживания населения по видам услуг (на конец года), тыс.

Служба быта получила 1,5 млн. единиц специального технологического оборудования. Машины, механизмы и инструмент для предприятий бытового обслуживания изготовляют более 130 заводов. В 1966—75 среднегодовая численность работающих на предприятиях бытового обслуживания населения увеличилась на 74%, при общем росте численности рабочих и служащих, занятых во всём народном хозяйстве, на 33%.

В СССР 4 технологических института (в Москве, Владивостоке, Шахтах, Хмельницком) и 28 специализированных техникумов, готовящих кадры для работы в системе бытового обслуживания. В 1965—75 создана сеть подготовки рабочих массовых профессий для службы быта — 242 профессионально-технические училища (1975).

В результате роста благосостояния, культурного уровня и потребностей трудящихся, увеличения выпуска бытовой техники, легковых автомобилей и др. изменяется структура бытовых услуг. Уд. вес основных видов услуг в общем объёме реализации бытовых услуг составил (1975, в скобках — 1965; в %): пошив и ремонт одежды — 19,8 (30,4), ремонт бытовых машин и приборов — 10,5 (8,7), услуги парикмахерских — 7,8 (13,5), пошив и ремонт обуви — 7,5 (9,9), ремонт и строительство жилищ — 13,6 (3,0), услуги прачечных— 4,2 (4,2), ремонт и техническое обслуживание транспортных средств — 4,5 (0,2), химическая чистка и крашение одежды — 2,2 (2,2), услуги прокатных пунктов — 1,3 (0,8).

Одно из главных направлений развития бытового обслуживания — укрупнение предприятий и специализация производств. деятельности. Осуществляется интенсивный процесс перестройки структуры управления отраслью, направленный на создание специализированных отраслевых производственных объединений. В 1975 свыше 3 тыс. специализированных предприятий и объединений оказывали 60% бытовых услуг. Развивается кооперирование производств. деятельности между специализированными и многоотраслевыми предприятиями, которое способствует повышению качества услуг, сокращению сроков выполнения заказов, позволяет экономить трудовые затраты и полнее использовать производственные мощности. Особое внимание уделяется улучшению обслуживания сельского населения, сближению бытовых условий в городе и на селе. В 1966—75 среднегодовой темп прироста бытовых услуг в сельской местности составлял 19,2%, а в городах — 11,7%. В 1965 в среднем на одного сельского жителя было оказано услуг на 2,78 руб., а в 1975 — на 17,61 руб. Предприятия бытового обслуживания в сельской местности оказывают целый комплекс бытовых услуг, в том числе по ремонту бытовых машин и приборов, химической чистке одежды, стирке белья, изготовлению мебели, ремонту и строительству жилья. В большинстве районных центров созданы (1975) комбинаты бытового обслуживания, на центральных усадьбах свыше 70% колхозов и совхозов — дома быта и комплексные приёмные пункты, жителей отдалённых селений обслуживают более 8 тыс. передвижных мастерских и приемных пунктов.

Табл. 12. — Объём бытовых услуг населению по союзным республикам (в сопоставимых ценах)

Развиваются прогрессивные формы обслуживания бытовыми фирмами и специальными бюро добрых услуг, приём заказов на дому и по телефону, доставка заказов на дом, ремонт бытовой техники мастерами на дому, выполнение заказов в присутствии заказчика, прокат предметов культурного и спортивного назначения и домашнего обихода, организация обслуживания по месту работы и др.

Быстрыми темпами развивается бытовое обслуживание во всех союзных республиках (см. табл. 12).

В целях более полного удовлетворения потребностей советских людей в бытовых услугах, коренного улучшения службы быта принято постановление ЦК КПСС «О работе Министерства бытового обслуживания населения РСФСР по улучшению качества выполнения заказов и повышению культуры обслуживания трудящихся» (февраль 1977).

См. также Общественное питание, Коммунальное хозяйство.

А. А. Мещанкин.

Кафе «Иома» в Майори. Латвийская ССР.

Центральный универсальный магазин. Москва.

Овощная база в Москве.

Ресторан в Норильске.

Один из залов столовой № 3 Волжского автомобильного завода. Тольятти.

Один из залов ресторана «Арбат». Москва.

Магазин самообслуживания в Таллине (район Мустамяэ).