БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ЧУ)

И. А. Бакулов.

Чумаки',категория населения, занимавшаяся чумачеством на Украине и Юге России в 16—19 вв.

Чумако'вМихаил Петрович [р. 1(14).11.1909, дер. Ивановка, ныне Волынского района Орловской области], советский микробиолог, вирусолог, академик АМН СССР (1960; член-корреспондент с 1948). Член КПСС с 1940. Окончил 1-й Московский медицинский институт (1931). В 1950—54 директор Института вирусологии им. Д. И. Ивановского АМН СССР, в 1955—72 директор основанного по его инициативе Института полиомиелита и вирусных энцефалитов АМН СССР, в 1972—1976 научный руководитель этого института. Основные труды по этиологии, иммунологии, лабораторной диагностике, эпидемиологии, профилактике и лечению вирусных заболеваний человека — клещевого и комариного энцефалитов, полиомиелита, энтеровирусных заболеваний, кори, гриппа, трахомы и др. Открыл ряд патогенных для человека вирусов, разработал учение о геморрагических лихорадках. Участвовал в создании вакцин против полиомиелита, кори, клещевого и японского энцефалитов и др., в проведении массовой иммунизации против полиомиелита, что позволило в короткие сроки ликвидировать эпидемическую заболеваемость полиомиелитом в СССР и во многих других странах.

Награжден 3 орденами, а также медалями. Ленинская премия (1963), Государственная премия СССР (1941), Премия им. Д. И. Ивановского АМН СССР (1953). Член Германской академии естествоиспытателей «Леопольдина» (1969).

Соч.: Полиомиелит и энтеровирусные заболевания (совместно с М. К. Ворошиловой), в книге: Общая и частная эпидемиология, т. 1, М., 1973.

Лит.: Михаил Петрович Чумаков, «Вопросы вирусологии», 1969, №6; Шаров А. И., Первое сражение. Повесть о вирусологах, 3 изд., М., 1963.

Чума'чество,торгово-перевозный промысел на Украине и Юге России. Возник во 2-й половине 16 в. в Приднепровье как торговый промысел солью, которую привозили с Черноморского побережья, из Крыма и Галиции. С 17 в. чумаки (главным образом казаки, позднее — государственные крестьяне, реже — крепостные и горожане), помимо соли, торговали вяленой рыбой, кустарными изделиями, лесом и т.п. Для перевозки использовались запряжённые волами возы («мажи»). Из-за угрозы нападения крымских татар до конца 18 в. чумаки ездили вооружёнными обозами в 100 и более «мажей» во главе с выборным атаманом. В связи с разложением феодально-крепостнического строя и развитием торговли Ч. с середины 18 в. стало одним из важнейших занятий сельского населения Юга России. Главным объектом перевозок стал хлеб, который через Одессу и др. южные порты вывозился за границу. Как один из источников первоначального накопления капитала, Ч. способствовало углублению дифференциации крестьянско-казачьих масс. Из среды чумаков вышли крупные украинские купцы и землевладельцы (Терещенко, Харитоненко и др.). Ч. нашло отражение в украинском фольклоре и творчестве украинских писателей (Т. Г. Шевченко, Г. П. Данилевского и др.). В связи с развитием ж .-д .и водного транспорта к 70—80-м гг. 19 в. Ч. прекратило существование.

Лит.: Слабеев I. С., З icтopiї первiсного нагромадження капiталу на Українi. (Чумацький промисел i його роль у соцiально -економiчному розвитку України XVIII — першої половини XIX ст.), Київ, 1964.

Чуми'за(Setaria italica maxima), однолетнее культурное растение рода щетинник семейства злаков. Стебель прямой почти цилиндрический, высота от 25 см до 2 м. Листья широколанцетные, заострённые, длина 25¾65 см. Соцветие — колосовидная метёлка, плод — зерновка. Культивируется в Корее, Китае, Индии, Монголии, Японии и других странах; в СССР — в БССР, УССР, в среднеазиатских республиках, Казахской ССР, Грузинской ССР, на Северном Кавказе, Дальнем Востоке. Возделывается на небольших площадях. Используется как продовольственная (крупа, мука) и кормовая (зерно, сено и зелёный корм) культура. Ч. — засухоустойчива, требовательна к теплу. Хорошо растет на чернозёмах, серых лесных и дерново-подзолистых почвах. Семена начинают прорастать при температуре 5°С. Всходы чувствительны к заморозкам. По длине вегетационного периода различают сорта: ранние (100—110 сут ), средние (110—130 сут ) и поздние (свыше 130 сут ). На зерно высевают широкорядным способом с междурядьями 45—60 см , на укос — сплошным рядовым. Норма высева при широкорядном посеве 10—12 кг/га , при сплошном — 14—20 кг/га. Глубина заделки семян 2,5—4,5 см. Применяют смешанные посевы Ч. с викой, клевером и другими бобовыми культурами. На зерно убирают в фазе восковой или начале полной спелости, на сено — в начале выбрасывания метёлки, на зелёный корм — на 1,5—2 недели раньше. Урожай с 1 га : зелёной массы 250—300 ц , сена 50—70 ц , зерна 15—30 ц. В 100 кг зелёной массы 17,5 кормовой единицы и 1,8 кг переваримого протеина, в 100 кг сена — 55 кормовых единиц и 5,4 переваримого протеина. Зелёную массу, сено и силос скармливают крупному рогатому скоту, овцам, лошадям, зерно — всем с.-х. животным.

Лит.: Вареница Е. Т., Культура чумизы в нечерноземной полосе, М., 1955; его же, Чумиза. Биология, селекция и агротехника, М., 1958; Справочник по кормопроизводству, М., 1973.

А. П. Мовсисянц.

Чумиза: 1 — общий вид растения; 2 — метёлка; 3 — зёрна.

«Чумно'й бунт»,восстание в Москве в сентябре 1771, вызвано эпидемией чумы. Обстановка усугубилась недовольством основные массы городского населения безработицей, голодом вследствие закрытия мануфактур из-за карантина, отсутствием медицинской помощи и т.д. Непосредственным толчком к восстанию послужила попытка московского архиепископа Амвросия в качестве карантинной меры воспрепятствовать жителям толпами собираться около «чудотворной» иконы у Варварских ворот Китай-города. 15 сентября по набату многотысячная толпа (дворовые, оброчные крестьяне, ремесленники, рабочие мануфактур и др.) оттеснила воинскую команду у Варварских ворот, а затем направилась в Кремль, где скрывались городские власти. На другой день толпа взяла приступом Донской монастырь, убила скрывавшегося в нём Амвросия, затем начала громить карантинные заставы. На подавление восстания, которое носило стихийный характер, были направлены войска под командованием Г. Г. Орлова. После 3-дневных уличных боев «Ч. б.» был жестоко подавлен. Более 300 участников были отданы под суд. 4 человека повешены (купец И. Дмитриев и дворовые В. Андреев, Ф. Деянов и А. Леонтьев), 173 — биты кнутом и отправлены на каторгу. В то же время правительство было вынуждено принять более эффективные меры по борьбе с чумой, а также обеспечить горожан работой и продовольствием. «Ч. б.» вызвал волнения крестьян окрестностей Москвы и соседних уездов Московской губернии.