Михаил Якобсон - Энциклопедия выживальщика. Том II. Лесные дикоросы

Распространение

Растения этого рода растут в подлеске широколиственных и смешанных лесов в основном в умеренной и субтропической областях обоих полушарий (за исключением крайних северных районов), изредка встречаются в тропиках.

ОСТОРОЖНО! У бересклета ядовито всё – корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом.

Симптомы отравления бересклетом

При употреблении плодов человек может испытывать симптомы, которые характерны для желудочно-кишечного отравления. Среди них:

• тошнота;

• рвота;

• диарея.

• Могут также наблюдаться озноб, слабость, судороги, нарушения в работе сердца.

Человеку, у которого присутствуют такие симптомы, необходимо немедленно оказать первую помощь: вызвать рвоту, промыть желудок, проклизмовать либо напоить слабительным, дать активированный уголь или другой сорбент.

Отравившемуся необходимо предоставить полный покой. Важно давать ему много жидкости, солевые растворы, чтобы избежать обезвоживания.

Если присутствуют судороги, нарушения сердечной деятельности, следует немедленно вызвать скорую помощь либо доставить человека в ближайшую больницу.

Созревание плодов у бересклета происходит в августе-сентябре.

Они очень яркие по цвету, поэтому привлекают внимание и птиц, и людей. Именно они придают растению особую декоративность в начале осени. Интересны плоды и тем, что имеют уникальное строение.

Плод бересклета – кожистая, сухая, обычно четырёх раздельная коробочка, крылатая или шиповатая, внутри которой находятся белые, красные или коричнево-чёрные семена, покрытые мясистой тканью – присемянником. Присеменник у разных видов бересклета окрашен в оранжевый, красный или красно-коричневый цвета. Незрелые коробочки – бледно-зелёные, но при полном дозревании они приобретают яркую окраску. В зависимости от вида она может быть жёлтой, розовой, алой, малиновой, бордовой или тёмно-пурпурной.

У плодов бересклета после созревания интересный внешний вид. Они представляют собой четырёх раздельные коробочки, похожие на ягоды. Дозревая, плоды раскрываются на четыре части, и из них показываются семена, которые, в отличие от других растительных культур, не выпадают на землю, а продолжают висеть на побегах на тонких нитях. В зависимости от вида, плоды отличаются величиной и окраской. У некоторых видовых экземпляров присутствуют четырёхгранные или округлые крылья.

Профилактика

1. Не употреблять кустарные препараты на основе бересклета, и не употреблять её в пищу.

2. Не изготавливать самостоятельно лекарственные средства на основе бересклета.

3. Проводить разъяснительные беседы с детьми об опасности употребления бересклета в пищу.

Вех или Цикута

Вех ядовитый. Синонимы: цикута ядовитая, кошачья петрушка, собачья петрушка, коровья отрава, водяной болиголов, водяная бешеница, собачий дягиль, омег, гориголовавч, морковник.

Древнегреческий философ Сократ, осуждённый за инакомыслие, выпил чашу «государственного яда» – сока ядовитой цикуты. Так в древности называли различные виды болиголовов.

Травы семейства сельдереевые (Зонтичные) похожи друг на друга: крупные корневища, полые стебли, сильно рассечённые листья, зонтичные соцветия с мелкими белыми цветами. Принадлежащая к этому семейству трава вех – многолетнее растение, которое часто путают с сельдереем, петрушкой и дягилем. Отличительной особенностью веха является его корневище – оно белое, в почве расположено вертикально, внутри разделено на небольшие полости, содержащие желтоватую жидкость – тот самый сок цикуты….

ОСТОРОЖНО! Это одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно его корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. 100 – 200 граммов корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50 – 100 граммов убивают овцу.

Уже через несколько минут после приёма цикуты начинается тошнота, рвота и колики внизу живота, за которыми следуют головокружение, шаткая походка, пена изо рта, зрачки расширены, эпилептиформные припадки и судороги заканчиваются параличом и смертью.

Помощь при отравлении – скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и танина.

Отличить цикуту от десятков других видов зонтичных можно только по ботанике. Поэтому лучше не рвать зонтичные растения в сырых местах и у водоёмов.

Профилактика

1. Не употреблять кустарные препараты на основе вехи, и не употреблять его в пищу.

2. Не изготавливать самостоятельно лекарственные средства на основе вехи.

3. Избегать незнакомых зонтичных растений

4. Проводить разъяснительные беседы с детьми об опасности употребления цикуты в пищу.

Волчье лыко или Дафна

«Волк в овечьей шкуре» – так можно охарактеризовать это невероятно красивое во время цветения, но коварное растение. Оно легко может убить человека, но от него ждут помощи в лечении рака.

Как выглядит волчье лыко

Если встретить волчник обыкновенный в конце апреля, то может показаться, что каким-то чудом в европейском лесу зацвела сакура. Листьев еще нет, а душистые розовые цветочки уже облепили ветви в ожидании пчел. Но, в отличие от пятилепестковой японской вишни, цветки волчеягодника имеют только четыре расположенных крестиком лепестка.

Волчье лыко – это невысокий, до 1,5 м, кустарник с разветвленной корневой системой и серой морщинистой корой. Его узкие листья располагаются по большей части на вершинах побегов и напоминают листья лавра. Сверху они окрашены в насыщенно-зеленый цвет, а снизу принимают сизоватый оттенок. Красные ягоды в форме бочонков ботанически, верно, именуются костянками, поскольку содержат всего одно семя.

ОСТОРОЖНО! Волчья ягода первой зацветает в средней полосе России и выглядит весьма изысканно, но пусть это никого не обманывает: растение смертельно ядовито…

Все народные названия кустарника: «волчий клык», «волчий перец», «волчий плющ», «волчажник» указывают вовсе не на то, что серый хищник лечится его корой или плодами.

Без вреда для себя ягоды волчьего лыка могут употреблять только некоторые виды лесных птиц. Просто народный фольклор связывает с волком все злое, опасное, смертельное.