Любовь Кашинская - Мир вокруг нас

Культовый клинок ацтеков с каменным лезвием

Каждое облако состоит из мельчайших капелек воды. Но величина этих капелек может быть очень различной. Вот почему существует так много разновидностей облаков, причем большинство из них несет хорошую погоду.

Облака состоят из очень маленьких капелек, которые легко поддерживаются нагретым воздухом. Это – пушистые воздушные мягкие облака, которые часто сравнивают с мягкой овечьей шерстью, летящей по голубому небу. Метеорологи называют такие облака кучевыми.

Если такие облака появляются на небе, это означает, что устанавливается устойчивая хорошая погода.

Капли воды в облаке постоянно перемешиваются. Когда они поднимаются на слишком большую высоту, то остывают и начинают увеличиваться в размере. Постепенно капли становятся такими крупными, что больше не могут держаться в воздухе. Они начинают опускаться вниз и, наконец, падают на землю.

Вот как на земле начинается дождь.

Дождевые облака темные и поднимаются гораздо ниже, чем кучевые. Обычно они образуются осенью, когда воздух более холодный. Летом, когда солнце сильнее греет землю, они более редки. Но зимой, когда воздух более холодный, они могут закрыть огромное пространство. Тогда мы целыми днями не видим солнца.

В Европе мы живем в зоне умеренного климата, когда несколько дней стоит сухая погода. Потом небо заволакивают облака, и идет дождь, температура падает. Потом солнце прогревает землю, вода испаряется, и снова устанавливается хорошая погода.

Вот как облака связаны с изменением погоды.

Несмотря на прогнозы, которые делают метеорологи с помощью своего оборудования, даже в наше время нельзя стопроцентно предугадать погоду.

Наверное, справедливо будет заметить, что мы никогда не можем быть полностью уверены в том, что не пойдет дождь. Поэтому всегда лучше взять с собой на прогулку зонтик!

Если посмотреть на глобус, можно увидеть ряд пунктирных горизонтальных линий. Эти линии делят земную поверхность на различные зоны.

Порядок расположения зон таков.

Вокруг экватора располагается тропическая зона. Она охватывает Землю широкой полосой между 23,5 градусов к северу и 23,5 градусов к югу. Ее границы называются северным и южным тропиками.

К северу и югу от тропиков располагаются температурные зоны, от 23,5 градусов до 66,5 градусов в обоих полушариях. Это – зоны умеренного климата.

К северу и к югу от них располагаются полярные районы. Они занимают позицию между 66,5 градусами до 90 градусов на севере и на юге.

В каждой зоне существует свой особый климат, со своими характерными особенностями.

Так, западная часть Европы находится в умеренной зоне, здесь морской климат. Это означает, что летом не бывает особой жары, а зимой – слишком сильных морозов. В странах, расположенных около моря (Бельгии, Англии), вода замерзает очень редко благодаря присутствию моря. Здесь зимой температура воды в море выше, чем на земле. Летом же все наоборот.

Восточные же районы Европы более удалены от моря, и климат здесь континентальный. Поэтому здесь не жарко летом и холоднее зимой. Вот почему северная часть Балтийского моря зимой замерзает.

В полярной зоне значительно меньше тепла. Зима здесь длится больше полугода, и даже летом не бывает жары. Поэтому и вода в полярных морях не успевает хорошо прогреться. Даже летом по Северному морю плавают льдины.

Вот почему одни моря замерзают, а другие – нет.

Прежде всего – немного истории.

Многие столетия основным источником сахара для европейцев был мед. Лишь после открытия тропических стран им стал сахарный тростник. Это растение, широко распространенное в тропических странах, было открыто туземцами в незапамятные времена.

Увидев его, европейцы стали привозить сахар в Европу как одну из экзотических сладостей. Но очень скоро он приобрел всеобщее распространение.

В наши дни это растение специально выращивают во многих странах Центральной и Южной Америки. Тростник считается основным источником для производства сахара.

Вначале сахарный бизнес принадлежал только английским и датским матросам. В 1807 году французский император Наполеон завоевал почти всю Европу. Только Англия оставалась для него недосягаемой.

Тогда Наполеон ввел континентальную блокаду, запретив всю торговлю с Англией. И Европа оказалась без сахарного тростника. Такая ситуация продолжалась до тех пор, пока не обнаружили, что огромное количество сахара содержится в корнях сахарной свеклы.

В отличие от сахарного тростника, сахарная свекла может расти в более холодном климате. Так родилось одно из важнейших производств Западной Европы – добыча сахара из сахарной свеклы. По вкусовым качествам тростниковый сахар и сахар, полученный из свеклы, практически ничем не отличаются.

Сахарная свекла лучше всего растет в глинистой почве. Она образует массивный корень, который выкапывают, освобождают от листьев и отправляют на сахарные заводы для переработки.

Свекла

Там свеклу моют и режут на мелкие куски. Из них приготовляют сироп, который выпаривают в огромных печах. Постепенно вода испаряется, и от сиропа остается сахар и патока.

Патоку используют для приготовления варенья и компотов, а сахар очищают и употребляют к столу.

Названия есть не у всех ветров. Чаще всего о ветрах говорят, имея в виду какой-нибудь из его признаков: сильный, легкий, порывистый, попутный и т. д. Но бывают постоянные ветры, у которых есть свои имена. Многие из них вам знакомы. Например, бриз. Так называется местный слабый береговой ветер, который днем дует с моря на сушу, а ночью наоборот, с суши на море. А вот ветры под названием муссоны меняют свое направление в зависимости от времени года. Зимой они дуют с суши на море, а летом с моря на сушу. Муссоны очень сильно влияют на климат в тех районах земного шара, где они дуют. Так, в Индии в зимнее время года муссоны несут горячий, сухой воздух с материка, а летом они дуют со стороны океана и приносят с собой много влаги, поэтому здесь в летнее время идут обильные дожди.